“香雲,我要說,這事是她主動的,你相信嗎?”
王武問道。
香雲嘴都快撇到耳朵根了。
“喲喲喲,瞧把你給美的,人家一個大姑娘,上趕著要找你?”
王武心說,你當初不就如此嘛。
一個大姑娘,走幾公裡路,主動找來的。
人家怎麼就不可以了。
但這會兒要哄著她,可不能拿這事激她。
“還真是這樣,我說的都是實話。”
這會兒,菜炒好了,老板給端了過來。
其實炒好有一會兒了,老板看他們倆這邊正吵著架呢,女的情緒還有些激動。
擔心端過來,女的把盤子給摔了。
刻意多等了一會兒。
見他們緩和了不少,情緒比剛才穩定了些,才端過來。
“菜好了,你們慢用,炒了兩個店裡的招牌,嘗嘗味,有需要喊我。”
老板把菜放下,跟王武說了句。
王武禮貌點頭笑道:“謝謝老板,辛苦了。”
“應該的。”
老板趕緊溜了。
“菜來了,快去吃吧。”
香雲跟王武說了句。
剛來的時候,王武確實有些餓,畢竟擱舞台上唱了好幾個小時。
但這會兒,心裡隻想著怎麼哄香雲呢,也沒多少胃口。
“你也吃點不?”
問香雲道。
“不吃。”
香雲輕歎了口氣,她更沒胃口,氣都氣飽了。
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“那我也不吃,陪著你。”
“你......不吃點什麼菜?不浪費嘛,行了,我陪著你,一起吃點。”
香雲拿起筷子,給王武也遞了雙來。
王武笑著接過。
倆人吃了起來。
炒了兩盤菜,一盤是麻辣花甲,香的很。
他們本地的花甲,都是碼頭來的貨,也便宜,這是碼頭小鎮的優勢。
當地人的習慣做法,是先用蔥把油給爆香,再放花椒、八角、桂皮、辣椒,炒出香味,把花甲放進去。
爆炒一會兒之後,添涼白開燉煮。
一定要是涼白開,開水和生水都不行,影響口感。
等湯汁熬的差不多了,也就好了,裝盤就行。
另一盤是雞蛋煎魚腸,這是道江湖菜。
何為江湖菜,通俗點說,就是民間小炒,幾大菜係裡沒有的,也沒有固定的做法,好多地區都有這個菜,但各有各的做法。
這魚腸,通常殺魚的時候,都丟棄不要,原材料也就不稀罕,很便宜,一些殺魚的排檔,隨便給些錢就能拎走一大兜。
大排檔最愛做這道菜,利潤高,口感也好,客人都愛點。
這兩道菜,口感味道都很好。
有香雲陪著,王武也跟著動起筷來,倒上啤酒,邊吃邊喝,胃口也逐漸打開了。
“小武哥,等咱們吃完,小翠姐和彩霞姐,估計也該睡了,咱也彆著急回去了。”
香雲對王武道。
王武看向她。
“你要乾嘛?”
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