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041 蒸蛋(2 / 2)

花紅沒再追問,女兒從小就不一樣,她早就知道。

有林言這個外掛,今天的收獲很不錯,一個小時就撿了大半簍子野雞蛋。

該吃午飯了,花紅提著兩個大簍子帶著林言回家,對蒸蛋還是很期望的。

一到家,花紅就讓林言說,蒸蛋咋做,她準備動手。

“拿兩個碗,把蛋打碎,加點兒溫水攪拌開,放在陶罐裡蒸。等蒸好了端出來,淋些麻子油就好了。”

林言看著花紅操作,自己拿個碗剝麻子殼。

麻子仁剝出來後,搗碎後就有麻子醬和油的混合物了,現在這條件隻能做到這一步了。

看著架在火上的陶罐,敞口開著,裡麵到了些水,放著個碗,林言道:“阿娘,這樣不行,得把陶罐蓋著,熱氣不會跑。”

花紅看了看,找了快石板蓋在上麵。

家裡的陶罐很多,大的小的都有,可都是敞口,林言拍了拍額頭,忘了給老黑說,讓他把蓋子一起燒出來。

燒水敞口可以,可這蒸蛋估計不行吧。

大概半個小時後,蒸蛋好了,林言把麻子醬裡的油滴了幾滴。

明豔的黃,軟軟嫩嫩的,漂浮著幾滴油花,看著就讓人忍不住。

林言看著久違的蒸蛋,總算是做出來像點兒樣子的東西,真是不容易。

花紅從沒見過這樣的吃食,還沒吃到嘴裡,僅是看著就讓人忍不住吞咽口水。

“這太好看了。”沒見過世麵的花紅,一碗蒸蛋完全超出她的認知,她從不知道,吃到還能做得這麼好看。

“嘿嘿,阿娘,快嘗嘗味道。”

林言笑著,她當然知道蒸蛋會給阿娘帶來震撼。

以前吃的都是原汁原味的,簡單蒸煮過的肉類最多,哪有蒸蛋這樣漂亮有衝擊性。

“真的能吃嗎?”花紅不敢,太好看了,吃到嘴裡感覺是一種褻瀆。

“真能吃,阿娘快嘗嘗。”林言催促,“這隻是蒸蛋,最簡單的吃食,等以後我們還會做出更多更好看的吃的呢。”

花紅用筷子挑出一點,嘗了一口,眼睛立馬就亮了,“軟嫩嫩的,和煮蛋完全不一樣,太好吃了。”

她拿個碗過來,給女兒分出去一小半。

林言端著碗大口吃起來,真的是美味,可能是食材比較好,味道比她記憶中要好了太多。

一大碗蒸蛋,母女兩吃的津津有味。

花紅高興道:“這麻子油調味不錯,蒸蛋更好吃,以後阿娘多做一些。”

“嗯嗯。”林言滿足地點著腦袋,這是她目前吃過最好的了,要是能經常吃到當然更好。

吃過飯,花紅忙著洗碗收拾,還要喂鼠兔,她邁著小短腿去了老黑家。

老黑也是剛吃過飯,準備歇會兒就去燒窯那邊乾活。

“林言,快來,這還有兩個煮蛋,給你吃。”

對林言,老黑十分喜歡,有啥好的都想給她。


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