兩人年貨也是買了一堆又一堆,把謝宴家裡的廚房堆得滿滿當當。
於月回洗漱完,就看了一下,昨晚和好的麵,發得恰到好處,蜂窩狀的氣孔密密麻麻,散發著微微的酸味,正是發酵成功的標誌。
她立刻精神抖擻地開始動手製作。
多虧他們家廚房鍋多,一邊可以架起蒸籠蒸饅頭,另一邊支起油鍋炸油餅,兩邊同時開工,效率極高。
謝宴今天的任務可不輕鬆,要時刻看好兩個鍋的火候。
特彆是炸油餅這邊,更是絲毫馬虎不得。
火太大,油餅容易炸糊,變得黑乎乎的,難以下咽;火太小,又炸不出那酥脆的口感。
隻見謝宴眼睛緊緊盯著油鍋,手裡拿著火鉗,時不時調整一下灶膛裡的柴火,全神貫注,時刻聽從於月回的指令。
張靈慧站在案板邊,手法嫻熟地擀著麵餅。
她的雙手如同靈動的舞者,麵餅在她手下飛快地旋轉、變大,不一會兒,一張厚薄均勻的麵餅就擀好了。
擀好後,她往旁邊一放,直接開始第二個。
於月回絲滑的拿過麵餅,熟練地放入油鍋中。
“刺啦”一聲,麵餅瞬間在油鍋中翻滾起來,周圍泛起金黃的氣泡,伴隨著陣陣誘人的香氣。
至於顧斌,被安排去洗菜了。
今天要把過年吃的菜都洗好、切好,工作量著實不小。
他站在院子裡的水龍頭旁,參著爐子裡麵燒開的熱水,一盆接一盆地洗菜。水“嘩嘩”地流著,顧斌認真地搓洗著每一片菜葉,不放過任何一個角落。
幾人忙忙碌碌,不知不覺就到了中午。
大家忙得連午飯都沒怎麼顧得上吃。
不過做飯的時候,倒也沒虧待自己。
包子剛蒸出來,熱氣騰騰,香氣撲鼻,咬上一口,鬆軟的麵皮裹挾著鮮美的肉餡,瞬間在口中散開,香的幾人又忍不住吃了一個。
饅頭蒸出來,也要趁熱嘗嘗,感受那麥香四溢的味道。
油餅更是不用說,剛出鍋的油餅,色澤金黃,酥脆可口,咬上一口,“嘎吱”作響。
到後麵炸的小酥肉更是、是邊炸邊嘗。
鹹香酥脆的小酥肉,幾人吃的停不下來。
等到中午正式吃飯的時候,幾人早就吃飽了。
於月回見狀,簡單地做了個紫菜蛋花湯。
大家每人喝了一點,潤了潤嗓子,便又投入到下一輪的忙碌中。
終於,在晚飯時分,該忙的事情都忙得差不多了。
可謝宴聞著自己身上那混雜著油煙、麵粉和各種食材味道的氣味,實在是有些受不了了。
他想著明天可是要穿新衣服的,自己這一身味兒,怎麼能配得上嶄新漂亮的衣服呢。
於是,晚上他又燒了一大鍋水,準備痛痛快快地洗了個澡,當然在此之前先仔仔細細地洗了頭。
洗完頭後,謝宴一邊擦頭發一邊往浴室走去。
看著冒著熱氣的桶,謝宴嘴角都要裂到耳後了,三下五除二脫掉礙事的衣服,動作急切又利落,隨後如同一尾渴望溫暖的魚,“噗通”一聲,愜意地躺進了熱水之中。
哇!