冬至
薑時越一早起來，便忙著殺雞，還把豬肉切出一塊長條，放進燒開的水裡煮熟了。
周延英起床的時候，薑時越已經替她準備好拜神的東西了。
周延英用剪了紅紙貼在煮熟的雞背上，還在雞背上撒了點鹽。
接著，她去菜園摘了蔥，又用紅紙把蔥紮起來。
把紮好的蔥，兩把紅紙裹起來的麵條，兩塊紅糖放到雞的旁邊……
她虔誠地把八仙桌擦得乾乾淨淨，擺好香案，便讓孩子們全都洗乾淨手準備奉神。
她夫妻倆先帶頭上香敬酒，說些吉祥如意的話，再讓孩子們從大到小開始上香。
薑武年紀最小不用上香，隻需要雙手合十拜拜神便行。
隻苦了最後敬香的薑秀麗！
每回輪到薑秀麗上香時，那小小的香爐早就密密麻麻地上滿的點燃的香。
她每回上香，又難插進去，又容易被香灰燙到手，可疼了！
上輩子，薑秀麗長大後和她抱怨過幾回，說她上香都上出心理陰影了！
老二上完香，周延英便讓薑秀麗先上香。
薑秀麗一驚，滿眼驚喜，這回她總算不用被香灰燙到手了！
對於薑秀麗的插隊，薑秀妍薑秀玉一點意見都沒有。
隻有薑旭很是不滿意自己排在最後，“她該排在我後麵，從大到小，憑什麼她排我前麵去！？”
“你閉嘴！天天憑什麼憑什麼！我告訴你，就憑我是你們的媽！這一切都得聽我的！”周延英劈頭蓋臉地罵道。
被罵的薑旭瞄了眼站在周延英身後同樣沉著臉的薑時越，絲毫不敢頂嘴，隻低下頭，嘟嘟囔囔地躲到一旁去。
其他人上完香，最後輪到薑旭上香，香爐已經插得密密麻麻了，他使勁把香插進去。
插在前頭的香已經燃燒了許久，一碰，那些香灰便噗咻咻地掉下來，把薑奎燙得嗷嗷叫。
“男子漢大丈夫，這點疼用得著嗷嗷大叫嗎？”薑奎鄙夷地道。
“二哥，下回你試試最後一個上香！你沒被香灰燙過，哪知道這有多疼？！你這叫什麼？站著說話不腰疼！”薑旭氣呼呼地反駁道。
薑奎一巴掌拍在薑旭的後腦勺上，罵罵咧咧地道，“小崽子！沒大沒小！竟然還敢頂嘴！”
薑旭捂著後腦勺，委屈巴巴地撇了撇嘴，卻也沒敢吭聲。
最近他肯定犯了太歲，怎的個個都揍他，媽還不幫他。
他覺得媽最近都不疼他了，有什麼好吃的都不給他，被哥哥欺負，爸爸打他，她也不護著他，還打他罵他！
他真是天底下最可憐的孩子。
投生在這種家庭，真是晦氣！
拜完神後，便開始準備冬至餐食。
周延英架起火堆，把昨天賣剩的那隻豬頭放上去烤一下，然後把燒好的豬頭清洗乾淨，再拿到鍋裡焯一下水，撈出來，放涼水，加薑蔥料酒去去腥。