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第237章 紅紅火火恍恍惚惚的剁椒魚頭(2 / 2)

終於不用眼饞彆人的圖片了。

當然有人高興自然也有人悲傷。

比如那些在天海市上班,回老家過年的。

就趕不上第一波蘇氏的上新。

輪到這些人做那一波眼巴巴看著的。

......

第二天十一點,蘇氏開始營業。

店門口已經站了不少人。

大家都在排隊。

袁和同便是從其他城市趕回來過年團聚的人。

他從很早之前就一直關注著蘇氏的盒飯,每天都被那些分享曬圖誘惑著。

要不是公司的待遇不錯,工資也高,他早就跑回天海市來工作了。

這不趁著還剩下兩天的假期,他特意帶著爸媽一起出來嘗嘗蘇氏的盒飯。

他的爸媽雖然住在天海市,但是不怎麼上網,也不怎麼愛出來走動交際。

平時除了買東西散步之外,幾乎都宅在家裡。

對於蘇氏盒飯也就沒有什麼了解。

壓根不懂為什麼有這麼多人跑過來排隊。

年輕人也就算了,為什麼還有老人家。

看的二老還挺費解的。

“這真的好吃嗎?”

袁媽媽看著袁和同手機裡那張剁椒魚頭的照片,表示強烈的懷疑。

一眼看過去全是紅紅火火的辣椒,鋪滿了整個盤子,根本看不到一個魚頭。

這個菜能好吃?

麵對自家母親的疑惑,袁和同拍了拍胸脯保證道:“放心,蘇氏的盒飯一定不會讓您失望的。”

“你媽吃不了這麼辣的,還是給她換一個吧。”

“我看那個糖醋排骨不錯,酸甜口的你媽保準愛吃。”

袁爸爸眯著眼睛,看了一眼蘇氏店門口那塊電子屏幕上顯示的菜品。

他對那個酸辣湯、麻婆豆腐還有青椒回鍋肉都比較感興趣。

“行,等會輪到我們,我給媽點上。”

袁和同也很清楚他媽的吃辣水平,還不如小學生吃辣條呢。

在家裡也就隻有他跟他老爸吃辣還不錯。

“爸,那你吃辣不?要不要跟我一起嘗嘗新品剁椒魚頭?”

“行啊,正好看看這個魚頭到底有多辣,夠不夠入味。”

袁爸爸笑眯眯地點了點頭,對於辣菜他是來者不拒。

一天不吃點辣,他是渾身就不得勁。

很快隊伍就排到了他們。

由於袁和同來的早,排的位置還算靠前。

很順利地就點到了新品剁椒魚頭。

除了新品之外,他還給自家老爸老媽點了麻婆豆腐跟糖醋排骨,又要了兩份酸辣湯跟一份紅豆湯。

進店入座之後,擔心新品剁椒魚頭太辣,自家老爸可能會受不住,又特意出門去了旁邊的小賣部買了兩瓶解辣的牛奶。

準備就緒,就等著上餐了。

過了一會,酸辣湯跟紅豆湯先被端了上來。

緊接著是麻婆豆腐跟糖醋排骨。

因為剁椒魚頭要現蒸的味道才最好吃,所以它成了最後一個上的。

菜品都上齊之後,服務員離開了。

蒸製之後,魚頭的鮮嫩與剁椒的香辣完美融合,散發出一股令人垂涎欲滴的香氣。

袁爸爸率先朝剁椒魚頭發起了進攻,撥開了麵上那一層紅色的剁椒,夾起了一塊魚頭放到自己的小碗裡,細細品嘗起來。

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魚頭上的肉,肉質滑嫩,入口即化。

而剁椒的辣味恰到好處,既刺激了味蕾,又不會掩蓋魚頭的鮮美。

那種辣中帶香,香中帶鮮的味道,在口腔中交織帶來了很強烈的震撼。

魚頭上滑下來的湯汁也特彆的唯美。

金黃透亮,濃鬱醇厚。

每一滴湯汁都充滿了魚頭的鮮美和剁椒的香辣。

拌在大米飯上,簡直是絕妙的存在。

“這剁椒魚頭做得味道很正,特彆帶勁。”

“魚頭沒什麼腥味,魚肉新鮮嫩滑。蒸製的時間把握的很好,辣得很入味。”

袁爸爸邊吃邊讚歎,眼神裡滿是這道菜的喜愛。

吃完一個魚頭之後,又舀了湯汁拌飯。

一碗飯下肚之後,整個人臉上已經滲出了一層薄薄的細汗。

嘴唇越發的紅潤。

但那雙筷子卻沒停下,又夾起了一個魚頭開始吸吸嗦嗦的吃了起來。

袁媽媽在一旁看著袁爸爸那被辣得出汗,卻吃的十分過癮的模樣,好奇心被勾了起來。

她忍不住也夾起剁椒魚頭上一塊小小的魚肉,小心翼翼地嘗了一口。

剛一入口,袁媽媽的臉色就瞬間變了。

她的眼睛瞪得圓圓的,嘴巴微微張開,顯然是被那突如其來的辣味給刺激到了。

“哇,好辣好辣!”袁媽媽邊說邊伸手去拿旁邊的牛奶,一口氣灌下了一瓶。

即便如此,她的舌頭還是辣得發麻,不停地用手扇著風,試圖緩解那股辣勁。

袁爸爸看著袁媽媽那被辣得不行的模樣,笑得前仰後合。

他一邊笑一邊擰開另一瓶牛奶給袁媽媽遞了過去,說道:“讓你好奇心那麼重,被辣著了吧。你還是老實去吃你的糖醋排骨吧。”

袁媽媽接過牛奶,又灌了幾口,這才稍微緩解了一些。

她瞪了老爸一眼,笑罵道:“你這家夥,自己吃得那麼歡,也不提醒我一下這魚頭這麼辣!簡直要辣死個人呦。”

“老媽,來來來吃排骨。”

袁和同連忙夾起一塊糖醋排骨放到袁媽媽的碗中。

經過自己兒子這麼一打岔,袁媽媽馬上就轉移了注意力,將炮火對準了袁和同。

“你這個臭小子也是,點這麼辣的菜,饞的我心癢癢。”

“能看又不能吃的。”

袁和同連忙舉起雙手投降:“媽,我錯了,你先吃塊排骨緩緩吧。”

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