杜幼菱考慮到自己想把罐頭賣到其他府城，所以決定還是大肆收購一些尋常的水果。
而且很多水果的季節都是夏季這短短幾個月，杜幼菱不想讓自己的罐頭廠到了冬天就直接關廠了。
沒有水果了，可不就是要關廠了。所以杜幼菱乾脆趁著夏季各色水果的旺季，多囤一些水果，畢竟她有空間，可以放在空間裡保存著。
就算是夏天的水果，到了冬天仍舊新鮮。
很好的理由也有，在村裡人的心中，杜家的三進院下麵可是有一個巨大的冰窖的。
而且杜幼菱準備在自己的空間土地上，也開始種許多尋常能看見的水果，到時候成熟之後就可以用了。
之所以也要大量收購水果，也是必須的，因為水果不能憑空出現啊，在罐頭廠工作的千水村村人，總會知道這水果是哪裡來的吧。
說乾就乾，這收購水果的事情，杜幼菱也交給了杜葉。
收購尋常水果：桃子、橘子、蘋果、梨，杏以及梅子。
桃子和橘子的收購價是兩文一斤。杏和梅子是一文錢一斤，蘋果和梨是四文錢一斤。
這個價格雖然看上去便宜，可是對於那些來賣水果的人來說，可都是無本的買賣，因為什麼，因為這都是他們從山上自己摘下來的。
不要錢，也沒有本錢。他們賺的錢，完全就是他們將水果從山上摘下來，並且拿到菱記罐頭廠的運費。
一種水果一筐大概有五十斤，要是蘋果或者梨，這些農人隻需要搭上些抬水果的力氣，就能淨賺200文！
一天短工累的要死，也才50文左右！
可想而知，都多劃算。
當然，做成從前沒有人見過的罐頭，這項技術隻有杜幼菱有。
當然，做成成品的罐頭，杜幼菱也不會賣的便宜就是了。
水果罐頭製作起來也很簡單。
首先將瓷罐清洗乾淨，放入塞口的軟木塞，將這些東西放進鍋裡一起，高溫蒸煮消毒。
各種水果洗乾淨，瀝乾水份，並一切兩半。
另外，一個個大鐵鍋也清洗乾淨，在鍋中倒入切好的水果，之後放上山泉水，以淹沒水果果肉為準。
再加入適量飴糖，煮沸後再稍煮一小會，大概一刻鐘左右，然後就可以趁熱裝進罐子裡了。
等裝入的果肉差不多時，用勺子澆上鍋中的蜜水，然後快速塞上軟木塞。
再用融化的蜂臘密封一圈，一個罐頭就做好了！
這樣的罐頭可以存放短則四個月長則半年。
菱記罐頭上的罐頭，製作的如火如荼。
杜幼菱也在自己的空間田地裡，開始種各種尋常的水果。還種了一批用靈泉水泡過的種子，裡麵都是稀罕水果的品種。
用靈泉水泡過的種子，種出來的稀罕水果，絕對務必珍貴，而且有大用處，延年益壽都是有可能的。
關於這部分水果，杜幼菱有大用。
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（今天去醫院了，有些事，傍晚才回來，所以現寫，有些晚，還有一章，稍後哈~）