“算了，既然這丫頭出去了那就不用管了，她都那麼大的人了，咱們大家先吃吧！”
說著，謝星遠便招呼起丁齊南祖孫三人吃起飯來。
不得不說。
吳本忠做了幾十年的飯菜，這廚藝還是相當不錯的。
尤其是跟了謝星遠這麼多年，藥膳方麵做得那叫一個絕。
餐桌上，謝星遠特意將幾道滋補的藥膳擺在丁齊南麵前，微微一笑道：
“來，老小子，嘗嘗這個參芪燉雞，這東西可是大補元氣啊！”
“這裡麵的黃芪，怕是至少有五六年的年份了吧？”
丁齊南拿起勺子舀了一口湯，剛一入口便感覺到一股溫潤的參芪香氣在舌尖綻放，頓時眼前一亮。
隨後他很是驚訝道：“不對，這黃芪.....起碼是十年以上的野生品種！”
“喲謔，想不到你老小子辨藥的本領還沒忘呢？不錯，不錯！”
謝星遠笑著誇獎了對方一句道。
要知道，一般市麵上的普通黃芪都是35年就拿來入藥了，超過5年後這普通黃芪的部分有效成分可能因木質化而減少，從而導致其藥用價值下降。
但是優質的黃芪，比如說子洲黃芪，則需要更多的年份生長，藥效也更佳。
這種優質的黃芪至少要生長七年以上，以確保充分積累養分，同樣的藥用價值也比普通黃芪高上一個等級。
丁齊南喝了幾口參芪燉雞湯後，笑著說道：
“謝叔你這一桌子菜基本上都是藥膳，您老人家這養生真是做到極致了啊，怪不得能活到現在這個歲數呢！”
“不是，你這話是在誇我呢？還是在罵我呢？”
謝星遠很是無語的瞥了他一眼道。
丁齊南連連擺了擺手解釋道：“我這當然是誇您老人家的養生之道厲害啊，我哪敢罵謝叔您啊！”
謝星遠不由輕哼了一聲，夾起一塊山藥放入對方的碗中道：
“行了，你就少拍我馬屁了，嘗嘗這個，太行山的鐵棍山藥，配著雲南的野生鬆茸燉的。”
丁齊南笑著剛夾起碗裡的山藥，正準備塞進嘴裡，突然便注意到這山藥的切麵上竟有一道細密的紫色紋路。
一時間，他不由得瞪大了眼睛，有些不敢置信道：
“這是.....紫紋鐵棍，《本草備要》裡記載已經絕跡的品種？”
“嗯，看來你還沒有老眼昏花嘛！”
謝星遠微微一笑，看向對方道：“三十年前我從豫州一個老藥農手裡收了紫紋鐵棍的種子，後麵經過培育種出來的，不然這玩意可不好弄。”
說起來原身體主人確實種了不少這個品種的山藥，但實際上產量並不高。
好在謝星遠後麵在隨身藥田空間中種植了一點，這產量直接便上去了，而且成熟的也快。
一般山藥從種下去到收獲，大概510個月就足夠了。
要不然的話，他們還不一定能夠吃到這個品種的山藥呢！
山藥乃是藥食同源的常用中草藥，性味甘平，有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精、養陰生津之功效。
而在這山藥之中，又以鐵棍山藥，既紫紋山藥為最。
它是懷山藥中的頂級品種，被譽為“國藥之寶”、“神仙之食”。
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