紅緋聽著價格合適，老板還說可以送貨上門，直接掏出一張五百兩的銀票。還先拿了一斤粗鹽回去做實驗。
半道上想起司遠說的那些話，忽然想起來她要用到石磨，村裡隻有一塊石磨，這要是真實驗成功了，今後一直霸著用，村裡人估計會有一間。
剛好鎮裡有人在賣石磨，紅緋給了定金，要他等會兒在鎮門口等她，一塊回村。
她則是繞道去布莊買了幾尺透氣性好，輕薄的蠶絲布，打算用來做豆腐。
紅緋請來了一個工匠在自家門前固定了一口石磨的事，很快就傳開了。
“紅緋，你這是要乾什麼？石磨這麼貴，你買下來做什麼？乾嘛不用村裡那塊公用的石磨？”村裡人對紅緋這反常的舉動很是奇怪。
可紅緋這一會兒一心隻想著怎麼把豆腐給儘快做出來。
根本沒空去搭理他們。
她叫爺爺幫忙把小毛驢牽過來，把繩子套在了它身上。把泡好的黃豆倒入石磨，讓小毛驢一隻繞著石磨走。
一個時辰後總算磨出一些生豆渣。
紅豆和急忙倒入大木桶中，衝入開水倒入鍋裡一塊煮。
然後把飄起來的豆漿舀入墊有蠶絲布的籮筐裡。
半晌後，豆漿水就是滴不下來。
紅緋有些著急，拿著削尖的竹簽子對著地部紮了幾下。
這豆漿水才漸漸滴落。
哎！這也叫輕薄的蠶絲布？跟現代的差遠了。
她已經選擇質地輕薄的那一種，可這布還是織得太緊實了。
見著半天才出一些豆漿水，紅緋急叫爺爺幫忙加水，她則是一直用力擠。
費了半天力氣後，總算是弄出滿滿一大盆。
“紅緋，你沒事吧？你先休息一會兒，接下來怎麼做你告訴我就好了！”
還彆說紅緋真的有些累了。
估計是這幾日天天奔波，身體有些亞健康。
還是豆漿機好啊！
隻要把泡好的黃豆放進去就行了。
“爺爺，你幫著我把那些豆漿都倒入鍋裡煮。然後我來點鹵。”紅緋說著喝了一口茶，癱坐在凳子上，看上去十分辛苦。
一炷香後，鍋裡的豆漿發出咕嚕咕嚕的聲音。
紅緋湊上去一聞，還有些豆腥味，便叫爺爺繼續攪拌。
她則是把剛才擠剩下的豆渣，加了一些麵粉做成了小豆餅。
好在沒過多久，豆腥味散去，紅緋拿著粗鹽兌成鹽鹵有些緊張。
這一步很關鍵，要是掌握不好比例，做出來的豆腐估計就廢掉了！
她手一抖，沒控製好，豆腐直接不成形。
哎！白忙活一場了！
根本點不出豆腐。
紅緋這邊失落了一個下午。
可在連嬸他們看來，紅緋已經算成功了。
這做豆腐可是一門不外傳的手藝。
可紅緋隻是倒騰這麼一天，就做成半成品，簡直太厲害了。
“連嬸，你們就彆在笑話我了。我這豆腐做出來都不能吃。”
“不，紅緋姐你做出來的豆腐花好喝！小豆餅也很好吃！”司叔為了鼓勵他，直接冒出這麼一句。