假期進度過半,兩人卻絲毫沒有外出的欲望。
每天僅有的兩次出門,就是早上的早餐還有晚上的散步和丟垃圾。
今早上,兩個人洗了把臉就出門了。假期裡最開心的就是可以和叔叔阿姨去搶平常生意火爆的早餐店了。
今天到店裡早,甚至能吃上剛出鍋的油煎鮮肉燒賣。底部金黃酥脆的外殼,咬開之後是鮮甜的湯汁。
一口下去,一整個人都充滿了活力。
店家還有免費提供的甜豆漿。吃完少許有些油膩的燒賣之後喝上一碗豆香濃鬱的豆漿。這一天滿足的很。
吃飽喝足,踏出店門之後兩人右轉進了菜市場。
閆曉倩和周嘉譯開始商量著中午吃什麼。
周嘉譯覺得那天吃的梭子蟹不錯,現在也剛好是吃蟹的季節。就指了指前麵的水產區,“中午咱來一個蔥薑梭子蟹?”
閆曉倩點點頭,“行啊,買點。你想不想吃帶魚?中午我們來一個糖醋帶魚?”
帶魚好啊。挑肉厚的,剃掉兩邊的刺,除去中間的大骨都是肉。周嘉譯很滿意,“好,那我們中午就吃這兩個吧,等下再買把蔬菜炒炒。”
閆曉倩沒意見,她覺得男友安排的挺好的。“行,走吧先買帶魚去。”
就這樣,出來吃早飯的時候,兩人買了菜又訂好了午餐。
回家以後,因為梭子蟹和帶魚的特殊性。閆曉倩第一件事就是把這兩個東西先收拾掉,並且把收拾下來的濕垃圾丟了。
扔完上來,她洗過澡之後就到書房看書了。因為手機刷多了,有一種腦子空空的感覺。
看書的時候,她覺得自己鐵鏽的大腦又在被刷洗。和以前讀書時候一樣,快要30歲的她會拿著筆在上麵圈圈劃劃。
會把自己覺得好的句子抄寫在筆記上。
情侶的默契還是有的,客臥的周老師也拿著筆在筆記本上寫著。不過,他是在給學生們出試卷。
11月的期中考,他還希望孩子們給他一個驚喜呢。
時間就這樣在認真閱讀和工作中一點點慢慢流逝著。
預定的11點鬨鐘響起,閆曉倩將紙張的一角折起。合上書本去廚房操刀中飯。
小蔥三棵,薑片三四片。油熱先下入薑片,饞炒出香味之後下入蔥白和煎炸過的梭子蟹一起翻炒,有香味後烹入少許黃酒。
酒味蒸發倒入小半碗清水,半勺生抽,適量湯,半勺糖煮到水開後關火撒上蔥段翻炒幾下之後即可出鍋。
糖醋帶魚更為簡單,鍋中加入少量油,油熱下薑片,煸炒出香味後放入煎好的帶魚,烹入料酒,倒入與帶魚齊平的水,一勺生抽,半勺老抽,一勺醋,少許鹽,一勺白糖大火開煮。
湯汁濃稠時,沿著鍋邊淋上一圈醋,撒上蔥花即可出鍋。
三十分鐘不到的時間,三道菜就出鍋了。把米飯和碗筷端上桌之後,閆曉倩邊摘圍裙邊呼喚男友吃飯。
“周老師,開飯啦。”
客臥的回應很快,“好,馬上。”
話落,腳步聲響起,閆曉倩滿意的轉身把圍裙掛回老位置。
再次出來的時候,她端著兩杯杯用藍莓原漿衝泡的氣泡水。