誰知道大姐抓了一大把土豆絲兒，又抓了一大把，直到盤子都冒尖兒了，幾根土豆絲兒都開始掉落在地上，大姐這才算罷甘休，停止了抓菜的動作。
我滴個乖乖，這麼一大盤子土豆絲兒，這得多少錢呀？
阿錦本來以為這小攤像飯館一樣，菜量少，這樣她就能多點幾個菜嘗嘗鮮兒，沒想到這大姐手一點兒也不抖，一下子抓了那麼多菜，這讓阿錦有點不知所措了。
阿錦咽了一口唾沫，問道。
“大姐，這麼一大碟子土豆絲兒，得多少錢啊？”
“五文錢。”
阿錦驚掉了下巴，這麼滿滿一大盤子的土豆絲，竟然才五文錢?!
大姐的菜價便宜的程度，讓阿錦有了一種觀音菩薩普度眾生的感覺。
實在是太過普惠了些。
小玉又點了個辣炒鹿茸菇。
這個蘑菇貴，一盤要二十文，但是大姐也沒有手抖，鹿茸菇放得多多的。
阿錦端起一盤鹵好的豬頭肉，問大姐怎麼做？
“給你辣炒行不？”
“行。”
那豬頭肉的分量著實不少，再加上那兩個菜，阿錦和小玉吃綽綽有餘。
這大姐實在是個老實人，盤子裡的豬頭肉一塊也沒有留，還放了不少蒜苔當配菜。
阿錦看了一下蒜苔，估計得有兩小把了。
“大姐，這個蒜苔要錢不？”
“噌”的一聲，火苗從鍋中跳了出來。
大姐眼疾手快，緊接著把辣椒放了進去，辣味蹭一下就冒了出來。
嗆得小玉直流眼淚。
“不要錢，加工和配菜都是免費的。”
阿錦最喜歡老實憨厚的人了，趁著飯菜還沒有做好，於是和大姐閒聊了起來。
“大姐，你這麼做生意，會虧本的。”
大姐臉上有一股強裝的堅強。
“大家都是一些普通人，如果我的菜賣貴了，就沒有競爭力了，就不會有人來買了。”
“這麼大的攤子，怎麼就你一個人？”
大姐臉上的笑容瞬間凝固了。
“孩他爹去世了，欠了不少銀子，孩子還得上學，準備科考，我就是一個普通的農家婦女，除了種地炒菜，彆的都不會乾。”
“地裡的活都忙完了，我思量再三，想著謀生的出路，發現自己也隻能做點小生意了。”
“除了像鹿茸菇之類的菜，是從販子手裡買的，所以價格貴些。”
“像什麼蒜苔、大蔥、韭菜之類的常見蔬菜，都是我自己種的，價格自然便宜些。”
阿錦頓時感覺一陣心酸。
一家人的重擔全都落在大姐一個人身上，著實是辛苦了些。
“大姐，我看你忙來忙去的，不打算找個人幫你嗎？”
“哎呦，我辛苦一天，就算二三百文，除去成本，也就賺一百來文，我倒是想招人，但是價錢給不高，誰願意來我這攤裡受罪呀。”
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