“你首先得看你的店鋪周邊有什麼?”
“有商務區?有辦公樓?有居民區?”
“既然開在智創城的商務區,那你的顧客目標客戶就是那些打扮靚麗的女白領,和那些穿著西裝的職場精英。”
“他們才是衣食父母。所以要針對客源的喜好,來決定你來開什麼店鋪。”王漫妮聽了若有所思,好像覺得就是這麼回事。
她耳根子很軟。
聽到李浩宇這麼說瞬間心動了。
李浩宇繼續解釋起來,“至於為什麼開麵包店?是因為魔都以麵包為主食的人群和消費圈也逐漸多了起來。
“再加上麵包的粗毛利,甚至可以達到80%,比餐飲行業的毛利還要高。麵包從高端到低端各個產品線也很齊全,適應性也廣。”
“考慮到客群品牌定位就排除了平價麵包了,開一家主打中高端的麵包店。”
“高端的麵包店可以做有添加天然酵母、特殊優質的手作麵包和甜點,中端的麵包店可以做麵包+咖啡,主打早餐午餐套餐搭配簡餐。”
李浩宇一開始其實隻是隨便說說。
但到了後麵他卻越說越起勁。
這可能就是企業家的職業病了,無論說到什麼事情都會越說越來勁,甚至忍不住給對麵演講起來。
必須要說服對方,才能心滿意足。
而王漫妮被李浩宇這麼一說。
瞬間覺得開個麵包店很有搞頭。
再說了,就算開店失敗了也有李浩宇兜底。
王漫妮看到李浩宇這麼用心幫她出謀劃策,她說不感動的話肯定是假的。但眼前這個男人,真的是……..有夠忙的。
白天呆在公司,晚上還滿世界跑,現在他還幫自己處理這些雞毛蒜皮的事情。
實在是很辛苦啊!
李浩宇真當自己是超人啊!
她眼裡泛起了一絲柔情,王漫妮突然很心疼李浩宇。
“再說了,你要是開麵包店。就算倒閉了設備和器材我也能處理出去,你要是開服裝店倒閉了,我怕是想半價大甩賣都很難出手。
李浩宇笑著說道。
王漫妮突然愣住了,嘴角微微抽搐。
本來的感激之情嘎然而止。
死混蛋,從來不會說點好聽的!
王漫妮:……
王漫妮反駁道,“你怎麼就不能盼我點好,好歹我還是一個金牌銷售。”
“你知道我剛開始多麼辛苦,每天疊衣服,日常打掃店麵衛生有客人就不停的介紹,沒客人就得熟悉新品信息,一天必須站下來。
“這樣時間久了特彆傷身體,隻能穿上厚厚的褲襪,防止腿部靜脈曲張。”
“後來我都有了後遺症了,一看到有人推門過來就不知足的想起身打招呼。”
王漫妮陷入回憶中,語氣有些無助。
她回想起剛剛留在魔都打拚的艱辛歲月。
李浩宇看到王漫妮情緒低落,他又忍不住調侃起來。
“襪子我知道,原味的。”
“站一天下來還能穿嗎?”
王漫妮聞言愣了一下。
她回過神來,略顯無語的瞪了他一眼。
他無論什麼時候都能開車。
也是絕了!
………