推開“枕星聽泉“包廂的雕花木門時,老張頭的布鞋在門檻上絆了一下。
他慌忙扶住門框,抬頭卻愣住了。
包廂四壁貼著宣紙,上麵手繪著疏密有致的墨竹。
天花板上懸著六角宮燈,暖黃的光透過薄如蟬翼的燈罩,在青磚地麵上投下斑駁竹影。
“這、這...“老張頭結結巴巴地說不出話,粗糙的手指無意識地撚著洗得發皺的衣角。
他在鄉下種了一輩子地,兒子接他進城三年,去過最貴的館子就是街口那家鴻賓樓。
此刻站在這裡,他連呼吸都放輕了,生怕驚擾了這份雅致。
他甚至生出了一絲膽怯,有點不敢往裡邁腳。
“看什麼呢,堵在門口...”吳老爺子的話還沒有說完,視線一轉正對著包廂內,看著裡麵的布置跟裝修,沒忍住倒吸了一口涼氣。
他雖然見過不少世麵,但此時的狀態比起老張頭也沒好多少。
我嘞個乖乖。
布置得跟電視劇裡演的一模一樣。
怪逼真的。
“老吳...”張老頭扭頭看了一眼吳老爺子,肉眼可見的局促跟緊張。
吳老爺子故作鎮定地咳嗽了一聲:“嗯,這"枕星聽泉"的名字取得妙。“
說著一腳邁了進去,看到桌上的竹節筷架還想伸手摸一摸,但又觸電般縮回手,轉頭對剛跟過來的孫子說:“小峰,你給爺爺拍個照。“
吳峰熟練地打開手機,鏡頭掃過包廂每個角落。
他特意蹲下,將爺爺和老張頭驚訝的表情與精致的餐具一同框進畫麵。
兩位老人家還在對著包廂內的布置左顧右盼。
吳峰收斂好了驚訝的情緒,手指在手機屏幕上飛快地劃拉著,嘴角不自覺地上揚。
把包廂的照片發到朋友圈,沒過多久手機就開始瘋狂震動。
“叮咚““叮咚“的提示音接連不斷,屏幕上瞬間彈出十幾條評論:
【臥槽!這是“蘇氏私人菜館“的哪個包廂?!】
【你小子居然搶到號了?!我蹲了好幾天都沒搶到!】
【這裝修也太絕了吧!跟古裝劇裡一模一樣!】
【求帶!求打包!求蹭飯!】
吳峰強忍著笑意,故作淡定地回複了一條:“陪爺爺來吃飯,運氣好搶到了。“
發完還特意配了個“攤手“的表情包。
爽到起飛。
他偷偷瞄了眼坐在一旁的老爺子和老張頭。
兩位老人正對著桌上的雕花餐具嘖嘖稱奇,老張頭更是小心翼翼地用手指戳了戳那個竹節造型的筷架,活像個第一次進城的鄉下孩子。
“爺爺,您看這個。“吳峰把手機遞過去,屏幕上是他剛發的朋友圈,“這才幾分鐘,就有三十多個讚了。“
老爺子眯起眼睛看了看,在看到幾個熟悉的名字時,突然“哼“了一聲:“這些人啊,平時不見人影,一看有好吃的就都冒出來了。“
老張頭湊過來,盯著屏幕上的照片直咂嘴:“哎喲,這拍得真清楚。我家那小子要是看見,非得羨慕死不可。“
吳峰得意地收回手機,順手又拍了幾張包廂的細節照。
他特意選了個角度,把牆上那幅水墨畫和桌上的青瓷餐具一起框進鏡頭,還加了個“宮廷禦宴“的濾鏡。
“叮“的一聲,特彆關注的提示音響起。吳峰眼睛一亮,是他暗戀已久的隔壁公司小林點讚了!
還留了條評論:【看起來好高級啊,下次能帶我去嗎?】
吳峰的手指懸在屏幕上方,心跳突然加快了幾分。
他深吸一口氣,正準備回複,突然聽見老爺子在那邊喊:“小峰!彆玩手機了,菜來了!“
吳峰慌忙鎖屏,抬頭看見包廂的門被推開了。
他戀戀不舍地看了眼手機,心想:等會兒一定要找個機會,把最精致的那道菜拍下來單獨發給小林。
三聲清脆的雲板響起,六位身著宮裝的服務員魚貫而入。
她們步履輕盈,連衣袂摩擦的聲音都幾不可聞。
為首的領班行了個標準的萬福禮:“貴客請用鳳來宴。“
真真就給電視劇裡演的似的,把兩位老人家又給震撼了一把。
第一道上的是黃燜魚翅呈。
金湯澄澈如琥珀,魚翅根根分明,浮在湯麵上如銀絲般晶瑩,湯底點綴著幾片金華火腿薄片,微微泛著油光。
濃鬱的乾貝、老母雞吊的高湯香氣撲麵而來,帶著一絲花雕酒的醇香,光是聞著就讓人食指大動。
三人的麵前都有一小盅這樣美味誘人的湯。
老張頭盯著那汪金湯直咽口水。
他學著吳老爺子的樣子,用瓷勺輕輕攪動,魚翅如銀絲般在湯中舒展。
“這湯...“老張頭剛喝一口就瞪圓了眼睛,“咋能這麼鮮?我在鄉下殺年豬熬的湯都沒這個味!“
吳老爺子矜持地抿了一口,眼睛卻亮了起來:“這高湯至少吊了八個小時,你看這...“
他突然住口,想起自己不是來品評的,是來享受的。
吳峰喝了一口,立刻掏出手機拍照又發了一條朋友圈:【黃燜魚翅,鮮到掉眉毛!】
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發完就放下手機繼續喝湯,一點都不顧那群能刷到朋友圈人的死活。
第二道上的是吳老爺子心心念念的‘鑲銀芽’。
豆芽細如發絲,每根都均勻地嵌著銀絲般的火腿,擺盤成孔雀開屏狀,旁邊點綴著幾片青翠的嫩菜葉。
這道菜一上桌,吳峰立刻舉起手機連拍了好幾張,挑選了最好看的一張又發到了朋友圈。
配文:【傳說中的鑲銀芽,爺爺點名要吃的,確實牛!】
饞壞了不少刷到的人。
老張頭眯著眼睛湊近數了數:“乖乖,這一盤得有一百多根豆芽吧?“
“張爺爺您嘗嘗。“吳峰放下手機,剛要幫老張頭夾一筷子,結果被站在一旁的服務搶了先,隻能收回動作介紹道,“聽說這道菜要兩個師傅配合,一個切火腿絲,一個往豆芽裡塞,做一盤得好幾個小時呢。“
老張頭剛嚼了兩下就拍大腿:“脆!甜!香!老吳,這比咱們年輕時在國營飯店吃的炒合菜強一百倍!“
吳老爺子細細咀嚼,也跟著讚歎道:“刀工絕了,火腿絲塞得均勻,不破壞豆芽的脆度,這手藝沒幾年練不出來。“
第三道是鬆鼠鱖魚。
魚身澆著琥珀色的酸甜醬汁,魚鰭炸得酥脆,像鬆鼠的尾巴一樣翹起,魚嘴還在微微顫動。
其實是熱氣蒸騰的效果。
但是張老頭看著就覺得特彆神奇,一雙眼睛瞪得圓圓的,“這魚還活著?”
服務員抿嘴一笑:“是魚嘴裡的機關,澆熱汁就會動。“