醬牛肉切片整齊,色澤深褐,泛著誘人的油光。
每一片牛肉都紋理清晰,肉質緊實,仿佛能看出其鮮嫩的質地。
醬香撲鼻而來,濃鬱而醇厚,夾雜著絲絲香料的氣息,讓人瞬間食欲大增。
比在蘇氏官方賬號下看到的圖片,還要更加驚豔。
崔淼淼和任秀華沒有再繼續聊天,直接拿起筷子夾起了片牛肉放進嘴裡。
牛肉散發著濃鬱的醬香,瞬間在口腔中爆發開來。
肉質鮮嫩多汁,咬下去口感細膩,絲毫不覺得柴澀。
“這個牛肉...還是溫熱的。”
任秀華眼裡閃過一絲驚訝。
常年做飯的人都知道,醬牛肉其實是可以冷吃的。
不過冷吃的話,口感會偏硬,醬香也會減弱,但是切片會更加方便一點。
所以基本上在外麵吃飯,她吃到的都是冷盤。
這還是第一次嘗到帶溫度的醬牛肉。
口感比起冷吃更豐富了一點。
“阿姨你不說,我都沒注意。”
“怪不得我覺得這個牛肉吃起來有些好嚼,嫩嫩的感覺。”
崔淼淼說著又夾起一塊放進嘴裡,這次他仔細地感受了一下醬牛肉的溫度。
真的是特彆的鮮嫩多汁。
尤其是帶有筋的地方,軟糯q彈。
又是另外一種截然不同的風味。
等剩下的盒飯和銀耳蓮子羹被送上來的時候,醬牛肉已經被乾掉了大半。
這牛肉太好空口吃了。
崔淼淼不禁有些後悔,沒有多點一份打包。
這樣的話下午坐車回去的時候,路上還能再吃一份。
“你是先吃盒飯呢,還是先喝點銀耳蓮子羹呢?”
任秀華將剛送來的食物,都推到了崔淼淼的麵前,讓他先選。
這下崔淼淼犯難了。
青椒炒回鍋肉他想吃,麻婆豆腐他也想吃。
可是肚子隻有一個。
就在他糾結之際,任秀華像是猜到了,直接提議道:“要不你跟阿姨分著吃。本來應該是讓小齊帶你來的,誰知道這小子學校裡還有點事要幫老師處理,隻能讓我這個老阿姨來陪你。”
“希望你不要感到拘束。”
“我...我都行的。”
崔淼淼不好意思地開口回了一句。
分著吃,他其實挺讚同的。
但是又怕這麼回答,不合適。
最後還是違心地說了一個萬能的答案。
“行,那就分著吃。”
任秀華一眼就看出來了小孩的不好意思,很體貼地沒有拆穿直接順著話定下了。
她喊來服務員又要了一個空盤子開始分菜。
分好之後,兩人沒有再多說什麼都埋頭吃了起來。
美食當前,聊天什麼都不重要。
崔淼淼率先朝青椒回鍋肉發起了進攻。
回鍋肉片金紅油亮,邊緣微微焦黃,透著誘人的光澤。
青椒則如同翡翠般鮮嫩翠綠,與肉片相互映襯,色彩鮮豔奪目。
一股混合著肉香和青椒清新辣香的熱氣騰空而起,撲鼻而來。
他夾了一筷子嘗了嘗,入嘴先是一股辣勁,還有點衝。
不過是可以接受的那種。
牙齒咬動的時候,能感受到肉片的鮮美帶著一絲嚼勁。
肥瘦相間,既不油膩也不乾柴。
青椒爽脆與肉片的軟糯互相配合,在口腔裡迸發出了更加豐富的口感。
特彆下飯。
讓崔淼淼直接胃口大開,就想要扒飯。
連著吃了幾口之後,直呼過癮。
嘴巴已經泛起了一絲紅潤的油光。
他將目光轉向了旁邊的麻婆豆腐。
豆腐塊潔白如玉,嫩滑細膩,上麵紅油與辣椒末。
一點點的翠綠蔥段點綴之下,顯得更加“活色生香”。
崔淼淼迫不及待用勺子舀了一塊,放到嘴邊。
一股濃鬱的麻辣香氣湧向鼻尖。
那是花椒與辣椒的完美結合,每吸一口都在刺激著他的味蕾,讓人忍不住咽了咽口水。
如果說剛才的青椒炒回鍋肉是熱情的火焰,那麼麻婆豆腐就是熊熊烈火,更加炫目。
這頓飯吃的崔淼淼是大汗淋漓,熱氣騰騰。
最後更是被辣的直接用銀耳蓮子羹來緩解。
清甜的湯汁瞬間在口腔中彌漫開來。
銀耳的軟糯與蓮子的清香交織在一起,仿佛一股清泉,迅速衝淡了舌尖上的火辣感。
他忍不住連喝幾口,臉上的辣意逐漸消散。
“好爽!”
崔淼淼舒服地呼出了一口氣,感覺整個人都輕鬆了不少。
怪不得大家都喜歡吃蘇氏的盒飯。
那種滿滿的幸福感和滿足,實在是太美妙了。
要不是他實在沒時間了,真恨不得在天海市多待幾天。
“好吃吧。”
任秀華看著崔淼淼翹起的嘴角,忍不住開口說道。
崔淼淼深以為然,認真地點了點頭,“好吃!不是一般的好吃,是特彆特彆特彆的好吃。”
他看著麵前已經空了的盤子,感慨萬千。
這次屬於超常發揮了。
換作平時吃飯,絕對不可能這麼速度就吃完。
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每次吃到一半就會開始磨洋工。
但是剛才吃飯的時候,他隻覺得時間過得飛快,等徹底回過神來已經吃完了。
完全感覺不到時間的流逝。
再次真切地感受到蘇氏盒飯的魅力。
從聞到味道,品嘗的時候開始,就已經開始失控了。
回想起某博上大家的各種五花八門的彩虹屁,還有直播間裡各種瘋狂的彈幕。
崔淼淼這回,是有了深切的感受,更加能明白那種喜歡的心情了。
懷著這樣激動又高興的心情,他在自己的某博和朋友圈都分享了一波蘇氏的盒飯。
從店鋪的環境衛生,到菜品的色香味,每一個都做了細致的點評。
用詞不算專業,但是絕對發自肺腑。
【三水:這一趟來的太值得,蘇氏是我心中的寶藏小店......圖片jpg.】
幾百字洋洋灑灑寫了下來,最後還配上了美食圖片。
剛發出去不到三分鐘,就收到了來自同學朋友的點讚。
崔淼淼刷新了一下,就看到自家老爸老媽也在底下評論了。
他笑著說道:“阿姨,你這兩天有空嗎?我爸媽說要過來看看你們。”
“有空有空,他們什麼時候來。到時候我去接他們。”
任秀華聽到這話,高興極了。
她已經有很長一段時間沒有跟崔淼淼的父母見麵了。