“還有……時安小時候生病，家裡從來不給治。”薑雲舒輕聲歎道，手上翻炒的動作卻未停歇。
鐵鍋裡，雞丁裹著紅亮的醬汁，在熱油中滋滋作響，花椒和乾辣椒的香氣在廚房裡炸開，辛辣中帶著誘人的焦香。
“簡直是豈有此理！”
金老爺子頓時拍案而起，怒意剛湧上心頭，卻被薑雲舒行雲流水的烹飪手法給奪去了注意力。
隻見她手腕輕抖，雞丁在空中劃出漂亮的弧度，又穩穩落回鍋中。
老爺子一時忘了言語，半晌才遲疑道：
“丫頭，這道菜就是你說的……宮保雞丁？”
薑雲舒唇角微揚：“嗯，這是一道川菜，加花生米一起炒，很好吃。”
說著，她就撒了一把金黃的花生米下去。
香氣瞬間被激發出來，金老爺子看的忍不住吞了吞口水。
“雲舒啊，你這手藝，跟誰學的？”
“小時候家裡窮，得自己做飯。”
薑雲舒麵不改色道，手上利落地將雞丁盛出，又起鍋熱油，準備做糖醋排骨。
案板上的排骨早已被醃製的入味，裹著層晶瑩的光澤。
金老爺子聽得心頭驀的一酸。
這丫頭，小小年紀就得自己照顧自己，難怪這麼能乾。
再想想自家那個十指不沾陽春水的孫女，他不禁長歎一聲。
葛子村那樣的窮鄉僻壤，怕是連口熱飯都難吃上。
陸時安小時候，不知道過的怎樣的日子。
“那陸時安那小子……小時候也這麼苦？”
他總算想起正事，可話剛出口，又被鍋裡“咕嘟咕嘟”燉著的排骨吸引了注意力。
薑雲舒將火調小，聲音低了幾分：
“是啊，後來他進部隊，日子才好起來。不過，他之所以能進部隊，也是因為田秀菊舍不得自己親生兒子吃苦，才勉強答應的，條件是每年必須往家裡寄錢。”
金老爺子聽得心頭火起，拳頭攥得死緊。
他金家的血脈，竟被人這麼糟踐？！
當成搖錢樹養著！
可這股怒火還沒燒旺，就又被薑雲舒端上桌的糖醋排骨衝淡了。
色澤紅亮的排骨裹著晶瑩的糖醋汁，香氣撲鼻，金老爺子眼睛都直了，哪裡還顧得上生氣？
“老爺子，做好了，您嘗嘗？”薑雲舒遞過筷子。
金老爺子顧不得燙，迫不及待地夾了一塊。
入口酸甜適中，肉質酥爛，醬汁濃鬱卻不膩。
他眼睛一亮，忍不住又去嘗了一口宮保雞丁。
花生脆、雞丁嫩，麻辣中透著絲回甘，吃得他鼻尖都沁出細汗。
“好吃！太好吃了！”
金老爺子忍不住讚歎道，顧不上禮儀，含糊不清地轉頭就朝外喊：
“老葉！老葉！快來吃飯！再不來我可全吃光了！”
葉老爺子本就在不遠處，聞聲趕來，一進門就被滿桌的菜香震住了。
“你們這是背著我做什麼好吃的呢？”
“哪裡背著你了！這是雲舒孝敬咱倆的！”
葉老爺子瞪大眼睛：“這些都是雲舒做的？”
“那可不！”
金老爺子得意洋洋，仿佛這桌菜是他做的一樣：“還有多的呢，你嘗不嘗？趕緊的，趁熱吃！”
葉老爺子將信將疑，夾起塊雞丁，眼前倏然一亮。
“好吃！”