第二天一早,徐大牛就帶著幾個人,扛著新製作的捕獸夾和套索,興衝衝地進山了。
江炎則留在營地繼續指揮農耕。雖然心裡也想跟著去看看效果,但作為領導者,他不能什麼事都親力親為,必須學會合理分工。
下午時分,一陣急促的腳步聲從林子裡傳來。
“炎哥!炎哥!成了!真的成了!”
徐大牛的大嗓門遠遠就響了起來,聲音裡充滿了抑製不住的興奮。
江炎放下手中的活計,快步迎了上去。隻見徐大牛滿臉紅光,身後的幾個漢子也是一臉喜色,而最讓人振奮的是,他們手裡正提著幾隻肥碩的野兔和山雞!
“哈哈!炎哥,你這法子真靈!”徐大牛將手中的獵物舉起來炫耀,“這隻大野兔足有四五斤重,被夾子夾住後動都動不了!還有這兩隻山雞,鑽進套索後掛得結結實實!”
周圍的村民聞聲圍攏過來,看著這些新鮮的獵物,個個都瞪大了眼睛。
“我的天!真的抓到了!”
“這野兔好肥啊!”
“今天晚上有肉吃了!”
孩子們更是興奮得跳了起來,圍著獵物轉圈圈,小手伸出來想摸又不敢摸。
江炎仔細查看了一下獵物的狀態。野兔的後腿被夾子夾住,但沒有傷到骨頭,隻是被困住無法逃脫。山雞則是被套索纏住了翅膀,同樣沒有受到致命傷害。
“乾得好!”江炎滿意地點點頭,“肉質完好,沒有損傷,這樣烤出來才香。”
他立刻指揮村民們準備處理獵物。
“蘭兒、菊兒,你們去找些野蒜和香草,等會兒烤肉的時候用得著。”
“大牛叔,你去生火,用那種不冒煙的乾柴,彆讓煙味影響肉香。”
“其他人,去河邊弄些乾淨的水和泥土,咱們要把這些寶貝好好料理一下!”
眾人各司其職,忙得不亦樂乎。
江炎親自動手處理獵物,他的刀法嫻熟,很快就將野兔和山雞收拾得乾乾淨淨。然後用河邊的黃泥和香草將肉包起來,埋進炭火裡慢慢烘烤。
“炎哥,這是什麼吃法?”徐大牛好奇地問道。
“叫花雞、叫花兔。”江炎笑著解釋,“用泥土包著烤,能鎖住肉的鮮味,烤出來又嫩又香。”
約莫一個時辰後,誘人的肉香開始從泥團裡散發出來。那種香味,比任何調料都要誘人,讓所有人都忍不住咽口水。
當江炎用木棍敲開泥團,露出裡麵金黃油亮的烤肉時,整個營地都沸騰了!
“太香了!”
“這輩子都沒聞過這麼香的味道!”
江炎將肉分給眾人,每個人都分到了一塊。雖然不多,但對於這些幾乎忘記了肉味的村民來說,已經是天大的恩賜。
當鮮美的肉汁在口中爆開時,不少人都激動得流下了眼淚。
“炎哥,這是我這輩子吃過的最好吃的肉!”一個老漢哽咽著說道。