到了下午,等店裡客人都走空後,筱樹拿出紙筆,簡單算了一下賬。
今天一天,光營業額就將近多攏分,扣除人工,水電,材料雖然是零元購)等費用,毛利潤就多將近。
這個還是基於第一天,很多食物屬於驗證期,她想大概了解一下市場反應——
像2攏分的乾餅夾菜她才準備了1000份,5攏分的饅頭夾肉沫準備了500多份,不過因為銷量大,後麵又加急了300多份。
看大家忙得人仰馬翻的,為此筱樹又現場多聘了四人,三個女生幫忙備菜,以及在旁給她打輔助。
另一個是男生,長得五大三粗的,光看著就不好惹。
隨著攏分越高,8,10,20攏分遞增,數量就遞減。
8攏分的炸醬麵條500份,10攏分的紅燒麵加肉塊300份,20攏分一份的大分量豪華肉菜盒飯才備了100多份。
最後以20攏分一份的豪華肉菜盒飯剩了60多份,筱樹給店裡的每個員工發了一份,算是作為開業的慶祝。
分到了這麼大的一份盒飯,所有人都驚呆了,說實話,讓他們買來吃,他們可舍不得。
張婷婷和周大量周鴻父子倆是最先推拒回去的。
“筱樹,我就不用了,這個真的太貴重了,我今天已經在店裡吃到了最好吃的早餐和午餐,又怎麼敢接受這麼好的東西。”
看著張婷婷滿臉的為難和推拒,筱樹看得出來她是真心的,不是虛偽的同她客氣。
接著是周大良和周鴻父子倆!
“這個大妹子說的沒錯,樹老板,今天雖然人多亂了點,但什麼事都沒有發生,吃的早餐和午餐都讓我感到十分的不好意思了!我可不能再這樣貪你的便宜了。”
筱樹卻是不答應的,工作就是工作,應該怎樣就怎樣。
“大家都一樣,第一天,就當圖個好意頭,希望大家都能工作得儘興,吃得滿意,以後越來越好。
你們可不要再推辭了,如果非要和我強,那我隻好把給你們的這份扔掉了。”
“扔掉?!不不不,不能扔。”張婷婷聞言,心疼得不行,趕緊繳械投降道“我吃我吃,千萬彆扔。”
大家見狀,紛紛笑開了。
如此一來,豪華盒飯還剩下50份,還有紅燒鹵肉麵,黑椒牛柳乾拌粉若乾。
大家提議這麼好的飯菜,可以留到第二天繼續賣,筱樹不同意。
“不行,今天煮好的東西如果留到明天口感就沒那麼好了,而且過夜的東西,還會有安全風險,我不想自砸招牌。”
苗媽是真怕筱樹給扔了,那可不行,於是提議。
“那我們降價打折,賣給彆人,以後都可以這樣,也不怕東西浪費掉了。”
筱樹聞言,頭更搖得跟撥浪鼓一樣,不行不行。
“這樣一來,以後大家在正常就餐時間都不買了,全部都會等著東西到最後一刻打折降價的時候再來買。”
大家想想確實有道理,其實不止如此,長期以往下去,店裡生意也會很差,總之這是個吃力不討好的事。
“那我們該怎麼辦了?”
筱樹意義想了想,要不這樣……
筱樹去倉庫拿了好些包裝特彆好看的打包盒,動員大家把剩下的60多份食物全部打包好後,來到管理處。
找到林管理員後請他幫忙給給每一份食物包裝盒上都寫上筱樹家的飯店名字,以及位置。
結束的時候,為了感謝他幫忙寫字,筱樹送了兩份盒飯給他,林管理員再次樂得合不攏嘴的。
在圍攏城,低級公民是沒有學習的機會的,隻有中級公民和高級公民以及其後代,才有資格學習。
因此,即使筱樹識字,也因為原身是不識字而需要掩飾這個事實。