都不是因為這裡是什麼人氣聖地而來,完全是因為這裡能夠自由塗鴉才被吸引過來。
隻要有特色,有魅力,就能真正把旅遊文創街區做起來。
“主任,聯係上了!“小孫興奮地彙報,“我姐說等會就去找那個在蘇氏上班的朋友問一問情況。“
“好!“劉家輝精神一振,“馬上準備資料,把最好的幾個鋪麵位置都留出來。“他頓了頓,突然想起什麼,“對了,你剛剛說的事我同意了,等會到點你就提前走吧。剩下的事情我這邊再安排其他人處理。“
“謝謝主任!”小孫高興地點了點頭。
......
時間一點一滴的在流逝,太陽落山,餘暉染紅了老街的半麵磚牆。
蘇平安站在塗鴉牆前,小手叉腰欣賞著自己的“傑作“。
一隻憨態可掬的海龜在五彩斑斕的海底世界裡遨遊,旁邊歪歪扭扭地畫著四個火柴人,標注著“爸爸、我、吳爺爺、吳叔叔“。
“畫得真不錯!“吳老爺子眯著眼睛,布滿皺紋的臉上堆滿笑容,“比我小時候畫得好多了。“
蘇平安驕傲地挺起胸膛,恐龍t恤的尾巴隨著他的動作歡快地擺動:“爸爸說下次還帶我來畫!“
蘇浩澤將最後一罐顏料收好,轉頭笑道:“吳爺爺還有阿峰今天都辛苦了,不如一起去我家吃個便飯?我親自下廚。“
“真的?“吳峰眼睛一亮,轉頭看向爺爺,“早就聽說蘇哥的手藝特彆好,可惜一直沒機會親自嘗嘗。爺爺,咱們去唄?“
吳老爺子捋著並不存在的胡子,笑得眼睛眯成一條縫:“那老頭子我就不客氣了。“
半個小時後,蘇家客廳裡,李愛華正在廚房準備水果。
門鈴響起時,她擦了擦手快步走去開門,迎麵就看到兒子抱著滿臉顏料的蘇平安,身後跟著兩位客人。
“老媽,老爸,這是吳爺爺和他孫子吳峰。“
蘇浩澤側身讓客人進門,“今天多虧他們幫忙,小家夥才玩得這麼開心。“
蘇東軍連忙起身相迎,熱情地握住吳老爺子的手:“吳老爺子,好久不見。最近聽說您又在小區裡大殺四方。待會兒可得指點我幾招!“
蘇平安從爸爸懷裡滑下來,興奮地撲向爺爺奶奶:“爺爺奶奶!我畫了超級大的海龜!吳爺爺還教我畫了鯨魚!“
蘇母彎腰接住孫子,被他臉上的顏料逗笑了:“哎喲,我們的小畫家變成小花貓啦!“
她抬頭對兩位客人笑道,“快請進,阿澤之前就發消息給我說要親自下廚,這會兒廚房都準備得差不多了。“
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吳峰禮貌地遞上水果禮盒:“阿姨打擾了,這是一點心意。“
“哎呀,太客氣了!“蘇母連連擺手,看著有些拘謹的吳峰露出了一個溫柔的笑,“快進來坐,喜歡喝茶還是要喝飲料?“
“阿姨,不用客氣。白水就行,我不挑的。”
吳峰跟在吳老爺子的身後走進來,坐在了沙發上。
過了一會,廚房裡飄來陣陣誘人的香氣。
蘇浩澤係著圍裙,正在灶台前忙碌。
他熟練地顛勺,鍋中的食材在空中劃出一道道優美的弧線。
油鍋滋滋作響,蔥薑蒜的香氣在空氣中彌漫。
最後一個菜搞定之後,蘇浩澤端著菜走出了廚房,大聲宣布:“開飯啦!”
