“嬸兒,能吃了嗎?能吃了嗎?”陳大壯實在是等不及了,眼睛瞪得前所未有的大,死命死命咽口水,忍不住出聲催促。
陳鳳英這次少見的沒有罵孩子,反而是跟陳大壯一樣,心急著看著楚月,嘴裡念叨著,“就算不吃肉,隻是聞著香味,我都能吃兩碗白米飯,都快把我香迷糊了。”
“不要急,再等等。”
楚月放著烤五花肉沒再管,而是從一旁的小桌子上,拿起了一個比手掌更大一點的麵餅。
麵餅是剛蒸出來的,熱乎乎的柔軟。
楚月把麥餅放在手掌上,左一下右一下,圓圓的麵餅折疊成了四分之一的大小,然後小桌子上還放了其他配料,有甜麵醬,有孜然粉,還有燒烤少不了的六婆辣椒麵。
一個一個沾上,等麵餅在打開的時候,中間一道一線天,沾得都是蘸料的味道。
這麼一會兒功夫,五花肉烤好了。
楚月手心上放著有蘸料的麵餅,然後放上滿滿三塊五花肉,再放上幾片蒜片,一個小蔥。
這個小蔥就是剛從旁邊菜地裡拔的,洗乾淨水靈靈,正宗山東味,因為隻有山東的小蔥帶著一股甜味,一點都不嗆鼻。
就這樣放滿了之後,把麵餅子一卷,五花肉和小蔥紮紮實實的裹在了裡麵。
“大壯,可以吃了。”
陳大壯在這個時候,突然不好意思了起來。
這是第一塊烤肉,有陳鳳英在,還有陸元寶在,怎麼第一塊就給了他了!
他嘴饞,但是更緊張啊。
陳鳳英看著陳大壯不爭氣的樣子,拍了一下他的肩膀說,“給你就拿著,趕緊吃!你吃完了,彆人還要吃呢。”
陳大壯被打了一下後,反而是正常了,趕緊雙手接過了肉卷,想也不想的往嘴巴裡塞,嗷嗚一口吃了進去。
柔軟的麵餅子,香香脆脆的五花肉,加上蘸料的完美味道,再搭配上小蔥特有的清爽可口,瞬間減輕了燒烤的油膩。
“好吃!唔唔!嬸兒,太好吃了……唔唔!好吃!“
就在陳大壯瞪大眼睛說好吃的時候,楚月已經做好了第二個肉卷,遞給陳鳳英,“陳嫂子,你也趕緊吃,烤五花肉就是要熱的才好吃。”
陳鳳英緊張的擦擦手,“那我不客氣了。”
她跟陳大壯一樣,也是吃了大大的一口,那叫一個香噴噴。
“楚妹子,太好吃了……怎麼會這麼好吃!就你這個吃法,我之前聽都沒聽說過,麵餅子,五花肉,小蔥,蒜片……我都記住了!怎麼這麼好吃啊,是不是你這個蘸料的關係?”
楚月笑著說,“陳嫂子,不僅可以加小蔥和蒜片,中間加其他的都可以。比如菜葉子,青椒,蘑菇,爽口的東西都可以。”
“唔唔!我記住了,回頭就這麼做。”陳鳳英說一句話,就嗷嗚吃一口。
楚月又做好了一個,這次遞給了陸元寶。
陸元寶雙手接過,但是沒心急著吃,反而是遞到楚月嘴邊,讓楚月吃第一口。
楚月咬了一口,麵餅子的柔軟和五花肉的焦脆完美結合在一起,上輩子紅極一時的淄博燒烤就是這個味道沒錯!
“你也趕緊吃。”她催促陸元寶。
陸元寶這才趕緊吃了起來,小嘴上很快沾上了醬料和辣椒麵。
楚月示範了一次之後不用她教了,陳大壯都能親自上手,他自己烤肉,自己卷麵餅子蘸蘸料,吃得滿嘴流油。