清秀的妙空小尼一叫,妙玉盈盈走到了門口。
兩人深深凝視著。
“你來了……”
“嗯,我來了,我想你了……”
妙玉臉上飛起一抹紅雲。
妙空小尼杏眼兒好奇望著小姐與少爺:“少爺,小姐,你們打算站到天荒地老?”
“妙空,你瞎說什麼呢!”妙玉羞澀一笑。
賈玉京揉揉妙空小尼的小腦瓜子:“妙空,你講對了,我與你家小姐,是天荒地老,海枯石爛,山無棱,天地合,也不與卿絕……”
妙空小尼杏眼兒眨了眨,忽然間小臉蛋一紅,偷偷瞄了一眼他。
“少爺好俊俏,他與小姐到時候婚嫁,人家不是要陪房?哎呀,好羞恥耶……”
豆蔻年華,情竇初開,少女情懷都是詩意。
又是害羞又是期待,又是興奮又是忐忑,又是害怕。
“妙空妙空,你怎麼了?臉紅紅的,是不是發燒了?”妙玉叫了她好幾聲,也沒有反應。
“啊?”妙空小尼醒來,粉嫩的小嘴兒微微一張,懵懵問:“什麼啊,小姐?”
“生火。燒水!”妙玉搖搖頭,她這個小丫頭,性子平時喜歡發呆,辦事丟三落四,好生讓人哭笑不得。
不過,這個性子自己又蠻喜歡的,不會令人討厭。
若然是吵吵鬨鬨的小丫頭,她也受不了,貼身丫鬟,她最貼心。
妙玉挽裙子坐下,賈玉京便坐在妙玉對麵的蒲團上。
妙空小尼自向風爐上扇滾了水,拿茶葉泡了一壺茶,另外也開始調配茶湯。
古人烹茶是一個大事情,不但要控製好火候大小。
還要精細勾配茶,水與鹽比例。
妙玉多看了賈玉京一眼笑道“你是不是趕了來飺茶吃??”
“正是,時常聽聞你喜歡茶道,不試一下,就可惜了!”
賈玉京言不由衷,妙空小尼煎油加醋,煮飯菜?
會好吃?他不敢想象!
不過妙玉姑娘這臉嘛,可不能不給!
妙玉姑娘可沒有那麼多心思,一聽愛郎喜歡,非常之高興的:“這雪水,聽說是五年前,在玄武香寺進香時,
收了梅花上的雪水。
用它來烹茶,茶味會輕爽而甘甜。
這品茶首先要深諳茶之一道。
我朝有十大名茶:洞庭碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、
黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、廬山雲霧茶、安溪鐵觀音。
首先要了解清楚茶的產地是什麼地方。
其次要懂黑茶,是綠茶、紅茶還是白茶。
茶的種類不同,茶性也是不同的……
茶葉屬性也存在好大的區彆。
新茶的時候口感澀感甚重。
此時茶性較寒。
經過一段時間的妥善陳放之後,
餅麵顏色由綠轉褐,香氣、滋味、口感會進一步提升。
茶水烹出來之後口性純和甘甜……”
“茶葉又分為了普品,精品,上品,珍品,極品,孤品,絕品,仙品,及遺品九個層級……”
“學會善品,一杯細細喝之是為品,
一口喝掉兩杯即是為解渴的蠢物,
三杯接連不斷便是牛飲騾飲了……”
“要想衝一壺好茶,水,也是非常重要的。