“行，這肯定沒問題，放心，以後你的事就是叔的事，能辦的，叔肯定給你辦，你要不要和叔學廚藝，你可以和柱子一塊跟著叔學，叔保證不藏私，把叔的手藝都傳給你。”
何大清突然想到這事上，既然紀風剛逃難過來，肯定沒有什麼工作，和自己學廚，也算一個好行當。
“那個，何叔，最近我還沒有學廚的打算，如果我想學，肯定找您。”
紀風委婉地拒絕了。
他不太想學廚，學廚算是這年代最苦的一個行當了，還有就是他在前世還是經常做菜的，雖然隻是一點家常菜，但已經夠用了。
這什麼蹭勺、切菜，燒火的，自己是真的不想做，而且這年代也就沒味精，做菜全靠手藝。
一旦有了味精，那菜的味道就可以提升一大截！
主要他知道怎麼做家用味精，香菇、紫菜、蝦皮，三樣東西就可以做，還有加點雞胸肉進去就是雞精。
都是某音上學來的，彆說挺好吃的。
反正隻要香菇、蝦皮、紫菜，這三樣東西都有，那提鮮功能就有了。
“呃…那行吧。”何大清沒想到紀風會拒絕，畢竟自己也算是這四九城裡有名有姓的大廚了。
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之後三人陷入了尷尬，紀風也不知道怎麼和何大清這個大廚聊天。
“那個，爸，你去上班吧，我留下來和風哥再玩一會兒。”
傻柱說道。
沒辦法，何大清在這裡，沒他說話的份。
“那行吧，那個中午可以的話，帶著小風去家裡吃飯，我給你們帶菜。”
何大清說道。
“哦，好的，爸。”傻柱答應道。
“那行，小風，那叔就先走了。”何大清說道。
“好的，何叔再見。”
紀風起身道。
“那你們玩吧，我上班去了。”何大清說完，就拎著飯盒離開了四合院。
“風哥，你現在準備乾嘛？”傻柱問道。
“那個，我本來是想躺床上睡覺的，大冷天沒什麼事乾，既然你來了，要不你帶我逛逛吧，我對四九城還不是非常熟悉，也就去過幾個地方而已。”
紀風笑道。
“行，我帶你出去玩，這四九城我哪都去過，熟的很！”
傻柱直接說道。
“那感情好，你等我洗漱一下，我收拾收拾，咱們就走。”紀風說完，便去刷牙洗臉了。
等兩人出了房間，就去了傻柱最熟悉的什刹海。
畢竟這裡有護國寺廟、鼓樓，還有荷花市場，都是非常熱鬨的集市。
紀風來過鼓樓擺攤，但不是很熟，畢竟每天都挺忙的，賣完東西就往糧店什麼地方趕，生怕價格漲了，賣虧錢了。
現在有傻柱這個活地圖在，紀風不擔心會迷路，哪個胡同都能繞出來。
他們兩個繞著什刹海邊走邊吃，彆有一番滋味。
紀風還知道了什刹海後海邊上的鬼市！就在段家胡同至後海北沿一帶。
聽傻柱說這個是四九城最大、最有名氣的鬼市。
鬼市又叫曉市，一種黎明前開市，太陽升起時散攤的市場。
但鬼市有個特點，東西便宜！
因為鬼市”貨主比較複雜，主要是三類人員：
1、白天走街串巷“打鼓的”，把收購的東西在“鬼市”上出售；
2、附近居民，包括一些破落戶為生活所迫，拿出生活用品到此待價而沽；
3、還有一些小偷、扒手將盜竊來的贓物到此來銷贓，換些零花錢。
買貨的人大多是各行各業的商販，從早市買點便宜貨，再倒騰出去。也有一些市民和外地人為了買到便宜貨來鬼市購物。
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