陳老板細細思索著，等全部都裝修好，整個超市就有1800平了，不能像現在這種小超市的操作模式去經營了。
小超市的經營在於“利”每一樣商品，每一處陳列都要有立馬見效的收益，增加一樣商品第一時間是考慮這樣商品帶來的利潤。
而超市大了之後雖然也重“利”但是更加重“名”！商品不僅僅是為了盈利，還要用商品打造超市的“品牌”“口碑”“人設”。
東西光便宜不行嗎？當然行。但是你的品質也要好啊！你的品質好了樣式還得新穎啊。新穎了還不夠上檔次啊！
食品一樣的道理，現在人吃到嘴裡的不能光便宜，還要健康。那網紅食品要不要嘗嘗？外國進口呢？有機食品哦？還有生猛海鮮呢？高山有機水果哦？哪樣都能讓你的超市加分，還特彆吸引顧客。
幸福的人都長著一張貪吃的嘴，不幸的呢你吃美食就感到幸福了。
陳老板想倉庫200平就足夠使用了，裡麵放些倉庫貨架，提高使用率。現在運輸這麼快捷，絕大部分的供應商一天之內都可以把貨送到超市，到時候可催貨催的多點就行了！再怎樣也不可能一天搬空超市吧！
得招幾個管理人員了，像管理員工乾這乾那的，組織人手換地堆，換促銷台整理排麵這些瑣事不能全指望陳老板。還有缺貨找供應商要貨，一兩百個供應商呢陳老板光給他們打電話，一天啥也不用乾了！
做生鮮的話凍庫也必須安裝一個，冷凍庫暫時用不上，保鮮庫對生鮮來說還是很必要的！做生鮮不要舍不得保鮮庫的投入，生鮮最大的成本就在於損耗！
打個比方3毛進價的大白菜，顧客扒爛葉子成本就到4毛，一個連卷袋子2–3毛，劃到每斤大白菜又增加了一毛，成本到了5毛，從進貨到全部銷售完畢自然損耗可能再加1毛，這樣成本就大概6毛了！你不賣8毛以上你得虧本。
而且生鮮的損耗是與銷售時間成正比的，你賣的越快損耗越小，越是賣不掉損耗就越大，到最後扔垃圾桶裡！
而保險庫的作用就是延長銷售壽命，在外麵可能三天就爛的要丟了，在保鮮庫裡存放的時間可能就有七天、十天！從而減少損耗，節約成本相當於增加利潤！
凍庫得預留出50平方米，保鮮庫用不到這麼大，可萬一以後有需要冷凍庫的時候，不留好位置到時候就麻煩了。
倉庫凍庫安排好位置共占了250平，這個數字有點…剩餘1150平，生鮮要占其中大頭，準備安排700平左右的生鮮區域！
現在的綜合超市生鮮的麵積占比一直在不停的增加，從最初的百分之十到現在普遍都有百分之四十左右的占比！有的超市甚至超過了百分之五十的生鮮占比。原因無他就是吸引力，生鮮的引流實在太厲害。這點是副食百貨遠遠趕不上的！
就比如今天陳老板超市的生意火爆的很，但是對於小潤發超市來說根本沒有很大的影響，周邊其他小超市影響可就大了！也就是暫時不知道什麼原因，想罵人也找不到對象！
老大老二打架往往被乾死的是老三。可口可樂和百事可樂打架把非常可樂打死了……各個行業都有這種現象。
生鮮的重要性不在掙錢上，在引流客源！
剩下的450平就要安排到食品和百貨上了，按陳老板的意思兩百平專門針對“網紅食品”“網紅百貨”這些時新的商品。借著網絡的東風，本身就自帶流量，隻要你認真關注網絡便可以一起分享這一部分流量帶來的福利！
當社會進入這直播時代之後，對商超行業來說都是災難！線上購物的越多，線下購物的越少。要讓你的超市保持對顧客的吸引力，那就要跟上顧客的腳步，最後讓顧客追隨你的腳步！
電商是時代潮流，不要再說關閉電商救實體這樣的蠢話。關了電商馬上就幾千萬人失業，國家經濟馬上遭受重創！說到底是實體經濟沒有跟上時代的潮流。各大超市都在找一種“新零售”，脫胎換骨般的從傳統零售走向新零售。胖東來成功了一半，其餘各大連鎖超市嘗試都不太成功。
都是一些線上線下相結合模式，超市裡頭開食堂，超市裡頭搞娛樂等等。隻要想著掙錢的新零售注定不會成功。胖東來決策者的“舍”讓他“得”了！
剩下兩百五十平就留出來做圖書館！這是陳老板一直都想乾的一件事，在超市裡搞一個圖書館，免費的圖書館！書籍內容不要太過高深的，主要是小朋友的圖書，學生的工具書，婦女的廚藝書，老年人的養生保健知識等等。
做圖書館的目的一是陳老板一直以來的想法。
二是很多家長心裡很抗拒帶孩子來超市！一來超市就要吃這個那個，要玩具要薯片要冰淇淋，不給買還得在地上滾幾圈。實在讓家長們心生厭惡，回回都這個樣子，家長朋友們能對你的超市有好感嗎？
一個可以給孩子看書的超市，想想多很受家長的歡迎啊。不要擔心小孩子不愛看書，當他看到很多的小朋友都在裡麵看書的時候，他們根本就忍不住不進去！
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他們不進去就“勾引”他們進去啊，“讀書有禮”活動搞起，讀完一本書就送xxx。搞個“作文小賽”什麼的有的是手段！真不行就放幾個巨大的奧特曼，艾莎公主模型，什麼西遊記葫蘆娃超人蝙蝠俠鋼鐵俠統統搞上。