“格格,今晚還吃烤肉串嗎?”
冬雪有些發愁的問,見薑瑤點頭,冬雪的眉頭皺得更深了,苦口婆心道:
“格格,你已經連著吃了兩天了,嘴裡都起了燎泡,今晚換些其他吧!
奴婢聽說膳房今日進了好些蟹,這個時候的蟹最是肥!”
“螃蟹?”
薑瑤猛的睜開眼,從躺椅上坐起,杏眼閃爍著驚喜的光。
“那就螃蟹、烤串一起來,螃蟹清蒸的也要,也要炒些香辣螃蟹。”
薑瑤真的很驚喜,前幾天知道府裡有牛肉,她牛肉火鍋、烤串連吃幾天都吃不膩。
要知道這個時候平民百姓想吃牛肉比後世韓國人想吃肉都難。
在清朝,因為皇太極在位期間發布了一道禁止宰牛的上諭,規定自皇宮以及貝勒府,以至庶民百姓,除了祭祀皇陵用牛外,其餘屠宰馬、騾、牛、驢都全部禁止。
所以,薑瑤來到大清二十年,從來沒有吃過牛肉。
螃蟹,想來也不是他們小河裡那種手拇指大小的那種。
上輩子雖然吃不起帝王蟹什麼的,但是螃蟹這類水產還是能吃得起的,每到發工資的時候,薑瑤都會獎勵自己一頓大餐。
結果來了清朝,一年四季想吃水果,也成了奢望,每年除了家裡樹上的梨、棗子、葡萄、桃子還有上山找到的一些野果,其餘的水果薑瑤基本沒吃過啥。
伸手從旁邊小桌上拿過一個紅蘋果咬一口,真甜!
這也是宴席過後,薑瑤才知道,膳房不是食堂,他們做什麼,你就必須吃什麼?
是可以在分例範圍點菜的。
二薑瑤母子,按分例都得餓死,所以他們倆的吃食,成了雍親王府的特例,不管了,想吃什麼,隻要不是有數要分的,隨便他們娘倆造。
薑瑤喜歡吃辣,但進府這些天,她吃得菜不是燉的就是煮,炒菜很少,雖然味道好,但對於喜歡吃辣的人來說,總覺得缺點什麼。
薑瑤學著點菜後,膳房裡一直被排擠,從四川來的那個廚師黃磊終於有了用武之地。
黃磊聽到府裡有人點辣菜時,差點激動得淚流滿麵!
他被送來京城時,原以為能光宗耀祖,沒想到,這京城的主子們大多不愛吃辣,他一個四川名廚,淪落到去做了一年切工。
薑瑤讓他做的第一頓飯,沒說要吃什麼菜,隻說讓他做幾道正宗的四川菜。
黃磊自然是使出渾身解數,把從家鄉帶來為數不多的調料,給薑瑤做了一頓鮮香麻辣的川菜。
薑瑤吃到正宗的辣子雞、酸菜魚等菜,也差點淚流滿麵。
雖然,以前二姐做的也好吃,但架不住調料不夠,和正宗的,終究差一點。
李德福見一直被閒置的黃磊得靜心齋看中,就直接撥他伺候靜心齋的膳食。
然後,薑瑤和遺傳她愛吃辣基因的弘晙就有福了!
燒烤、火鍋輪番來了一遍!
當然,他們這番動作,也惹了其他人的眼,不過,四爺和福晉都沒有提靜心齋不合規矩,他們更加不敢提。
上門!
前車之鑒烏雅氏還躺在床上養病呢!
冬雪苦著臉,有些無可奈何,本來想勸格格彆吃烤串,才提了螃蟹,沒想到格格兩樣都吃。
冬雪求助的看向屋簷下正在做針線的嚴嬤嬤!
嚴嬤嬤好笑的站起來,對著薑瑤笑道:“格格,那烤串不能再吃了,三阿哥嘴裡也起泡了,就是螃蟹也不能多吃,這東西寒涼,對格格身體不好。”
對於嚴嬤嬤,薑瑤多幾分尊重,也知道她和冬雪都是為了自己好,隻是太久沒吃,一時停不下來。
“嘶!”
忽然,嘴裡的蘋果碰到裡麵的燎泡,疼得薑瑤皺起眉頭,確實不能再吃了!
這真是窮人乍富,看什麼都稀奇,吃什麼都吃不夠!
階級跨越了,財富也跨越了,認知還沒跨過來,要不是有上輩子的一些見識,薑瑤都能想到她能在這府裡出多少洋相。
“行,今晚不吃烤串,吃清湯牛肉麵。
你讓黃磊鹵一塊牛腱子肉,等麵好的時候,片成薄片端來,再配些小菜,最重要的是,讓他炸些辣子油。”
冬雪聽到薑瑤不再吃烤串總算放下了心,他們去找了大夫開了些下火的藥來,但是格格和小阿哥嫌棄裡麵的黃連苦,不喝。
主子不愛惜身子,這可急壞他們了。
薑瑤繼續道:“至於螃蟹,香辣蟹就免了,弄點清蒸的來,然後帶兩壺酒來,就行了!”
“是,奴才這就去膳房傳話。”
冬雪高興的就往外走,心想著,格格今日吃得簡單,今日早膳必得提前,得提前讓人去找找小阿哥。
“你彆親自跑了,讓新來的那兩個小丫頭去傳話就好了。”
冬雪福身笑道:“他們兩個小丫頭,怕是交代不清楚,奴婢親自去才放心。”
行吧!
薑瑤也沒有在阻止,她去了也好,不然在院子裡就守著她,她乾點什麼,她都要阻攔。
.....
自那場一波三折又收獲“頗豐”的宴席後,薑瑤規規矩矩履行福晉烏拉那拉氏的禁足(退休養老)模式。
靜心齋的日子,像被撥慢了發條的鐘,悠緩而平靜地流淌著。
收獲的禮物堆了快小一間廂房,從金銀玉器到綾羅綢緞,雖不至於富可敵國,但絕對實現了“財務自由”——至少在這四四方方偏僻的小院裡是。
吃穿用度,一樣不缺。
烏拉那拉氏還又安排了兩個小丫鬟並兩個小太監過來,小太監是胤禛讓蘇培盛送來補齊弘晙身邊的缺。
小丫頭薑瑤直接丟給冬雪接著管,小太監也丟給張福寶管。
薑瑤知道人善被人欺,所以她直接和冬雪、張福寶二人說,讓他們管好下麵的人,如果出事,她不找下麵的人,她隻管他們問事。
冬雪和張福寶感激涕零,他們並不覺得薑瑤嚴苛,隻覺得這是主子重用他們,讓他們從以前人人欺變成人人羨。
要知道,這次靜心齋要招人,可不像第一次那般無人來,這次可是很多人搶著來。
薑瑤聽冬雪說,還有人給她塞銀子,讓她求情!
當時她還懵了下,沒想到她這裡倒成熱灶了。
還是嚴嬤嬤給她解惑,在紫禁城伺候的奴才,一年四季,最怕的季節就是冬季,宮裡偏僻的宮殿裡,哪年不凍死幾個奴才宮女。