初入口，是濃鬱的蒜香與黃油香，隨即蝦肉的鮮甜緊隨而至，肉質緊實彈牙，與平日所食河蝦、湖蝦的口感截然不同，滋味更是妙不可言。
“嗯！”趙佶雙眼一亮，細細咀嚼，臉上露出驚喜之色，“鮮！香！這大蝦肉，竟如此美味！”他放下筷子，竟有些迫不及待地想自己動手。
陳森見狀，便笑著示範如何剝開小龍蝦的硬殼，如何吸吮那麻辣鮮香的湯汁。
趙福金看得眼熱，早已不管什麼公主儀態，學著陳森的樣子，拿起一隻大蝦，笨拙地剝起來，弄得滿手油光，卻樂在其中。
“哎呀，這殼好硬！”趙福金一邊努力，一邊叫道，待終於剝出一塊蝦肉，蘸了湯汁送入口中，頓時幸福得眯起了眼睛：
“太好吃了！駙馬，這個紅紅的小東西，比剛才那個魚還好吃！”
趙楷也學著陳森的指點，慢慢剝開一隻，細細品嘗，雖未多言，但微微揚起的嘴角和眼中閃爍的光芒，已表明了他的滿意。
“諸位，再嘗嘗這些烤串。”陳森又指向那些羊肉串、牛肉串、雞翅等，“此乃炭火燒烤，佐以特製香料，風味獨特。”
眾人紛紛舉筷，羊肉串外焦裡嫩，孜然與辣椒的香氣撲鼻；雞翅烤得皮脆肉滑，秘製醬料甜鹹適口。每一樣，都讓他們味蕾大開，體驗到前所未有的美食衝擊。
“妙哉！妙哉！”趙佶吃得興起，額頭微微見汗，“這燒烤之法，簡單直接，卻能將肉食的本味與香料的滋味完美融合，朕今日算是開了眼界！”
蔡太師也撚須笑道：“老臣活了這大半輩子，今日才知，世間竟有如此多的烹飪方法，如此美食，駙馬爺真乃神人也！”
陳森又拿起桌上那個深褐色的“鐵罐子”，對眾人道：“此物名為‘啤酒仙釀’，乃是一種麥酒，冰鎮之後，與這些烤肉、大蝦同食，最為爽口解膩。”
他“哢”的一聲拉開拉環，一股白色的泡沫頓時湧出，伴隨著清冽的麥香。他先為趙佶斟上一杯，琥珀色的酒液在杯中泛著細膩的泡沫。
“啤酒仙釀？”趙佶看著杯中之物，頗為新奇，“朕隻知尋常黃酒、米酒，這啤酒仙釀倒是頭一回聽聞。”他端起杯子，學著陳森的樣子，淺酌一口。
一股帶著微苦的清涼液體滑過喉嚨，隨即是淡淡的麥芽香氣在口中回蕩，那股苦味迅速消散，化為一絲回甘。
尤其是在吃了許多油香麻辣的食物之後，這一口冰涼的啤酒仙釀，簡直讓人通體舒坦。
“嗯？”趙佶咂了咂嘴，又喝了一大口，“初入口略苦，但回味甘冽，甚是解膩！好！配這烤肉，絕佳！”
趙福金也好奇地讓宮女給她倒了一點，嘗了一小口，先是皺了皺小鼻子，隨即眼睛一亮：“咦？這個也好喝！涼涼的，喝下去好舒服！”她本不勝酒力，但這啤酒仙釀度數不高，又是冰鎮，隻覺得新奇好玩。
趙楷也淺嘗一口，默默點頭，顯然也頗為受用。
一時間，偏廳內觥籌交錯，笑語喧嘩，眾人皆沉浸在這前所未有的美食盛宴之中。
那些平日裡食不厭精膾不厭細的皇親國戚，此刻竟也顧不上太多禮儀，紛紛擼起袖子，與小龍蝦和烤串“搏鬥”，吃得不亦樂乎。
陳森看著眾人滿足的神情，心中暗笑，看來這來自千年後的平民美食，也能輕鬆征服大宋天子的胃。
趙佶龍顏大悅，趙福金和趙楷也吃得不亦樂乎，一時間，君臣父子，其樂融融。
陳森含笑看著這一幕，目光不經意間掃過角落裡幾位大臣，心中更是得意。
再看看那些平日裡道貌岸然的朝中大員，此刻也全然沒了往日的矜持。
童貫，這位權傾朝野的樞密使，平日裡不苟言笑，此刻卻一手抓著一隻油光鋥亮的大蝦，另一隻手捏著酒杯，臉上泛著不尋常的紅光。
他學著陳森的樣子，笨拙地剝開蝦殼，動作間遠不如戰場指揮那般利落，甚至有些狼狽，紅油濺到了他華貴的袍服上，他也渾然不覺。
好不容易剝出蝦肉，蘸了湯汁，一口塞進嘴裡，腮幫子鼓動，雙眼放光，仿佛幾輩子沒吃過這等美味。
他吃得急，被麻辣味嗆得輕咳兩聲，連忙灌下一大口冰鎮啤酒仙釀，喉結滾動，發出一聲滿足的喟歎，含混不清地嘟囔：
“痛快！真他娘的痛快！”全然忘了“娘”這個字眼在官家麵前是何等粗鄙。
高俅，這位太尉大人，素以精於蹴鞠、迎合上意聞名。此刻，他正和一串烤羊肉較勁。那羊肉串烤得外焦裡嫩，孜然和辣椒的香氣直衝鼻腔。
高俅一手啤酒仙釀，一手肉串，吃得滿嘴流油，嘴角沾著醬料和香料碎末，哪裡還有半分太尉的威嚴。他一邊大口咀嚼，一邊含糊不清地對旁邊的同僚笑道：
“這……這吃法，過癮！比……比起宮中禦宴，另有一番……嗯……豪邁！”他試圖找個文雅些的詞，卻發現腦中隻剩下“好吃”二字。
啤酒仙釀下肚，更是讓他麵紅耳赤，說話也帶了幾分酒酣耳熱的隨意。
楊戩和朱勔兩位大璫，平日裡在宮中也是頤指氣使的主兒。楊戩體態微豐，此刻更是敞開了吃，額頭上滲著細密的汗珠，麵前堆起了一小堆蝦殼和竹簽。
他似乎對那蒜蓉烤大蝦情有獨鐘，一隻接一隻，吃得咂咂作響，還不時端起啤酒仙釀杯，與旁邊同樣吃得投入的朱勔碰一下。
朱勔則更顯精明，他一邊吃，一邊眼珠子滴溜溜轉，似乎在盤算這些食材的來路和價值，口中卻不閒著，
一塊烤雞翅被他啃得乾乾淨淨，連骨頭上的一點餘味都要吮咂乾淨，才意猶未儘地放下。
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