她的沉默讓薑求富對她的印象更好了。他覺得這姑娘懂事,不像其他人那樣吵吵鬨鬨,懂得體諒彆人的難處。
“大隊長,這高粱麵有一股泥土味,還透著淡淡的苦澀,有沒有什麼辦法能去掉這高粱麵的泥土味和苦澀?”蘇大輝望著那高粱麵,想到它的味道,又皺起了眉頭,對薑求富問道,希望他能有法子。
不然這高粱麵怕是會難吃死,叫人難以下咽。
其他知青,這次包括慕晚晴,聽到高粱麵有一股泥土味,還透著淡淡的苦澀,都有些吃驚,趕忙伸手抓起一把高粱麵放在鼻前細細聞了聞。
他們和蘇大輝一樣,以前都沒有吃過高粱麵,看到高粱麵時,知道不會好吃,但他們沒有像蘇大輝發現高粱麵有一股泥土味,還有苦澀。
不過他們現在這一細聞,全都發現了。
“這高粱麵怎麼有這樣子的味道,這生的都這樣了,有這樣的味道,如果弄熟了不敢想這味道得有多大,怕是難吃死。”石照彬擰緊了眉頭,滿臉的嫌棄,眼中滿是擔心。
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許佩青和魏婷婷一聽,也擔心起來,眼中閃爍著害怕。
慕晚晴還好,因為她不打算吃這高粱麵,她有大米和白麵不吃,乾嘛要吃這看著不好吃,還有味道的高粱麵。她可不喜歡自討苦吃!
“你們彆擔心,小石同誌,你剛剛說的話,反了。”薑求富看知青們的樣子,笑著安撫道。
“我的話反了?”石照彬一臉迷惑,很不解地問道:“怎麼個反了法?”
“這高粱麵生的時候有淡淡的泥土味和苦澀,但熟了後反而沒有了。”薑求富摸著胡子微笑道。“所以你們安心的把高粱麵領走,拿回去做了吃,你們可以做成饅頭、窩窩頭,下點鹹菜味道還不錯。”
“你們有鹹菜沒有?如果沒有,可以找隊員們買,我們這的人喜歡吃鹹菜,家家都會醃鹹菜,所以你們隨便找哪家都能買到。”
因為他們這裡主食是高梁,愛用高粱麵做饅頭、窩窩頭,所以就愛醃鹹菜下著饅頭、窩窩頭吃。
全生產隊醃鹹菜手藝最好,鹹菜做得最好吃的就是他老婆,他沒有讓知青們買他家的鹹菜,是怕知青們會誤會他說那些話,是為了想賣他家的鹹菜給他們。
“來下鄉的時候,我媽有裝一大瓶她做的鹹菜給我吃。”蘇大輝道,心想希望高梁麵熟了後,真的能像大隊長說的沒有那股子泥土味和苦澀,做成饅頭、窩窩頭,下點鹹菜味道還不錯。
不然以後這嘴和這肚子可要受罪了,天天都要吃有泥土味,還苦澀,難吃死的高粱。
“我沒有帶鹹菜,隻能買了。”許佩青搖頭。她家沒人會做鹹菜,自然也就沒有鹹菜給她帶來。
“我也沒有帶,佩青到時我們一起去找鄉親買鹹菜。”魏婷婷也搖頭,心想還好鹹菜肯定便宜,不貴。
“我也沒有帶。”石照彬也搖頭,心裡卻沒想著買,而且是掃了一眼蘇大輝。
他說他有帶一大瓶鹹菜,到時可以打打他的秋風,和他一起吃,這樣就不用花錢買鹹菜了。
“我也沒有帶,不過我不喜歡吃鹹菜,既然大隊長說高粱熟了後就沒了泥土味和苦澀,我想我就直接吃,不下什麼鹹菜。”慕晚晴也搖頭,開口道。
其實她對鹹菜還好,沒有喜歡吃,但也沒有不喜歡吃,會這麼說,是因為她不準備買鹹菜。
她穿越前囤貨時,也有買鹹菜,所以她空間裡有很多好吃的鹹菜,比如六必居的各種鹹菜,還有好幾個口味的烏江榨菜,吉香居、川南、玉堂醬菜、三和四美的所有口味也都有。
她還買了上百瓶腐乳,不愁沒下的,不過她還是不太想吃高梁做的東西,畢竟她有大白米飯的白麵粉隨便吃。
不過這些肯定是不能說出來的,所以隻能說她不喜歡吃鹹菜,免得魏婷婷、許佩青他們去找村民買鹹菜時,會約她一起,她不去、不買,會引人懷疑。
聽到慕晚晴不喜歡吃鹹菜,不想買鹹菜,沒人說什麼,人家不喜歡吃,不想買,你要硬讓人家吃,人家買,不是有病嗎。
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