廊下每隔幾步就擺著個青銅香爐,爐中燃著的沉香煙氣嫋嫋,與食物的香氣交織在一起。
"這香..."趙明生深吸一口氣,"是加了陳皮的白檀?"
牛主管回頭莞爾一笑:"貴客真是行家。這是我們東家親選的"五味香",取陳皮、白檀、丁香、桂花、薄荷五味合製而成,最是開胃。"
走過一道石子鋪的小路,轉彎就看到了假石水池旁搭建的包廂。
門楣上懸著塊烏木匾額,"枕書聽雨"四個描金大字在燈光下熠熠生輝。
門前站著兩位身著淡青色宮裝的服務員,見客人到來,齊齊福身行禮。
"貴客萬福。"兩位服務員的聲音清脆悅耳,如同珠落玉盤。
她們動作整齊劃一,連衣袖擺動的幅度都分毫不差。
包廂內的陳設更是令人歎為觀止。
正中間一張八仙桌上鋪著素錦桌布,桌麵紋理如行雲流水,四角包著鏨刻梅花的銅飾。
桌旁六把官帽椅錯落有致地擺放著,每把椅背上都雕刻著不同的詩文。
東麵牆上懸著一幅丈二長的《聽雨圖》,畫中遠山含黛,近水含煙,一位高士正倚窗聽雨。
畫作兩側掛著一副楠木楹聯:"一枕詩書閒處好,半窗梅雨夢回時。"
最妙的是其中一角擺著個紫砂陶製的流水器,清水從竹筒中緩緩流出,叮咚作響,襯得室內愈發清幽雅致。
"貴客請坐。"服務員輕移腳步,為主客二人拉開座椅。
另一位服務員已經捧著鎏金銅盆過來,盆中飄著幾片新鮮花瓣。"請淨手。"
陳經理低頭淨手時,發現銅盆底部鏨刻著精美的纏枝蓮紋,連水中的花瓣都是當季的茉莉,散發著淡淡清香。
"這是本店特製的茉莉甘露。"服務員遞上素白的棉帕,"香味清雅,一點都不膩人。"
待主客落座,又一位服務員捧著茶盤款款而來。
她斟茶的動作行雲流水,七分滿時恰好收勢,一滴不灑。"這是今年的明前龍井,請貴客品鑒。"
趙明生端起茶盞,隻見茶湯清亮,芽葉舒展如蘭。
他輕啜一口,清香沁人心脾,不由讚歎道:"好茶!"
服務員含笑開口介紹道:"好茶要配好水,這上品的明前龍井......"
正說話間,門外傳來一陣環佩叮當之聲。
隻見一位身著杏色宮裝的服務員手托漆盤而來,盤中放著幾碟精致的開胃小菜跟中式糕點。
"這是開胃的前菜,跟一些墊肚子的小點心。"
她將碟子輕輕放在桌上,"老板給兩位貴客安排的是昭明宴,大概再過五分鐘就可以開始正式上菜了。"
陳經理注意到,每位服務員行走時都步履輕盈,裙裾紋絲不動。
說話時都微微低頭,聲音輕柔有度;遞送物品時都用雙手,動作優雅從容。
整個服務過程如行雲流水,讓人賞心悅目。
與此同時,另一邊。
周鴻停好車後,快步走向蘇氏私房菜的正門。
他邁步而入,迎麵便是寬敞的大廳,廳內陳設古樸典雅,青磚鋪地,木梁橫陳,幾盞六角宮燈懸於高處,暖黃的光暈灑在木質家具上,映出一片溫潤的光澤。
他正欲往裡走,忽見一道熟悉的身影從後廚方向邁步而出——正是他認識的熟人蘇浩澤。
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他今日穿了一件靛青色的中式立領襯衫,袖口微微挽起,手裡還拿著一份菜單,似乎剛和廚房交代完什麼。
“蘇老板!”周鴻笑著衝他揮了揮手。
蘇浩澤聞聲抬頭,見是周鴻,臉上立刻浮現出笑意,快步迎上前:“周助,你來了?趙總跟陳經理呢?”
周鴻環顧四周,略帶不確定地答道:“應該是先進去了吧?我剛去停車,他們倆可能已經到包廂了。”
蘇浩澤點點頭,沒再多說什麼,轉身走向前台接待處。
他俯身從櫃台下方的暗格中取出一瓶酒——白瓷瓶身,紅綢封口,瓶身上還貼著“陳年花雕”的燙金標簽。
“走吧,我帶你去。”蘇浩澤單手托著酒瓶,另一隻手做了個“請”的手勢,領著周鴻朝裡頭的包廂走去。
兩人穿過大廳,沿著一條其中回廊前行。
回廊兩側懸掛著幾幅水墨畫,畫中或山水清幽,或花鳥靈動,筆觸細膩,意境深遠。
廊下擺放著幾盆蘭花,幽香陣陣,沁人心脾。
周鴻邊走邊打量,忍不住讚歎:“蘇老板,你這兒的裝修真是講究,連回廊都這麼雅致。”
蘇浩澤笑了笑,語氣溫和:“做宮廷菜,裝修也要跟著像模像樣才對味嘛。我給趙總他們訂的是‘枕書聽雨’的包廂,就在前麵拐角處。”
轉過一道石子小路,前方出現了一扇半掩的門,門上掛著塊匾,寫著“枕書聽雨”四字。
筆法飄逸,頗有幾分文人墨客的閒適意味。
蘇浩澤抬手輕叩門扉,隨後推門而入。
門內,趙明生和陳經理正站在窗邊,饒有興致地欣賞著牆上的一幅字畫,桌上擺著的開胃小菜和糕點還未動過。
聽到動靜,兩人同時回頭。
“趙總,陳經理。”蘇浩澤笑著拱手,“怠慢了,剛才在後廚安排菜品,沒能親自迎接。”
趙明生擺手笑道:“蘇老板客氣了,是我們來得早,正好先欣賞欣賞你這包廂的布置。”
陳經理也點頭附和:“這‘枕書聽雨’真是名副其實,光是這字畫和窗外的景致,就讓人忍不住想要拍多幾張照片。”
蘇浩澤朗聲一笑,將手中的酒瓶輕輕放在桌上:“好景配好菜,好菜配好酒,相得益彰。”
“這瓶陳年花雕,是我特意為趙總準備的,待會兒正好配著菜一塊喝。”
這話一出,趙明生哪裡還顧得上欣賞包廂的景致,他的眼睛唰的一下就落在了桌上的那瓶陳年花雕上。
他本人對於物質的要求不算高,隻要能吃飽就行,唯一的愛好就是品酒。
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