【第一章：秋分日的特殊"客人"】
秋分這天，細雨綿綿。岐仁堂的銅鈴隨著木門"吱呀"聲輕晃，飄來一股混合著艾草和陳皮的暖香。正在擦拭藥櫃的小徒弟小石頭抬頭，驚得差點把抹布掉地上——進門的王秀蓮老板娘，往日裡笑起來像個月牙兒的臉，此刻竟黑得像被煙熏過的鍋底。
"秀蓮嬸，您這是......"小石頭話沒說完，就被岐大夫輕輕按住了肩膀。
岐大夫戴著玳瑁眼鏡，青布唐裝袖口沾著點墨痕，正慢條斯理地分揀著黃芪。他抬眼望了望王秀蓮，指尖在脈枕上敲了敲："坐吧，先喝口溫茶。"
王秀蓮剛坐下，懷裡的粗布包就"咕嚕"響了一聲。她不好意思地掏出個涼透的包子："岐大夫，不瞞您說，我這月臉黑得嚇人，鄰居張嬸非說我中了邪，讓我去燒高香......可我這心裡頭，跟揣了個兔子似的，慌得很，還老覺得餓，見了吃的又想吐......"
她說話時，胸口隨著呼吸輕輕起伏，像個漏了氣的風箱。岐大夫注意到她嘴唇周圍一圈黑紫，比臉上的顏色更深，像是拿毛筆蘸了濃墨描過。
【第二章：灶台失火與井水泛濫】
"先伸舌頭看看。"岐大夫遞過白瓷盤。王秀蓮的舌頭伸出來，舌苔白厚得像鋪了層濕麵粉，舌邊還有明顯的齒痕。
"最近是不是老覺得胸口堵得慌？跟喝了冷粥似的？"岐大夫搭住她的手腕，三根手指在寸關尺上慢慢挪動，"秋收前後，生意特彆忙吧？"
王秀蓮眼圈一下紅了："可不嘛！兒子上大學要交學費，丈夫又在工地上傷了腿......我那包子鋪從早開到晚，有時候早飯沒吃就忙到晌午，晚上收攤了還得愁賬......前陣子連吃了好幾天冷包子，喝涼水對付......"
"問題就出在這兒。"岐大夫鬆開手，端起茶杯吹了吹浮沫，"《黃帝內經》說"思則氣結"，人一憂思過度，就像灶台前堆了濕柴，火怎麼也燒不旺。您這脾胃啊，就跟家裡的灶台一樣，被憂思這堆濕柴悶得透不過氣，又加上飲食不節，好比往灶膛裡硬塞生米，能不堵嗎？"
他指著藥櫃上的五行圖："脾屬土，主運化，就像咱們田裡的沃土，能把糧食化成滋養全身的養分。可您這土虛了，就像堤壩漏水，管不住腎水了。腎屬水，其色為黑，現在土不製水，水就往上泛，衝到臉上就成了這黧黑之色。嘴唇周圍屬脾，您看這圈黑得多明顯，正是土被水欺負了的樣子。"
王秀蓮聽得直點頭，手指無意識地絞著圍裙："怪不得我老覺得腰跟泡在冷水裡似的，原來這黑臉蛋是腎水跑上來了？"
"可不是嘛。"岐大夫笑了笑，"《上古天真論》裡講"陽明脈衰於上，麵始焦"。陽明脈就是脾胃經，您這脾胃陽氣不足，就像早晨的太陽被烏雲遮住，臉上自然沒光澤。你看那些莊稼，沒太陽曬就長得蔫巴巴，一個道理。"
【第三章：順氣衝和湯的"升陽"密碼】
小石頭在一旁聽得入神，趕緊鋪開桑皮紙研墨。岐大夫提筆寫道：
葛根一錢半升麻一錢防風一錢白芷一錢
黃芪八分人參七分炙甘草四分
白芍藥三分蒼術三分
生薑三片大棗二枚
"這方子叫順氣衝和湯。"岐大夫解釋道，"葛根就像個小梯子，能把脾胃的清氣往上托，就像把井裡的水用轆轤提上來；升麻和防風是倆勤快的小夥計，專管把堵在脾胃裡的濁氣往外散；白芷能通陽明經，讓臉上的氣血活起來。"
他指著黃芪和人參："這倆是補氣的主力軍，好比給灶台添乾柴，讓脾胃這把火燒得旺些；蒼術呢，能把脾胃裡的濕氣擰乾，就像晴天曬被子，潮氣沒了，灶台自然乾爽。白芍是調和氣血的，甘草能穩住整個方子的性子，生薑大棗都是暖胃的好幫手。"
