到了牙行，一個穿著靛青色棉服，皮膚黝黑留著一圈胡茬的牙人快步上前，熱情地招呼著：“這位老爺，裡麵請，是準備置辦宅子還是買些鋪子？”
杜老二跟著人來到裡間，坐下說：“我準備挑選個合適的鋪子，做吃食買賣，你有什麼好推薦的？”
那牙人也是十分精明，聽杜老二的意思就是租賃買賣都好，隻是想要個合適鋪子，那牙人立馬麻溜地介紹起來。
“老爺，您也知道，要說京城裡最有名的美食一條街，那肯定是在離咱這兩條街的長興街，那兒無論什麼時候都是客似雲來，行人絡繹不絕啊。就是咱全京城最大的酒樓太白樓都在長興街上！”
杜老二點了點頭，這他當然知道。
那牙人看著杜老二的反應就知道，人家也不是貿然前來的，該摸的情況也都了解，那他更不敢有任何隱瞞，乾脆把知道的信息都和盤托出。
反正隻要做成了一單，他就有傭金拿。
“老爺，您聽我給您介紹一下。長興街如今有一個大酒樓要出售，六間門麵房連在一起，上下兩層樓，很是闊綽，地理位置也好，要價1000兩。”
“也有兩戶人家來問過了，隻是那酒樓東家不太好說話，要價多少就是多少，一分也不肯降，所以那兩戶人家目前也在猶豫著。”
“其次，就是緊鄰長興街的兩條街，分彆是興樂街和七裡街。興樂街有一個兩間的小鋪子也在轉讓，做吃食買賣同樣也是可以的。隻是內裡空間不大，隻擺的下十來張桌子。要價140兩。”
“再往外的七裡街，有一個三間的鋪子要出售，要價180兩。另外還有一個3間的中等鋪子在出租，一年租金11兩銀子。”
那牙人搓了搓手，看著杜老二的神情，沒表現出對哪一個鋪子更感興趣，於是牙人又多說了兩句。
“當然，我給您介紹的鋪子都是從好到次，長興街肯定是最好的地界。那個酒樓也大，隻是一般人家一下子拿出這麼多銀錢容易吃不消，所以才暫時沒賣出去，但也是頂搶手的。”
杜老二點了點頭，表示自己心裡有數了。
那牙人觀察杜老二的神色，說：“您若是現在有空，我帶著您把這些鋪子挨個都看看？”
“好，前麵帶路。”
後麵杜家人跟著牙人，將幾個鋪子從頭看到了尾，花了一個多時辰。
最後牙人還要領杜家人去看長興街的那家酒樓，杜老二說：“不用了，上午的時候順路看過了，我心裡也有底兒了，到底選哪個鋪子，我回去考慮考慮。”
那牙人一聽，這就是有譜的，說明這老爺近日就是要定鋪子的，可要伺候好了，把這一單拿下。
“哎，應該的應該的，老爺，那您慢走，要是這些鋪子您都不滿意，也沒有關係，其他街區的鋪子我再給您留意著。”
杜老二點了點頭，走時牙人畢恭畢敬地將杜老二一家送了出去。
如今已是下午三點多了，杜老二想去看看兒子們，也和他們商量一下。特彆是這種大事，他直覺二兒子應該能給他很大的主意。
隻是杜鴻宇和杜清安他們書院，這個時候必定還沒有散學，就是杜星劍的武學院這個時候應該也在教場裡訓練呢。
杜老二有心想找三個兒子商量一下，看著時辰也不太方便。
“那我們再去逛逛集市？”杜老二和李月娘說。
李月娘也覺得好。“正好來的時候，說再買些棒骨和肉帶回家裡。咱去逛集市的時候，再給老大老二老四他們買些吃的，臨走時給他們一並送過去。”
“好。”
杜老二從李月娘懷裡接過了菱寶，一家人又去逛了集市，買了許多東西，回來的路上走到一間藥鋪。
杜老二抬頭看了看上麵的字，寫著平安堂三個大字。
“菱寶呀，做麻辣燙用的那些香料可都是需要在藥鋪裡買？”
“是啊，爹，就是在藥鋪裡買的。有些藥材既可以治病救人，也可以當成調料做菜吃。”
杜老二點了點頭，他雖說沒做過生意，但什麼事情他考慮的也還算周到。
他想既然要好好的把這門生意做好，那自然是要好好了解一下成本的。
麻辣燙裡麵的肉菜，這些往日裡都會買的，自然心裡都有數。辣椒是菱寶空間裡的，聽閨女說還有很多，足夠用。
唯一必不可少的香料，原本三進院廚房裡有，是那貪汙的三品大員留下的。他們還沒有買過。
隻是杜老二也知道，但凡和藥材掛上鉤的，都不會多便宜。
杜老二有些惴惴地走到藥鋪門口，就看到一個穿著灰褐色棉衣，十一二歲的藥童走過來問。“這位老爺是看診？還是要抓什麼藥？”
杜老二說：“是來買幾味藥材的，花椒，桂皮，香葉。”
那小藥童一聽，“這幾味藥沒什麼害處，可是這三樣藥放一起也治不了什麼病啊。”彆是這老爺聽了什麼偏方，所以才單要這幾味藥。
從前他們藥鋪裡也遇到過這樣的人家，不知道從哪遇到的江湖騙子，聽了個偏方，照著單子來他們藥鋪裡抓藥。以前也沒人留意，直到有一回有一個壯年男子，從他們平安堂拿了藥，熬煮之後居然吃死了人，也讓他們平安堂的名聲收到了一些不好的影響。
所以往後，患者再來拿什麼藥，首先藥鋪裡的藥童就會仔細詢問，彆又要是什麼偏方之類的。他們平安堂可不敢再惹上那樣的人命了。
杜老二不知道還有這樣一個官司，隻是說：“拿這三味藥材不是煮藥治病，而是做香料用。”
“作何香料？”
杜老二沒想到這藥童打破砂鍋問到底，可是他不想說啊，這是自家新鮮的吃食，還要做生意呢，這怎麼能告訴人家是做什麼用的？
不怕一萬，就怕萬一，萬一回頭他們這麻辣燙火了。許多做吃食的同行肯定會打聽，他們這是怎麼做的。
回頭一打聽，被人知道了一部分的秘方，那可不好。
於是兩個人就僵持了起來，杜老二不願意細說，藥童不願意沒弄清楚用途就這樣直接給抓藥材。
最後還是一個坐堂的大夫注意到這邊，走了過來。