一到了冬天,東北人都會包一些粘豆包放在外麵凍起來慢慢地吃。
東北有句歌謠:吃豆包,蘸白糖,身體才健康。
可見豆包在東北飲食文化中的地位。
王黃一家,王黃誌宏不愛吃粘豆包,王黃淼淼常年不在家,就馮菁一個人愛吃也吃不了多少,整一回都不夠費事的。
所以她這幾年都是買了米去鄉下和她的閨蜜搭夥整。一起做出來後,分給她一鍋,就能吃一冬天。
不過今年她決定自己動手蒸幾鍋。一方麵是因為王黃淼淼今年在家,另一方麵是因為她打算送一些給長孫皇後嘗嘗。
自從家裡有了小公主以後,王黃一家多了不少的歡聲笑語,氣氛歡快了許多。
馮菁老是感慨:“就多了這麼多一個小玩意兒,一天到晚不知道多了多少話兒。”
故而王黃一家對長孫皇後有很濃厚的愛屋及烏之情,畢竟若沒有長孫皇後,就不會有今日可可愛愛的新城小公主。
王黃一家是把長孫皇後當成很重要的親戚相處的。
最初豆包兒是用黃米麵摻合著玉米麵包的,後來市麵上有賣江米的,就又多了一種江米麵摻和著白米粉包的。
馮菁決定這兩樣都做一些出來。
東北人包豆包,通常會用飯豆做成的豆餡兒,而不是紅小豆做成的豆沙。
飯豆是奶白花芸豆。烀熟了以後,用豆杵子懟碎,拌上白糖,攥成豆餡兒。
馮菁坐在金絲楠木的客廳裡邊攥豆餡兒邊用閨蜜機看諜戰片。沒有留心一對兒饞貓兒早就已經就位了。
“噓。”桌子底下蹲著的王黃淼淼對同款蹲姿的小公主做了一個噤聲的手勢。
小公主也有樣學樣地伸出一根白嫩嫩地小手指放在嘴巴上噓了一下。
王黃淼淼嫋悄地手腳並用地爬了出來,小公主也跟著爬了出來。
貓貓祟祟地,就好像虎媽媽正帶著虎寶寶獵食。
爬到外麵後,王黃淼淼又變成了蹲姿,她還很講究得拿出濕巾慢條斯理地擦了擦手,戴上一次性手套。
同樣的流程,也給小公主來了一套。
——吃東西前得講衛生。
然後她慢慢探出頭來,剛要把“惡魔之手”伸向馮菁攥好的豆餡兒,這時馮菁動了一下,王黃淼淼又趕緊把腦袋縮回去。
偷兒感十足。
小公主也跟著媽媽學,看媽媽慢慢直起身子探頭探腦兒,她也直起身子,探頭探腦;看媽媽迅速蹲下身子,她也蹲了回來,就是沒蹲穩當。要不是王黃淼淼眼疾手快地拉了她一把,她就得摔個屁蹲兒。
好懸沒暴露了。王黃淼淼輕輕拍了拍自己的胸脯,一言難儘地看著小公主。
你說你一個站起來都沒有桌子高的小鼻噶,做這一切有啥意義?為了儀式感嗎?
小公主也學著王黃淼淼拍了拍自己的小胸脯,做出後怕的模樣。
這個時候,閨蜜機裡傳來了巨大的槍聲,馮菁的注意力立刻轉移了過去。她死死得盯著閨蜜機,整個人完全被劇情攫住了,攥豆餡兒的機械動作都在不知不覺中停下了。
就是這個時候,王黃淼淼出手如電,迅速偷了兩個豆餡。