隨著蘇氏小飯桌隱藏菜單話題持續升溫,網友們已經不滿足於單純討論胭脂蘿卜泡菜。
一場關於“隱藏吃法“的創意風暴正在席卷整個美食圈。
美食研究員的帖子引爆了第一波熱潮:“家人們!解鎖蘇氏酸菜魚新吃法!吃完魚片後加份粉絲和嫩豆腐,秒變酸湯火鍋![沸騰的視頻]”
視頻中,乳白色的酸湯在小酒精爐上咕嘟冒泡,晶瑩的粉絲和雪白的豆腐在湯中翻滾。
最絕的是最後撒上的一把翠綠蔥花和炸得金黃酥脆的油條碎,在熱氣蒸騰中散發著誘人香氣。鏡頭拉近,可以清晰看到油條碎吸飽湯汁後微微膨脹的誘人模樣。
點讚數8萬+,評論區秒變大型“真香“現場。
“這個油條碎簡直是神來之筆!”
“試了加腐竹,吸飽湯汁後絕了“
“建議最後下一把龍須麵,完美收尾“
碳水小巴士的創意緊隨其後:“辣子雞丁+手工饅頭=中式辣雞漢堡proax!!![對比圖]“
左圖是傳統的辣子雞丁,金黃的雞塊裹著紅豔的辣椒,油光發亮,
右圖則是蓬鬆的饅頭被剖開,夾著金黃酥脆的雞丁,中間還夾著翠綠的生菜和一片酸黃瓜,淋著特調醬汁。
配文:誰說漢堡一定要用麵包?。
底下的評論瞬間沸騰。
“這是什麼神仙操作!“
“建議老板直接出個"辣雞漢堡"套餐!“
“求問饅頭是不是要蘸湯吃?在線等,急!“
最令人熱議跟垂涎三尺的還要屬火鍋狂魔張小胖則將創意玩到了新高度。
“豬肚雞湯終極吃法指南!從入門到精通。[九宮格教學圖]“
九張圖片完美的展現了“一湯四吃“全過程。
先喝原湯品味鮮香,乳白的湯麵上飄著金黃雞油,點綴著翠綠香菜。
把吃不完的豬肚和雞肉配著特調蘸料沙茶醬+蒜泥+香菜=311黃金比例)。
而後麵條登場。
手擀麵在濃湯中舒展,掛著晶瑩的湯汁
最後用剩餘的湯底再涮一涮肥牛。
粉嫩的肥牛在滾燙的湯底中瞬間變色,美味程度簡直讓人難以想象。
配文“一湯四吃,物儘其用!“獲得無數轉發。
評論區秒變大型美食實驗室。
“按這個時間煮的麵確實勁道!“
“肥牛涮7秒真的嫩到爆“
“建議最後可以加把青菜,營養均衡“
熱搜新寵的誕生
這些創意吃法迅速催生出一個新話題:萬物皆可火鍋pus,閱讀量一夜之間突破800萬。
美食大v們紛紛加入討論,各顯神通。
美食要科學的大胖直接用實驗室級測評,堪稱美食界的“科學實驗“。
視頻中他戴著白手套,用溫度計、計時器等專業工具實測各種吃法。
麻辣燙飯:水煮肉片紅湯泡飯,精確到秒的浸泡時間讓米飯吸飽湯汁卻不失嚼勁。
香辣拌麵:用電子秤精確稱量辣子雞辣椒渣與麵條的黃金比例。
養生湯餃:用紅外測溫儀確保豬肚雞湯保持在最佳燙餃溫度。
視頻結尾的彩蛋是他穿著實驗服,一本正經地宣布:“經實驗室認證,這些吃法確實科學。“
彈幕瞬間被“哈哈哈哈“和“科學吃貨“刷屏。
廚房小白逆襲記的vog則充滿了煙火氣。
“從廚房殺手到隱藏菜單達人!“
鏡頭記錄了她從手忙腳亂到遊刃有餘的過程:
第一次嘗試時把饅頭烤焦的狼狽,調配醬料時手抖放多了醋的窘態,終於成功複刻完美版“辣子雞漢堡“時的歡呼。
最後她捧著成品,眼眶泛紅的畫麵讓無數網友直呼“太真實了!“
她整理出來的“蘇氏隱藏菜單懶人版”更是給手殘黨的福利!
所有搭配隻需三步:點原菜品加配菜菜單上都有)攪拌涮煮就是這麼簡單!
......
等蘇浩澤刷手機看到這些被瘋狂傳播的各種吃法時,都不由感歎這屆的吃貨網友太瘋狂。
他的嘴角不自覺的上揚,津津有味地看著評論區裡大家的各種創意吃法。
但很快,現實的煩惱就來了。
“蘇哥,“服務員小孫擦著汗衝進來,“今天已經有三桌客人問能不能續加點豬肚雞的湯底,都說要帶回家煮麵。“
幫廚小李也跑來報告:“後廚收到好多奇怪要求!有要單買辣子雞辣椒的,有想批發水煮肉片紅油的,最誇張的是3號桌——“他壓低聲音,“那對情侶自帶電磁爐來涮火鍋!“
蘇浩澤哭笑不得:“電磁爐?這......“
“還不是最絕的,“小李掏出手機,“您看這個。“
屏幕上是一張朋友圈截圖:某顧客把蘇氏的酸菜魚湯底倒進便攜火鍋,在公園野餐涮菜,配文:“移動版蘇氏火鍋,get√“
助理金子明正好推門進來,看到這一幕笑出聲:“這下好了,咱們店直接升級成"火鍋創意實驗室"了!“
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正說著,蘇浩澤的手機震動起來。
是小宇班主任發來的消息:“蘇先生,小宇今天在班上可神氣了,說爸爸的店成了"美食發明工廠"。小朋友們都在問什麼時候能去參觀呢![笑臉]“
看著這條消息,蘇浩澤突然眼前一亮:“等等,既然大家都這麼有創意......“
他猛地站起身,“金助理你馬上聯係運營,我要發起一個新活動!“
十分鐘後,蘇氏小飯桌官方賬號發布新動態。
【蘇氏小飯桌:親愛的吃貨朋友們!看到大家開發的隱藏菜單,我們驚呆了!現正式發起“蘇氏美食創意大賽,向喜歡美食的各位朋友們發起創意征集令。