“大少爺，你放心，我一直都在工坊內看著，絕對不會任何差池的。”
“嗯，有你老在此，我絕對放心，現在咱們這裡有多少存酒呢？”
“女兒紅已有五萬多壇，新釀造的燒刀子也有八千多壇了。”
“哦，還不錯，不過數量還是有些少，還是要加大產量才行。”
“這個主要是新糧釀造新酒，發酵時間不夠，而且人手也不夠。如果人手充足，等新糧發酵的越多，咱們的酒水產量絕對會翻上好幾倍。”
“嗯，糧食發酵好解決，不過這個人手不夠嘛......唉，隻能慢慢找人了，陌生人手咱們信不過，隻能找些知根知底的人才行，最好是一些聾啞殘疾之人。”
“是的，這個我已和陸老爺說過了，看看咱們幾家有什麼放心之人，或者多收羅一些聾啞之人過來，不過這些需要時間，隻能慢慢來。”
“嗯，那就慢慢來，這個急不得，不過他們這些人的待遇必須要提高一些，也彆讓他們太過操勞，咱們可不是黑心工坊主。”
“大少爺放心，咱們肯定不能讓人家說咱們不是，進入咱們這裡的人，不光包吃包住，每月還有不少銀錢，比其他酒坊都要高二倍有餘。”
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“嗯，那就好，如果他們有家人的，也可以接過來，安排到林園裡做工，房子那麼多，也能讓他們住下安個臨時的家。
等以後咱們有錢了，再在酒莊附近買塊地，自己建莊園，所有跟著咱們的內部人員，全部給送房子。”
“啊，那可是一個大工程，需要更多的銀錢！”
“沒關係，錢財太多不花在自己人身上，留著也是無用的，一人富不算富，身邊之人都富那才叫真的成功！”
“這......大少爺高義，我替他們多謝大少爺的這般深似海的恩情！”
說著，王福就深深給王銘鞠了一躬。
“哎！福伯，你千萬彆這樣，這不折我的壽嗎？！也彆說什麼謝不謝的，這是他們應得的，付出就要有回報。”
“雖說如此，那也給的太多了，天下有幾人如大少爺這般仁義！”
“哈哈，你老人家又誇我了，行了，不說了，福伯你去忙吧，我再隨便轉轉。”
“好的，大少爺，我先忙去了。”
“嗯”
王銘在釀酒工坊裡轉了一圈，看到工坊之人，熟練的清洗糧食，然後放進大鍋蒸煮。
糧食煮好以後撈出來，放進大圓柱形的木桶裡，大木桶雖然很大，躺幾個人根本沒問題。
不過要是和前世普通酒廠那種幾十米寬的大型發酵池相比，那真是差的不是一星半點。
其空間大小，就像星星和太陽的區彆。
放滿以後，就是封閉，然後等著裡麵的糧食發酵，這個需要等上十來天的時間。
發酵完成後，就是蒸煮蒸餾，然後過濾，再次蒸餾。
為什麼要再次蒸餾，因為第一次在鍋中蒸餾出來的酒水更加烈，得有四十度左右。
而第二遍再次蒸餾出來的才是二十來度的女兒紅。
這兩種酒度數各不相同，差距很大，口感更是不一樣。
王銘給兩種酒都起了名字，第一次蒸餾出來的高度酒，就叫做燒刀子，很形象很直白！
一聽就知道這酒的度數高，口感烈，如火中燒，一般人還真的降服不了！
另一個還是叫女兒紅，隻是度數和口感比之前的更加好一些！
自從這個新的女兒紅出來以後，之前釀造的那舊的女兒紅，就不受林園所有人待見了！
有更好的美酒誰還喝差的，喜新厭舊的速度讓王銘都反應不過來。
要知道，哪怕是舊的女兒紅，在外麵那也是可遇而不可求的稀世珍品！
王銘對他們這些人真的是哭笑不得，不過他也沒有多說什麼。
好的東西肯定要優先讓自己人享受，難不成自己喝差的，給彆人喝好的，那怎麼對的起他穿越重生者的身份！
當然主要還是他現在不缺錢了，要是普通農戶，哪怕打獵到了野雞野兔，也舍不得吃上一口肉，而是趕緊去城裡換上一些口糧。
這就這個世界的普通老百姓的現實生活，沒辦法，主要糧食太過緊缺啊。
要知道，大華帝國每年都有很多人被餓死的，普通百姓能有一口吃食就很好了，誰還敢想著吃肉喝酒？吃飽吃好？！
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