王秀蓮盯著藥方犯嘀咕："岐大夫，這藥啥時候喝最好啊？我怕忙忘了。"
"就按天地陽氣走的時辰喝。"岐大夫指指窗外漸漸放晴的天，"早飯後、午飯前，這時候太陽正往上升，天地間陽氣最足。人體的脾胃陽氣也跟著升發，這時候喝藥，就像順水推舟，能幫著把陽氣托起來。記住了，藥要溫溫的喝，彆燙著也彆涼了。"
【第四章：灶台火旺，黑臉回春】
送走王秀蓮，小石頭忍不住問："師父，為啥她嘴唇周圍黑得最厲害呀？"
岐大夫擦著毛筆，慢悠悠說："《內經》講"脾氣通於口，其華在唇"。嘴唇就像脾胃的窗戶，脾胃好不好，看嘴唇就知道。正常人嘴唇是淡紅色，潤潤的。她這嘴唇周圍黑，就是脾胃虛了，腎水反克脾土，就像田裡的水漫過了田埂，把土都泡軟了。"
他走到院子裡，指著牆角的老槐樹："你看這樹，根紮得深，土夠厚實，才能經得起風吹雨打。人也一樣，脾胃這個根紮穩了，肝腎的精氣才不會亂往上跑。要是脾胃虛了，就像樹根鬆動，水啊濕氣啊就往上冒，鬨出各種毛病。"
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三天後，王秀蓮提著一籃剛出鍋的紅糖包子衝進岐仁堂，臉上的黧黑竟退了大半，雖然還有點黃，但總算透出點血色了。
"岐大夫！神了！"她笑得眼睛眯成縫，"喝了頭劑藥，當天中午就覺得胸口沒那麼堵了，晚上能吃下一碗熱粥。今早照鏡子，發現嘴唇周圍那圈黑淡了好多！您看我這舌頭......"
岐大夫看了看她的舌頭，舌苔已經薄了不少，齒痕也淺了。"藥還得接著喝，再喝三天，把脾胃的陽氣固牢。"他拿起一枚大棗在手裡掂量，"記住了，以後再忙也要按時吃飯，憂思過度的時候，就想想咱們灶台要燒乾柴，彆老往裡頭塞濕草。"
王秀蓮連連點頭，往小石頭手裡塞了個熱包子："都怪我以前不懂，以為餓兩頓沒事，愁點事也不打緊。現在才知道，這脾胃就跟家裡的頂梁柱似的，要是垮了，整個人都跟著塌了。"
【第五章：岐大夫的"灶台哲學"】
傍晚收攤時，小石頭捧著《脾胃論》啃，突然抬頭問："師父，今天那個方子裡的升麻、葛根，都是升陽的藥，為啥還要用防風呢？"
岐大夫正在封藥罐，聞言笑道："你看這防風的名字，就知道它能把風邪擋住。但它還有個本事，能把脾胃裡的鬱氣散出去。就像灶台悶久了，得打開窗戶透透氣，不然柴火怎麼也燒不旺。"
他指著藥櫃上的《黃帝內經》批注："李東垣先生說"脾胃為元氣之本"，元氣足了，人才能少生病。你看王秀蓮，就是憂思傷了脾，飲食又傷了胃，導致元氣不足，腎水才會上泛。這時候光補不行，得先把堵住的氣理順，再把陽氣升起來，最後把脾胃的正氣補牢，這叫"順氣衝和"。"
窗外傳來隔壁包子鋪的吆喝聲，王秀蓮正忙著給客人裝包子，聲音洪亮了不少。岐大夫望著那片暖黃的燈光，對小石頭說："行醫就像看灶台，要知道什麼時候該添柴，什麼時候該通風，什麼時候該防著水漫出來。人身上的陰陽五行，跟咱們過日子的道理，其實是一樣的。"
小石頭似懂非懂地點頭，低頭在筆記本上寫道："憂思如濕柴，飲食似生米，脾胃灶台需常暖，陽氣升時百病消。"
岐仁堂的銅鈴在晚風中輕響，混著遠處包子鋪飄來的麥香，把這個關於脾胃的故事，悄悄揉進了小鎮的暮色裡。而那些寫在古籍裡的醫理，也在尋常百姓的灶台邊，化作了最樸實的養生智慧。
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