自從傻柱送了那一斤五花肉，秦淮茹做的紅燒肉讓賈家老小美美地飽餐了一頓，這難得的美味，在賈家眾人心中留下了深刻的印象，也在四合院中引發了一係列意想不到的波瀾。
棒梗吃了紅燒肉後，逢人便說：“我媽做的紅燒肉可好吃啦，比過年吃的都香！”這話很快就在四合院傳開了，引得不少孩子饞蟲大動。
“棒梗，你家那紅燒肉真有那麼好吃？”鄰居家的小孩羨慕地問道。
棒梗揚起頭，一臉驕傲：“那當然，肥而不膩，入口即化，可香了！”
這話傳到了許大茂耳朵裡，他心裡頓時不平衡起來。許大茂一直嫉妒傻柱在四合院的好人緣，尤其是傻柱給賈家送肉這件事，更是讓他心生不滿。
“哼，不就是送了斤肉嘛，有什麼了不起。他傻柱能送，我許大茂也能。”許大茂暗自嘀咕著，決定也買肉給賈家送去，好顯示自己不比傻柱差。
第二天，許大茂特意去菜市場挑了兩斤上好的五花肉，大搖大擺地走進賈家。
“喲，賈大媽，秦淮茹，我聽說你們家昨天吃了紅燒肉，孩子們都愛吃。我今兒也買了兩斤肉，給孩子們再改善改善夥食。”許大茂滿臉堆笑地說道。
賈張氏和秦淮茹看著許大茂手裡的肉，一臉驚訝。賈張氏疑惑地問：“大茂啊，你這是……”
許大茂忙不迭地說：“大媽，您還不知道吧，我一直都記掛著你們家呢。東旭不在，你們日子不好過，我也想儘點心意。”
秦淮茹心裡有些犯嘀咕，她深知許大茂和傻柱之間的矛盾，也明白許大茂平時的為人，這突然送肉，肯定沒安什麼好心。但看著兩斤五花肉，又想著孩子們確實好久沒吃肉了，猶豫再三，還是收下了。
“那就謝謝大茂了。你這太客氣了。”秦淮茹說道。
許大茂走後，賈張氏還直誇：“沒想到大茂這孩子還挺有心的。”
秦淮茹卻憂心忡忡：“媽，許大茂這人向來不做虧本買賣，他突然送肉，我總覺得不太對勁。”
但不管怎樣，有了這兩斤肉，秦淮茹還是決定再給孩子們做一頓紅燒肉。她再次係上圍裙，走進廚房，熟練地開始準備食材。
這次，秦淮茹想嘗試做個不一樣的紅燒肉。她把五花肉切成麻將大小的方塊，冷水下鍋，加入蔥薑和料酒去腥，等水開後撇去浮沫，撈出瀝乾水分。
起鍋燒油，放入冰糖，小火炒出糖色。當冰糖變成焦糖色，泛起均勻的小泡泡時，秦淮茹迅速把五花肉倒入鍋中翻炒上色。一時間，廚房裡彌漫著誘人的香味，孩子們在外麵饞得直打轉。
接著，她加入八角、桂皮、香葉等香料，繼續翻炒出香味，再倒入適量的生抽、老抽調味，翻炒均勻後，加入沒過肉塊的熱水，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉。
隨著時間的流逝，紅燒肉在鍋裡咕嘟咕嘟地翻滾著，香氣愈發濃鬱。大約燉了四十分鐘後，秦淮茹打開鍋蓋，湯汁已經變得濃稠，她加入適量的鹽調味，然後開大火收汁。當湯汁變得紅亮濃稠，緊緊包裹著每一塊紅燒肉時，這道精心烹製的紅燒肉終於大功告成。
“哇，好香啊！媽媽，我要吃！”孩子們迫不及待地圍在桌旁。
就在賈家準備再次享受美味的紅燒肉時，四合院門口突然傳來一陣吵鬨聲。
“你們四合院的人怎麼回事？天天做紅燒肉，香得我們這些路過的人直流口水！”一個路人不滿地說道。
原來是紅燒肉的香味飄出了四合院，引得路人駐足圍觀，議論紛紛。
“就是說啊，這香味勾得人心裡癢癢的。”另一個路人附和道。
這一鬨，四合院的人都紛紛出來查看情況。易中海趕緊出來調解：“各位街坊鄰居，實在不好意思啊。這賈家孩子好久沒吃肉了，這才做了頓紅燒肉，給大家添麻煩了。”
然而，許大茂卻趁機站出來陰陽怪氣地說：“喲，易大爺，這可不能怪賈家。要怪就怪傻柱，要不是他帶頭給賈家送肉，能有這事兒嗎？”
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