在賈張氏偷拿傻柱冬菜風波過後，四合院的氛圍稍顯凝重。然而，文化展覽活動迫在眉睫，大家很快又重新投入到緊張的籌備當中。
劉嵐，那位來自軋鋼廠後廚的熱心女工，在幫忙準備文化展覽活動期間，對傻柱的廚藝早有耳聞，尤其是對傻柱的幾道拿手菜更是充滿好奇。這日，趁著休息間隙，劉嵐找到傻柱，提出了一個想法。
“傻柱師傅，我在軋鋼廠後廚也乾了好些年了，可對您的廚藝那是真佩服。我琢磨著，您能不能跟我換個菜譜呀？”劉嵐笑著說道，眼神中滿是期待。
傻柱一聽，來了興致：“換菜譜？劉嵐，你看上我哪道菜的菜譜了？”
劉嵐說道：“就是您那道秘製紅燒肉，我聽說那味道，肥而不膩，入口即化，好多人都讚不絕口呢。我想用我拿手的醬肘子菜譜跟您換，您看咋樣？”
傻柱撓了撓頭，心中有些猶豫。這秘製紅燒肉的菜譜，可是他的寶貝，凝聚了他多年的烹飪心得。但劉嵐的醬肘子也是名聲在外，他也一直想嘗嘗。
“劉嵐，你這醬肘子我確實也饞好久了。可我這紅燒肉菜譜，那是我壓箱底的玩意兒，換給你，我還真有點舍不得。”傻柱實話實說道。
劉嵐見狀，趕忙說道：“傻柱師傅，您放心。我絕對不會把這菜譜外傳的，就自己在家做著吃。而且，我這醬肘子菜譜也不一般，用的都是老配方，做出來的肘子香得很，您肯定喜歡。”
這時，葉辰正巧路過，聽到了兩人的對話。他笑著說：“傻柱，劉嵐，我覺得這是好事啊。你們倆換菜譜，既能互相交流廚藝，又能給咱們文化展覽活動增添亮點。到時候，你們可以分彆展示這兩道菜的製作過程，讓參觀者感受不同菜品的魅力。”
傻柱聽葉辰這麼一說，覺得有道理：“葉師傅，你說得對。行，劉嵐，我跟你換。不過，咱可說好了，這菜譜不能外傳。”
劉嵐高興地說：“好嘞，傻柱師傅，您就放一百個心吧。”
於是，兩人當場就交換了菜譜。傻柱迫不及待地看著劉嵐給他的醬肘子菜譜，一邊看一邊點頭：“嗯，你這配料看著就講究，回頭我可得好好試試。”
劉嵐也如獲至寶地拿著傻柱的紅燒肉菜譜，說道：“傻柱師傅，我回去就按您這菜譜做，做好了請您嘗嘗，看看合不合您口味。”
傻柱笑著說：“行啊，我可等著呢。要是做得不好吃，我可找你算賬。”
周圍的居民聽說傻柱和劉嵐換了菜譜，都圍過來湊熱鬨。
“傻柱，劉嵐，你們倆換菜譜啦？那以後咱們可有口福了，能嘗到兩種不同的美味。”
“是啊，這文化展覽活動上要是能看到這兩道菜的製作，肯定吸引人。”
眾人你一言我一語，對這個交換菜譜的事兒充滿期待。
然而，賈張氏聽到這個消息後，又動起了歪腦筋。她想著，要是能從劉嵐或者傻柱那裡弄到這兩個菜譜，以後自己家就能經常吃到這些美味了。
於是，賈張氏找到劉嵐，滿臉堆笑地說：“劉嵐姑娘啊，聽說你跟傻柱換了菜譜，能不能也給我一份呀？你看，我這老太婆也想嘗嘗這兩道菜，可又不會做。”
劉嵐一愣，說道：“張奶奶，這菜譜是我和傻柱師傅交換的，說好了不能外傳的。您要是想吃，等文化展覽活動的時候，肯定能嘗到。”
賈張氏不死心：“劉嵐姑娘，你就通融通融嘛。你看我這麼大年紀了，還能吃幾年啊。你就給我一份，我保證不告訴彆人。”
劉嵐有些為難，但還是堅定地說：“張奶奶，真的不行。我答應了傻柱師傅的，不能失信。您要是想學做菜，我可以教您一些其他簡單的。”
賈張氏見劉嵐不肯給，心裡有些生氣，嘴裡嘟囔著轉身走了：“哼，小氣鬼，不就是個菜譜嘛，有什麼了不起的。”
劉嵐看著賈張氏的背影，無奈地搖了搖頭。她深知，這菜譜既然已經交換，就得遵守承諾。而傻柱那邊，也在滿心期待著嘗試劉嵐的醬肘子菜譜，為即將到來的文化展覽活動增添一份獨特的風味。四合院在這小小的波瀾中，繼續朝著文化展覽活動的開幕穩步前行。
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