“大哥……你是要用竹子當筷子?!怎麼是個這樣子的形狀?”
隻見趙興安沒有放下手裡的活,而是招呼起了他們一起坐下和自己串肉。
“聽我的就行了!保準讓你們吃到之前從未嘗過的美味!”
眾人不再詢問,而是乖乖跟著趙興安一起串肉。
我這上輩子跟齊齊哈爾老師傅學來的烤肉,不得把你們香死了?!
趙興安早就嘗過了山珍堂的飯菜後,就有了想在這裡複刻自己記憶中美食的想法,奈何這幾天忙個不停。
今天好不容易閒了下來,趙嘉寶又給家裡打來了這麼大一頭馬鹿,自然是不能放過!
所以在回來看到馬鹿的第一時間,趙興安就想到了要將其做成燒烤。
齊鐵主動提出要幫著趙興安一起串肉,他自然是沒有拒絕,畢竟人多力量大嘛!
一刻鐘之後,數百串馬鹿肉串便呈現在了眾人眼前,大將軍在一旁已經迫不及待地流下了口水。
趙興安看到後,嘴角露出來一絲笑容。
“等著吧!有我一口肉吃就絕對不會少了你的!”
聽到這話後,大將軍閉上了嘴,乖巧地坐在一旁靜靜等待。
趙興安讓趙嘉寶去把文先生也叫來熱鬨熱鬨,隨後就自己在院內搭起了燒烤的爐子,充當起了烤肉師傅的角色。
他先是拿起了一把肉串,等爐子中的火燒旺之後,便在肉串外表刷上了之前煉出來的豬油。
對於吃這種事上,趙興安無論是上輩子還是這一世,都從不含糊!
所以在有了能力之後,趙興安第一時間就搞好了做飯該有的所有調料。
就連這個時代最稀缺的精鹽,趙興安也弄出了不少,但他卻從未聲張。
若是私自開發鐵礦,頂多是被抓去坐牢或者罰錢。
但是被抓到私自提煉精鹽就不一樣了,那可是殺頭的罪過啊!
而這個時代的人們大多吃的都是粗鹽,其中不乏含有一些對人體有害的元素,味道有些苦澀。
隻是苦澀也有罷了,那些有毒的元素則是趙興安無法容忍的,他可不想沒享受多少好日子就先被毒死!
於是趙興安回憶著前一世的記憶,每隔一段時間就會把自己關進廚房一陣子,自己搗鼓出精鹽來。
對此,吳桂香和劉美玲也從未詢問過,畢竟趙興安身上神秘的事情太多了,她倆漸漸也不在乎了。
巴靈靈更是什麼都不想,本來就是身處在異國他鄉,有點新奇的東西很正常,總不能每天大呼小叫吧?
等到文先生和趙嘉寶回來後,趙興安這才將肉串架在火上烤。
肉串上的脂肪和用來串肉串的竹子被駕到火上後,瞬間便發出了一陣滋滋作響的聲音,十分誘人。
眾人有些好奇地看著趙興安不斷翻動著肉串,同時聞到了空氣中的肉香味。
趙興安看到他們目瞪口呆的表情,心中十分得意,卻突然發現齊鐵不在這裡。
“齊鐵呢?!”
聽到趙興安的呼喚後,齊鐵連忙放下手裡的活,來到了人群中間。
“少爺,我去接著乾活了啊,有什麼事嗎?”
趙興安有些無奈,看來齊鐵還是沒把他當自己人啊!
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