餐桌上,一道水煮肉片格外引人注目。
紅亮的湯汁上漂浮著密密麻麻的花椒和乾辣椒,像是一片燃燒的小型火山群。
撥開這層紅豔的“岩漿“,底下是雪白的肉片,每一片都薄得能透光,在湯汁中微微顫動。
吳峰忍不住深吸一口氣,麻辣鮮香的複合香氣直衝鼻腔。
他小心翼翼地夾起一片肉。
肉片薄如蟬翼,表麵裹著一層晶瑩的油光,能清晰看到肌肉纖維的紋路。
“嘗嘗看。“蘇浩澤笑著遞過一碗米飯,“肉片要趁熱吃,要是覺得太辣可以拌一口米飯。“
吳峰將肉片送入口中,眼睛瞬間瞪大。
肉片滑嫩得不可思議,牙齒輕輕一碰就斷開,卻又帶著恰到好處的彈性。
麻辣味先是溫和地鋪滿整個口腔,然後突然在舌尖炸開,像是一串小小的鞭炮在味蕾上跳舞。
“這......“吳峰被刺激的說不出話來,手上的動作卻沒停下,又夾了一片。
這次他特意蘸了底下的湯汁,麻辣更甚,但奇怪的是並不覺得燥,反而有種奇異的鮮甜回味。
蘇平安在旁邊看得直咽口水,小手扒著桌沿:“爸爸,我也要!“
蘇浩澤笑著給兒子夾了一小片,在清水裡涮了涮:“小心燙,要是辣的話,跟爸爸說。“
小家夥點了點頭,迫不及待地塞進嘴裡,辣得小臉通紅,卻還含糊不清地說著:“好次!“
一邊用手扇著風,一邊又張開小嘴準備迎接第二片。
吳老爺子夾了一片放在碗裡,先嗅了嗅:“這香氣,花椒用的是中源的吧?辣椒麵看著像二荊條和子彈頭的混合。“
蘇浩澤驚訝地點頭:“吳爺爺好眼力!花椒確實是中源貢椒,辣椒是二荊條提香,子彈頭提辣。“
老人家將肉片送入口中,閉眼品味了片刻,突然笑道:“好一個"水煮",這肉片分明是"水滑"出來的!“
眾人不解其意,吳老爺子解釋道:“普通水煮肉片都是直接下鍋煮,這肉片卻是先用蛋清和澱粉上漿,再用微沸的水滑熟,最後澆熱油。所以才能這麼嫩滑。“
蘇浩澤佩服地豎起大拇指:“吳爺爺是行家!“
兩人的對話一點都沒有引起吳峰的注意,他此時全身心都被水煮肉片所吸引。
明明已經被辣的不行,卻還一口肉片一口米飯,吃得額頭冒汗。
直到碗裡的米飯全都被炫了個乾淨,吳峰才舍得停下筷子,“這肉片......”
“怎麼了?“蘇浩澤好奇地問道。
吳峰盯著碗裡剩下的肉片,語氣裡帶著不舍:“這麼好吃的肉片,光是想到以後不能經常吃到,我就感覺有些難受。唉,可惜我是個廚房殺手,不然真想跟著蘇哥你學兩下。“
蘇浩澤聞言輕笑一聲:“放心,蘇氏小飯桌近期有新品要上架,就是這道水煮肉片。“
“真的?“吳峰眼睛一亮,臉上的愁雲一掃而空,“那太好了!我一定要天天去買!“
吳老爺子聞言,突然促狹地眨了眨眼:“天天吃?你不怕屁股著火啊!“
蘇平安正捧著水杯咕咚咕咚喝水,聽到這話立刻放下杯子,好奇地眨了眨眼睛:“為什麼吃這個菜,屁股會著火呀?“
滿桌人先是一愣,隨即爆發出一陣大笑。
李愛華笑得直抹眼淚,蘇東軍嗆得直咳嗽,連一向穩重的蘇浩澤都忍不住笑出了聲。
吳峰鬨了個大紅臉,伸手捏了捏蘇平安肉嘟嘟的臉蛋:“這個嘛......等你長大了就知道了。“
蘇平安歪著小腦袋,一臉困惑:“可是我現在就想知道......“
“來,再吃片肉。“蘇浩澤趕緊給兒子夾了塊肉片,成功轉移了小家夥的注意力。
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