沒想到年前會餐的人是真心多,而且大部分是以政府公務餐為主。
父母拿著蜀省人大代表的身份才安排上,等了二十分鐘終於有了空位,還是在大廳。
蜀省的菜係彆具一格,麻辣鮮香,蜀省服務絕對屬於國內最頂尖的一批。
象征性地點了四瓶五糧液和一瓶人頭馬xo,兩桌小孩子就沒點。
老媽盧子鸞怪怨盧漫若點這麼貴的酒,又沒有人喝酒。
盧漫若拿熱毛巾擦了擦手,說道“老媽,這也算是飯桌文化和不成文的規矩吧。”
盧漫若耐心地講道“人家酒店和服務員全憑酒水賺取利潤和服務提成;
光吃菜能有多少利潤?
生意嘛就是互相照顧,圈內生意,互惠互利,覺得貴以後少來就是了。
既然來了也入鄉隨俗吧,喝不了帶回去慢慢喝。”
“原來吃個飯也是有這麼多講究的?”大姐盧之楠恍然大悟說道
二姐盧梓欣說道“要不我們自己在公司開個餐廳吧?
這樣以後也不必到酒店吃飯了,有時候還挺覺得吃個飯很麻煩費事的。
自己設置個餐廳雇上幾個大廚,想吃什麼就做什麼,想吃多少就吃多少,太合適了。
還乾淨衛生放心,酒水采購也便宜。”
盧漫若稱讚道“二姐說得對,大和媽不善言辭,也不喜歡交際,更沒有哪些花裡胡哨毛毛道道的。
出來吃飯難免遇到熟人還要敬酒什麼的,確實挺麻煩的。
話說,有地方嗎?”
二姐說道“有,太多了。
看來你對咱們春喜路總部的環境還不熟悉。
咱們商場的後麵是處大院子,是商場的產業部分,現在全是倉庫。
原先他們還計劃過幾年準備將來蓋住宅來著。
咱們買下來之後前麵的商場出租運營管理,收取租金、營銷費、管理費、服務費、銷售抽成、公攤費、衛生費等。
院裡吾愛吾家三層辦公樓旁邊的兩層樓有個2000多平米。
現在是安保部門、審計部門和監察部門等集體宿舍,也是‘盧氏門徒’孩子們的宿舍。
再往後麵的院子砌一堵牆隔斷了,裡麵修建的是一排商場租用的庫房。”
“在咱們這麵也有六間大庫房閒著,要是出租的話需要從總部院裡進出,嫌麻煩就沒有出租。
倒騰出來的話,估計能有將近1300多平米的庫房,做食堂和活動中心完全夠用。”
“完全夠用,可以啊。有多少人吃飯?”盧漫若問道
二姐說道“總部有72人,安保和監察部門23人,財務和審計18人,行政、人事、綜合辦18人,市場營銷部16人。
加上咱們和孩子們也就120多人左右。”
“哦,這麼多人,現在有多少營業網點了?”
盧漫若好奇地問道,一年多沒回來發展的有些快啊。
“106個網點,平均每個網點13名員工,每個網點平均8名軍人。
現在男女軍人一共是將近930多人,一些軍人已經當上了店長和副店長。
又采購了一批三菱越野車,平均每個店一輛汽車和兩輛嘉陵摩托。
掛軍牌的車輛有130多輛,現在部隊也不方便再給軍牌了,不然影響太大了。”
“嗯,也不能緊住一個地方薅羊毛。”盧漫若笑著說道
接著“各店目前盈虧平衡點怎麼樣?”
二姐盧梓欣得意地笑著說道“肯定沒有一家虧錢。
咱們公司操作的早,融城的核心好位置臨街商鋪、商場大部分讓我們購買了下來。
現在房產總資產經過利滾利已經超過2.5億多。