蘇浩澤沒想到這個時候還有客人上門,臉上先是一愣,隨即露出了一絲抱歉的笑容。
他快步走上前去,禮貌地解釋道:“真是不好意思啊,客人。店裡今天的盒飯已經全部都賣完了,所以就提前了十幾分鐘打烊。讓您白跑一趟實在抱歉。”
聽到這話喬慧琳不禁有些失望。
她看了看身邊的兩個孩子。
兩個小朋友正用那雙大眼睛期待又好奇地看著店裡的一切。
今天在家裡已經鬨了一通不愉快。
喬慧琳不希望到了外麵還要再讓小孩子們難受一次。
她想了想鼓起勇氣又開口說道:“我家的小朋友很喜歡你家的食物,說味道特彆好,就想吃。你看能不能想辦法做一份,我們願意等的。多出點錢也可以的。”
其實她們是第一次來,以前根本就不知道有這麼一家店。
喬慧琳這麼說,無非就是希望眼前的小夥子能看在這份誇獎的份上幫幫忙。
事實上蘇浩澤聽到這話確實有些猶豫,不過倒不全是因為話裡的誇獎。
而是看著麵前這兩小小的孩子,臉上滿是期待的模樣,一下子就聯想到了自己家的小崽子,頓時心下一軟。
要是換做是他遇上這種情況,也會想要同老板磨上一磨。
於是拒絕的話怎麼都說不出口。
罷了,又不是以前沒有加過班。
總不能讓兩個小朋友白白期待一場。
蘇浩澤沉思了片刻,然後開口說道:“這樣吧,我廚房裡還有一點剩餘的食材,還能給你現做一份。是我們家這周的新品回鍋肉,也是賣的很好的一款。但是需要等一等,大概需要二十分鐘左右。您看行嗎?”
喬慧琳聽了,連忙點頭表示沒問題,看向蘇浩澤的目光裡滿是感激。
她則拉著兩個孩子的手,就近找了一個乾淨整潔的座位坐下,一同期待著即將到來的美食。
蘇浩澤則衝著其中一個服務生招了招手,等人過來了低語了幾句,隨即轉身進了廚房。
“老板,什麼情況?”
幫廚劉誌遠和大廚曹傑都圍了過來。
兩人剛剛收拾好灶台,正準備下班呢。
“沒什麼事,你們等會就正常下班就是。”
“炒完菜我自己收拾就行。”
說著蘇浩澤像是想起了什麼,又衝著劉誌遠喊道:“對了,我記得是不是晚上還剩下了一小份豬肚雞湯。”
“你給拿出來熱一熱然後送給那桌的顧客。”
“這天氣還是有點冷的,人家特意來吃,也沒有點什麼能招待的。喝點熱乎的雞湯暖暖身子也好。”
“好嘞,老板。”
劉誌遠立馬應下,轉身就去熱雞湯了。
曹傑見狀也沒有多說什麼,隻是默默地又係上了圍裙,幫著蘇浩澤又切了一點炒菜的配料。
不得不說有時候碰上合拍的人就是不需要多言。
蘇浩澤笑了笑開始熱鍋倒油。
油熱之後,下入了五花肉片,小火煸炒至肉片微卷,油脂釋出。
將五花肉片撥至鍋邊,直接跳過放花椒和乾辣椒段的階段,加入郫縣豆瓣醬,翻炒均勻,炒出紅油。
之所以沒有加花椒和乾辣椒,主要還是考慮到有兩個小孩子要吃,還是不放為好。
翻炒了幾下之後,加入蒜苗葉子,再炒幾下。
加調料調味,繼續翻炒,直到蒜苗葉子斷生就好了。
廚房裡很快冒出了一股誘人的香氣。
喬慧琳和兩個孩子坐在座位上,好奇地打量著周圍的環境。
牆上還掛著一塊曾經用來當做菜單的小黑板。
如今已經變成了一塊漂亮貼紙板,用來裝飾店鋪了。
貼著許多可愛的卡通貼紙,十分漂亮。
“媽媽,你看。”
女兒慧慧一眼就被那塊小黑板給吸引過去了,上麵的貼紙她都好喜歡。
“你喜歡什麼樣的?”
“媽媽給你買。”
喬慧琳一邊問著,一邊掏出了手機對著小黑板上的貼紙拍了一張照片。
“可愛小貓咪的,還有那個黃色的花花和藍色的花花。”
慧慧一雙眼睛亮晶晶地看著小黑板,伸出肉乎乎地小手指了指。
坐在旁邊的弟弟銘銘也被姐姐的話勾起了興趣,轉過小腦袋也去看了看那塊小黑板。
“媽媽,我也要!”
“那個粉色小豬,還有機器人我也喜歡。”
“好好好。”喬慧琳看著麵前兩個小朋友嘰嘰喳喳地說著,臉上重新恢複了以往的笑容。
突然覺得自己帶著兩個小孩子出來也挺好。
至少此刻的她們已經將家裡發生的事情拋之於腦後,滿心滿眼都隻有眼前的漂亮小貼紙了。
就在喬慧琳笑著看著兩個孩子的時候,劉誌遠端上了熱好的豬肚雞湯。
因為隻有半份,所以被直接分成了三個小碗裝著。
“客人,打擾一下。”
“給您上一下雞湯,剛熱好有些燙。”
劉誌遠微笑著將雞湯一一擺放到三人的麵前。
“怎麼還有雞湯?”
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喬慧琳聞著麵前散發著濃鬱香味的雞湯,微微有些愣住了。
“是這樣的,客人。”
“我們店裡其實還有一款盒飯就是豬肚雞湯配飯,今天賣完剛好就剩下不到一份所以就自留了。”
“老板說感謝晚上這麼大冷天還特意跑過來我們店裡品嘗,雞湯就免費送給三位品嘗了。”
劉誌遠說著,還十分貼心地給小朋友的碗上麵放了好了耐摔的銀色小勺子。
“太感謝了。”
喬慧琳聽到這番話,心裡覺得有些暖暖的。
原本壓在心裡的那股從家裡帶出來的怨氣,也跟著消散了不少。
“不客氣。”
“祝您和您的孩子今晚用餐愉快。”
劉誌宇說完微笑著轉身離開了。
喬慧琳盯著碗裡的豬肚雞湯。
那湯熱氣騰騰,香氣四溢。
湯色金黃,宛如秋日的一抹暖陽,透亮中還帶著濃鬱的醇厚感。
麵上還隱約露出了一點點紅,帶著枸杞和紅棗的縷縷甜意。
“媽媽,這個湯好香啊。”
女兒慧慧和兒子銘銘同時被這股香氣吸引,兩個小孩子深深地吸了好幾口,眼睛裡閃爍著對麵前雞湯的渴望。
但是兩個小朋友依舊記得媽媽的教導,吃飯要有規矩,不可以沒有禮貌。
所以儘管嘴巴已經在不停地分泌口水,兩個人都沒有動手,而是一同眼巴巴地轉頭看向喬慧琳等待著。
“自己喝吧。”
“記得要先吹一吹,小心燙嘴。”
兩個小朋友已經上了小學,基本上自己吃飯是沒有什麼問題的。