第8章 比肉香_腹黑夫君太妖嬈_线上阅读小说网 

第8章 比肉香(1 / 1)

算這小子聰明,紅緋教一遍都會了。

二人費了九牛二虎之力,整整一個時辰才把所有豬下水和上水洗乾淨。

“嗚,太惡心了。”手上全是那一陣難以言喻的臭味,虎子湊近去一聞,簡直比茅坑你的屎還臭。

見他這惡心的表情,紅緋倒也沒說什麼。第一次洗還能忍這麼久,已經算很不錯了。

“紅緋,你要的八角,桂皮,因地辛,花椒。我放在這兒了。可是家裡沒紅糖了。”

紅緋聽到這兒,很無奈,她今日隻記得買米了,至於紅糖之類的,全都忘記。

這鹵煮可以不加糖,不過味道估計會差一些。

蘇老頭見她說不要找了,乾脆坐下來,倒了一口喝熱茶喝了起來。

可眼睛卻一直盯著她,見她這架勢,估計又要煮什麼好吃的。

他本想搭把下手,不想人家紅緋拿出那些豬下水後就開始快速切了起來,那刀工一看就是經常下廚,想著自家也就一把菜刀,他便不做聲,看著她燒菜。

紅緋這人有個習慣,不喜歡被人看著做菜,想著還有幾副豬肝沒醃製,便叫蘇老頭去幫著曬上一些鹽。想著等明天買些酒回來,就可以把豬肝掛著了。

半個時辰後,廚房裡冒出一股異樣的香味來。

混雜在淡淡的米香裡,叫紅緋感覺餓了。

“紅緋姐,可以吃了嗎?”虎子第三次跑進,看那樣子明顯就是饞得不行,不過紅緋倒是不慌不忙的,先是攪拌了一下鍋,而後看了一下一邊灶台上的蒸著的米飯,看著快熟了,忍不住挖了一小托塞入嘴裡。

“嗚,太香了,這才是真的無添加,零汙染!簡直比東北大米還要香濃上好幾倍!”

“紅緋姐——”不等他說完,紅緋直接塞了了一坨米到他嘴裡。

好吃!他有好長時間沒吃過乾飯了,記得前一次吃還是年前村裡何大爺家嫁女兒,嫁的是大戶人家,滿桌子儘是雞鴨魚肉,還有百花花的大米飯,那時候他可是吃了足足五大碗。

“虎子,在想什麼呢!你去河邊幫爺爺魚拿回來,我們就可以開飯了。”紅緋交代完後,就在灶台你又添了一些乾稻草。

鍋裡的鹵煮一直咕嚕,咕嚕在響。

片刻,蘇大爺兩爺孫回來了。

一人背著一個竹筐,還按照紅緋的吩咐,用快破布給擋上了,不怪紅緋多心,她深知越是牽扯到錢的東西,就也越能引起旁人的妒忌。

她才來村裡不到半個月,捕魚隻是想要幫蘇老頭改善一下生活,等還了救命之恩後,她就可以自立門戶。臨國風景不錯,今後能去四處轉轉。

之前在東區時,她除了幾個朋友外,沒什麼人好牽掛的,烤串的生意也不錯,可起早貪黑日複一日的買肉、穿串、烤串,還房貸、車貸,然後醒來又是買肉,穿串,周而複始,其中艱辛隻有她自己知道,這樣的日子她過膩了。

也不知道老天爺為什麼要讓她來臨國,平白無故地讓她變了十五六歲的時候,望著水缸中那張滿是膠原蛋白的清麗麵龐,讓她倍感陌生和熟悉。

“啪!”一顆石頭跳到了她的腳跟邊。

她扭過頭一看,虎子穿著一條灰色的破洞棉褲子,朝著這兒飛奔過來,腳下生風,不經意間帶著石頭滾到她這邊,“紅緋姐,今日我們又捕了不少魚,都有一尺這麼長。”

他比劃著,眼裡儘是興奮。

“好了,我們去吃吧!”她把虎子腳筋屋裡,先是把鹵煮放了一大罐子,叫虎子送去給張大伯家,畢竟人家厚道,今日還少收了他們一趟車錢。

半晌,虎子拿著空罐子衝了回來。

“好了,我們開動吧!”紅緋接過罐子,把肉舀了進去,家裡隻有一口鍋,三隻木碗,還有一個陶罐。

總不可能把鍋直接放到桌子上吧!

“看我乾嘛!快點吃啊!鍋裡還有一大鍋,夠我們吃好幾日了。”紅緋說道這兒,撿起筷子夾了一些鹵煮放到兩人碗裡。

“快試試我的手藝。”她補上一句後,爺孫兩這才動手。

“好吃!真是太好吃了!我舌頭都快化了!”虎子不吝讚美,記憶之中他吃過最好吃的東西就去陳大爺家的那頓飯,可今日他終於知道,什麼才是美味。

紅緋見他那誇張的表情,笑了笑,也吃了一口。還真是好吃,估計這古代沒有什麼食品添加劑,用的都是天然的飼料,要比她在現代吃的海鮮鮮美上不少,可惜沒有辣椒,不然味道就更好了。

瞧見虎子想吃第三碗,紅緋嚇到了。

“虎子,鹵煮還有很多,米夠吃好久,你要是嘴饞吃小半碗就行,飽了再吃傷身體。”紅緋知道小孩子家的就是抵抗不然美食,不過她說著話是真心的,過與不及,任何東西都要有個度。

“是呀,虎子,你看看你的肚子,這要是吃壞肚子,明天你就看著我們吃吧!”蘇老頭摸準他心裡在想什麼,說完後還伸手輕輕拍了一下他的小肚子,示意他是真的吃多了。

虎子頓時有些不好意思,他知道自己吃的有些多,他根本沒想到這麼不被人待見的豬下水會有如此美味。隻是憑著紅緋姐那麼一燒,加了一些調味料就能這麼好吃。

“蘇爺爺,虎子,你們說要是我們去鎮上賣這個,兩文錢一碗會不會有人買?”紅緋突然冒出這麼一句。

蘇爺爺和虎子同時點頭,“比肉還香的鹵煮,彆說兩文錢,就是三文前也有人爭著買。畢竟還有一個半月就要過年了,現在家家戶戶陸續都要上街置辦一些物件,手裡都還有幾文錢的。”

紅緋見有市場,便拍板決定,明天再把撈到的魚送到鎮上賣,然後多囤一些豬下水,現在天氣冷,水放在屋外一兩天就凍住了。

豬下水買回來放上個兩三天應該不成問題,鎮上的屠戶們每日也要宰殺不少七八頭豬,她一次囤下幾日,就算日後有人搶生意,她也回本了。

“那行,明天我就去隔壁鎮找小李,讓他留著所有豬上水和豬下水。”蘇老頭突然起身來了一句。

紅緋追問後才知道,這小李是孫老頭的一個故人的兒子,在隔壁鎮做屠戶,由於手藝好,你到年底,家家戶戶都請他幫忙宰殺豬。


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