時間很快一晃就到了十月中旬。
村裡人家都在秋收。
每年這個時候學堂也會放假。
虎子他們幾個現在也回到家裡幫忙了。
可人手依舊不夠，紅緋見小樓最近沒什麼客人，就把他們叫回來幫忙秋收。
小樓的夥計丫鬟都出生窮苦人家，從前就經常下地乾活。
他們人雖不多，但是勝在年輕，手腳比一般中年人利索，很快就收好了二十畝地的花生。
臨國的花生屬於晚熟的品種。
一般在九月底才成熟。
紅緋他們為了圖一個方便，一次收了。
“對了，小夏，你們把花生全拿到河邊，不用洗，直接把簸箕放到水裡，等著泥土衝刷乾淨了，就可以把簸箕裡的花生倒出來，放到板車的籮筐裡。”紅緋叫她們幾個丫頭去做，還告訴她們最為省力的辦法。
這花生可是好東西，補血，也可以榨油，不過比起油菜來，這花生出油率還是比較低。現階段紅緋不願意浪費花生。
“一落，把花生連著皮直接丟到鍋裡煮，一個時辰後，加上一點鹽，你看著放，等會兒就可以吃了。”
放鹽？他們從前吃煮花生，有誰家放鹽的。
這鹽可不便宜。確定是要放嘛！
紅緋沒看他，直接吩咐道：“對了，一落，你等會兒多煮一點，我們好給村裡人分一些。剩下的花生你叫人在房頂鋪開帶殼曬乾，這樣就可以保存好久。”
一落好久都沒吃花生了，按照師父的吩咐，一次架起五口鍋。
直接煮了將近三百公斤的花生。
幾個孩子則是一直在幫忙看夥。
“嗯，太好吃了，真沒想到煮花生放上一點鹽，味道變得這麼好。真是顆顆飽滿，太好吃了。”
幾個孩子饞得不行，跟著穆老一塊圍在一隻大碗前，一直不停地吃。
紅緋看著他們幾個，走過去，抓了一把，分了幾個給小夏他們。
香啊，果然很好吃，就是不夠飽滿。不過還是自家種的花生好吃。
村裡人也沒想到，紅緋一收完花生，就給他們每家每戶都送了六斤煮好嘗鮮。
都說這能開酒樓的廚藝就是好。
連著白水煮花生也比一般人煮的好吃。
不過這花生可不便宜，還是紅緋舍得，肯送給他們吃。
紅緋也是後來才知道。
由於臨國的田賦很高，一般花生種出來，賣出的銀錢隻剛夠給一畝地的田賦。
權衡之下，農家人都改種其餘的穀物糧食。
這樣就避免賣不出去，還可以自給自足，不至於餓死。
按照市場供求關係，花生數量一降低。這價格就水漲船高，比一斤鹽還要貴。
最近天氣熱，沒過一個星期花生就曬乾了。
紅緋叫店裡的夥計把一半乾花生放到地窖，而剩下的另一半花生剝殼單獨放在籃筐裡。紅緋打算過幾日，等他們回去的時候，一次並把花生拉到店裡放著。
大夥一邊說話，一邊乾活。
彆看這夥乾起來很簡單，可紅緋他們今年大豐收，這一半的花生，可是好幾噸重。
見他們這麼辛苦，紅緋直接叫小夏拿了一部分剝好的花生米，叫她給花生裡加上水。
“主子，你這是要做什麼？在花生米裡加水乾嘛？”小夏有些好奇地問道。