聽著江雅雲心中的碎碎念,和表麵的她完全不同,韓嘉不禁微微一笑。
沒多會兒,惠靈頓牛排定型好了,韓嘉放在烤箱中。
隨著“叮”的一聲,他打開烤箱,一股濃鬱的奶香和烘烤香氣,瞬間釋放出來。
聞見這股味道,焦傲霜心裡馬上一咯噔。
這個味道太正宗了,跟十幾年前她去新西藍拜師學藝時,師父做的味道一模一樣!
除了奶香氣,隨著韓嘉切開酥皮,加了迷迭香的牛肉香氣更加誘人,再加上蘑菇的鮮香和鵝肝的濃鬱,此刻,所有人都死死盯住了韓嘉手上的牛排。
“哢嚓”。
當鋒利的刀刃輕輕劃過惠靈頓牛排那金黃酥脆的外衣,仿佛時間在這一刻凝固,所有的期待與味蕾的渴望都被這一瞬的切割所喚醒。
切麵緩緩展現,層次分明,色彩斑斕。
外層,那層由酥皮精心編織的金黃色盔甲,在切割的瞬間輕輕裂開,展現出完美的酥脆與蓬鬆,酥皮之下,是一層薄薄的火腿,色澤淡粉,與酥皮的金黃形成了鮮明的對比。
核心之處,是那精心烹製的菲力牛排,粉嫩而多汁,肉質紋理清晰可見,宛如大理石般細膩而富有質感。
在燈光的照耀下,切麵中的肉汁微微泛著光澤,從外層的淺棕到中心的櫻桃紅,每一層都講述著溫度與時間的故事,簡直是匠心獨運。
看著那近乎完美的切麵,焦傲霜張了張嘴,根本說不出話來。
惠靈頓牛排能做到這種色澤,確實比她強。
不過,再漂亮又有什麼用,隻有味道能決定一切!
焦傲霜用刀叉切下一小塊牛排,放入嘴中。
第一口牛肉觸及舌尖時,她整個人都抖了一下。
好鮮!
被黑胡椒、迷迭香等香料包裹著的牛排,像細密的針尖刺破味蕾,瞬間在口腔裡炸開一片劈啪作響的火花。
黃色的酥皮粘在嘴角,隨著每次吞咽輕輕晃動。
她無意識舔過下唇,嘗到入口即化、肉質細膩的牛排,還夾雜著鵝肝和蘑菇的風味。
蘑菇醬和帕爾瑪火腿的香味在口中相互交融,簡直妙不可言!
空調冷風掃過後頸,額頭上的汗珠,滑過她奶白的脖頸,又往下滑去。
焦傲霜此刻好像忘記了一切,她麻利地用刀切著牛排,吃了一口又一口。
直到聽見自己吞咽的動靜,才發現掌心早已被汗水浸濕了。
雖然用的是同一塊肉,但牛排的風味和剛才的黑椒牛柳截然不同。
好吃!
好好吃!
當焦傲霜正要去切第二塊牛排時,韓嘉突然把盤子撤了回來。
焦傲霜愣了一下,因為身體前傾,波濤洶湧的曲線必現。
“你,你想乾嘛?”
韓嘉挑挑眉:“毒舌女士,好吃嗎?”
焦傲霜臉蛋一紅,看上去又懊惱又氣憤:“我還沒嘗出味兒來呢!讓我再嘗嘗!”
“既然不好吃……”
韓嘉麵無表情地托著盤子,扭頭看向站在一旁的李茂。
“不好吃也彆浪費,李經理你服務了半天,也挺累的,要不這剩下的惠靈頓牛排……”
聽到這話,李茂馬上精神了。
剛才的黑椒牛柳非常受客人歡迎,為了緊著客人他就沒吃到,眼下牛排的香氣更是衝擊著他的鼻子,唾液在口腔中不停的分泌,他都快受不了了。
如今有這好事,他竟然能獨享一大塊牛排了?
李茂雖然眼珠子都亮了,但他不敢吭聲,生怕一吭聲哈喇子流一地,影響酒店的形象。