1號食堂廚房。
何雨柱拿了一點備用小料走進去。
眾多幫廚正在認真摘菜洗菜，忙碌今天的工作。
何雨柱給馬福生勤了一根煙，問：“馬大哥，今天小灶的菜拿來了嗎？”
何雨柱想知道有哪些東西，好做菜式安排。
畢彥君愛吃川菜，再加上廣東的神秘人粵菜，今天可有點忙了。
馬福生道：“他們送來了一隻母雞，一條豬腿，還有一斤肉，其它的就是幾個素菜。我讓他們已經清洗乾淨了，就隻等著你動手。”
“好。”何雨柱綁上圍腰。
打算做一份東坡肘子，廣式白切雞，煎釀豆腐，青椒肉絲，多餘的豬腿燉花生，再炒兩個青菜。
正當他準備動手時，楊衛國從外麵走了進來。
來到何雨柱麵前道：“何雨柱同誌，今天廠裡麵來了特殊的領導，你做的菜，要包含川菜和粵菜，最好把你的看家本事給拿出來，彆給我們軋鋼廠丟臉。”
何雨柱道：“楊廠長，我見那些保衛科的人，圍著那幾個人對著生產工件指指點點，該不會是上麵派下來的專家吧？”
楊衛國道：“不該你知道的就彆問，隻管做好你的菜。”
楊衛國說完就走出去，剛到門口，突然停下腳步道：“何雨柱，今天你讓上麵領導吃滿意了，我獎勵你一張自行車票。”
“呃…換手表的可以嗎？”何雨柱隨身空間中還有兩張自行車票，要這麼多來乾什麼。
楊衛國臉色拉垮：“嘿，你小子還跟我討價還價來著，不過，今天你若做好了事情，我可以考慮。”
“楊廠長你放心吧，我儘自己最大努力完成任務。”
何雨柱說完就動手切肉。
楊衛國皺了皺眉，手表的票比自行車票還難獲得，他都是留給那些有特殊創造的8級工人。
這小子還真會獅子大開口。
楊衛國走出了廚房。
眾多幫廚聽見，卻差點癲狂。
能獲得手表票當獎勵的人，那個在軋鋼廠不是寶貝！
如果何雨柱真獲得了，那地位可就不簡單了。
還有炒個菜，還什麼川菜和粵菜的，也讓眾人一臉震驚，何班長真是不得了的人物，居然懂這麼多。
馬福生跟著何大清混過，但也沒料到何雨柱居然會粵菜，這是比他老爹還牛批啊！
其實，在何雨柱心裡，他想找楊廠長問問，聾老太太以前是怎麼救的他？
想查查聾老太太以前的過往。
還有，從剛才的試探得知，看來真的是有高級專家下來查看。
難道是武器專家，要打仗了嗎？
何雨柱不明白。
最讓他匪夷所思的是，今天劉海中對專家們的表現，是不是太過熱情了一點？
何雨柱切好了東坡肘子的雛形，又安排劉嵐切肉絲和青椒絲。
突然想到什麼。
何雨柱對著身旁的馬福生問：“馬大哥，咱們保存室裡麵有沒有豬肚？”
馬福生回應：“有，那玩意我不太會弄，但廠裡麵領導愛吃，每個月都會拿來幾個，以前都被我糟蹋了。”
“行。勞煩馬大哥去幫我拿兩個過來，然後拿點紅薯澱粉放點鹽清洗一下。”何雨柱想著做一個胡椒豬肚雞。
雖然現在這個年代沒有這個菜，但適合廣東地區口味就行了。
“好，我現在就去。”馬福生應聲道。
何雨柱對劉嵐說道：“劉嵐，一會你切完了菜，將這點胡椒捶成胡椒粉。”
“行。”劉嵐點頭。
……
一切工作準備就緒。
何雨柱開始炒菜。
許多幫廚和馬華，都把眼睛瞟向了何雨柱手上，這正是偷師學藝的好時機。
馬福生看見劉嵐站在小灶旁邊，道：“劉嵐，過來幫我炒大鍋菜。”
“哦…”劉嵐不情願的走了過去，“老班長，你這就有點不厚道了吧？”
馬福生喝道：“你還好意思說，師都沒有拜就敢學藝，你們也彆給我愣著，全都給我乾活，快到中午打飯點了，惹到工人同誌們鬨情緒，廠長怪罪下來，大家可吃不了兜著走。”
眾多幫廚這才加快手上動作。
一個個香噴噴的菜陸續出鍋，何雨柱現在做最後一個菜，胡椒豬肚雞。
將湯上雞肉冒出的雜質，用勺子清理乾淨，何雨柱嘗了一下味道，放下幾顆紅棗和枸杞，再添了點鹽和味精，又在煲煮一會兒，最後出鍋小盆。
裝不下的湯汁等它在鍋裡。
每一樣菜，何雨柱都挑了兩三點，拿著留樣。
多了，上麵肯定會責罰，幫廚也會嫉妒告狀。
劉嵐望著胡椒豬肚雞問：“何班長，這叫什麼菜，聞起來好香啊？”
“鍋裡還剩餘一點湯，我想嘗嘗？嘿嘿嘿，就純粹想感受一下班長的高超手藝。”
何雨柱還不知道她那好吃的嘴？
揮了揮手。
“哎呀，太感謝你了，班長。”劉嵐笑得跟花兒似的。
剛剛準備前去，卻發現背後有人將她拉住。
馬福生咳嗽了一下。
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“老班長，你先請。”