“死樣,就想些有的沒的!”
下麵情節是付費的!
第二天一早,夫妻倆一起趕往超市,和老婆一起上班的感覺還是很好的。
今天超市的隊伍得到了極大的發展,多了陳怡還多了十個新員工。陳老板看大家都到齊了便開個早會!
“大家早上好!今天新來了十位同事大家鼓掌歡迎!”
“啪啪啪”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
“人員如何分配賀姐已經給你們說了吧。收銀員崗位的今天跟隨你們的主管,也就是老板娘學習如何收銀!理貨員崗位今天跟著老員工一起整理陳列。邊做邊學,理貨員的工作要說有什麼難度,那就在於你個人是否勤奮!”
“隻要你夠勤奮,夠認真,用不了幾天便可以輕鬆勝任理貨員的工作!”
“接下去安排工作,陳怡你帶著四位新收銀員同事去收銀台培訓!”
“好的,收銀員跟我走吧。”陳怡帶著四位收銀員走了。
“剩下的同事們,今天任務很重!大家要有心理準備!第一、將超市裡的通道全部清理出來,不準有任何商品留在地上!第二、將地堆促銷台上的貨物全部補滿,特彆是主通道上促銷台。第三、把這幾組貨架拆了,換成促銷台!第四…第五…”雖然隻是微調,但工程量還是巨大!
超市整體布局當初就是陳老板親自設計的,貨架擺放位置,主次通道的設計,如何引導客流都是精心布局的。
這次微調主要目的還是為了銷量大的剛需商品騰位置!你的百貨商品無論如何也賣不過雞蛋,柴米油鹽醬醋茶是生活的必須品。對超市來說這些都是低毛利甚至是負毛利的“賠錢貨”。
一般超市都會將這些商品陳列在超市的“深處”,目的就為了讓顧客在超市停留更久的時間,越是逛的久購買的東西就越多!而生鮮綜合超市就會把生鮮放到“深處”,不知不覺間讓顧客逛完了整個超市!
超市陳列的目的就在這裡,讓顧客買更多的東西!然後將超市想賣的東西陳列到醒目的位置,讓顧客買超市想賣的東西!
有時你覺得是自主購物,實則你在掉入超市設計好的一個又一個陳列圈套!你看到一個陳列很豐滿的地堆或者促銷台,第一時間想到的是這樣商品搞特價了!
當試吃員把試吃的商品喂到你嘴裡,你下意識的想要不買點吧!
各種各樣的套路,說是套路實則也是消費心理學。不過長時間的研究證明,套路真的動人心!
可有些套路因為陳老板的外掛而失去了作用,陳老板要利用10的純利潤,就要大大的提高銷量。必需品的陳列就是超市中的重點,陳列的麵積要大,氣勢要宏偉,最好是做幾個巨大的造型。讓顧客眼前一亮,忍不住的購買!
陳老板超市裡每樣商品帶來的利潤是一樣的,他不用“勾引”顧客去買以前很難賣的高毛利商品!也不用老阿姨賣力的介紹這個商品好那個商品棒了。
以後的超市就有必殺技,那就是真誠!直接將供貨單貼在貨架上,就是突出一個分毛不掙!
也就是老阿姨們看不懂超市的操作,換些懂行的指不定怎麼嘲笑陳老板!簡直是在瞎搞!
打地堆、換促銷台還有拆除部分貨架,都是體力活。老阿姨們配合著陳老板乾活,可畢竟人老體衰沒那麼大力氣,把陳老板累夠嗆!
直到晚上1030左右才將今天的工作完成,整體的格局沒動,局部微調吧!
忙碌了一天,陳老板和員工們都疲憊不堪。然而,當他們站在調整後的超市裡,看到寬敞明亮的布局和飽滿的商品陳列,今天的工作還是很到位的!
“大家過來一下!今天辛苦大家了,工作比較繁重!還是三薪給到你們,新員工也有。”
“真的嗎?謝謝老板。”
“老板太大方了.”
“彆急著謝我,我先安排一下明天的工作。明天我們就開門正常營業了,希望大家用心工作。對得起這兩天的辛苦!明天開始正常班,就按照之前的早晚班分班。賀姐,招聘的事繼續進行!”
“收銀員就交給陳怡管理了,明天開始就是實戰了。陳怡你多盯著點,可以慢一點但不要出錯!”
“食品張姐你負責一下,查漏補缺。就這兩天把缺貨找出來,報給我!百貨那邊就李老五負責一下。”李老五原名李萬碧,家中排行第五。之後這位女同胞也不知道怎麼就被人叫成李老五了!
喜歡係統讓我開超市請大家收藏:()係統讓我開超市書更新速度全網最快。