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第109章 三年學徒 三年效力?(1 / 1)

要麼咱們先回去吃飯,易立東聞到了一股飯菜的香味有點餓了就對幾人說道。

估計是院子裡彆家開始做飯了。

“好嘞!那就聽東哥的安排,咱們先去地窖那兒,然後再吃午飯。”王小龍環顧四周,確認沒什麼事情可做後,也向其他人提議道。

幾個人鎖好門,就朝著大石橋胡同出發。

易立東心想,得試試從這兒到地窖到底有多遠,畢竟日後他們可能需要來回奔波於兩地,正好可以借此機會測量下距離。

實際上,這兩條胡同相距不遠,如果走直線的話也就幾百米而已,但要是在胡同裡穿梭,估計得走上七八百米左右。

沒過多久,他們便抵達了居住地。

易立東站在原地估摸了一下時間,差不多過去了六七分鐘,感覺路程並不是很遠。

進入院子後,他轉過頭來對著小花和小虎說道:“你們兩個先去熬點粥吧,天氣寒冷異常,如果沒有熱粥暖暖身子可是萬萬不行的。

我們三個一起去買一些窩頭回來,正好你們也認識一下地方,如果哪天我沒在的話,你們也能自己來買”

“好的,東哥,我們馬上就去。”易小花爽快地應了一句,然後與王小虎一同朝著地窖的方向走去。

易立東則帶領著另外兩人朝最近的供銷社走去。

在路上,他繼續與王小龍閒聊道:“小龍啊,咱們這房子需要添置的東西可多著呢!

其中最重要的就是爐子啦,冬天要是沒個爐子,簡直沒法活下去啊!實在是太冷了,萬一不小心凍感冒了那就太不劃算了。”王小龍聽了點點頭,表示讚同。

“那我下午就去街道辦理糧食關係,早辦好早領票,要麼就要下個月了”王小龍想了想說道。

“是要快點去弄糧食關係,要麼煤球都沒有地方去買,等弄好之後,我們就去買個爐子”易立東對著王小龍說道。

“行,辦好之後就去買爐子,這樣我們就能自己在家做窩頭了,這樣也不用老是吃涼的了,就可以吃到熱的了”王小龍想了想還真得先把爐子買來。

“對以後就能自己在家做飯了,這樣也省的我們大冷的天來買窩頭,買回去硬的和啥似的”易立東也趁機吐槽了一下。

“那我吃完午飯就去街道,上午一起辦理了好了,省的下午還得去一趟”王小龍點了點頭說道。

“上午哪有時間,不可能讓鄭科長在那邊等著我們吧,還是房子比較重要”易立東反駁道。

“我知道的,我下午就去,到時候讓小春陪著我去就行”王小龍撓了撓頭說。

“好,我下午陪著小龍去”邊上的易小春附和著說道。

“今天就彆去了,我今天下午帶你出去”易立東想了想下午的安排,阻止了小龍下午去街道的計劃。

“是有什麼事情嗎?”王小龍疑惑的問道。

因為平常除了易立東自己要求,都是他自己單獨行動的。

“我是看看能不能給你找個師傅,因為我們幾個就你們兄妹是四九城的戶口,這個活女生不一定能乾,隻有你最合適,還不知道能不能成呢,能成最好,成不了我們就接著在黑市賣魚。”易立東直接向他道明了下午的去處,正好讓王小龍也做一下準備,彆到時候還不知道是乾什麼呢。

“找個師傅?是學什麼手藝嗎”王小龍激動的問道。

“還不一定能成呢,下午我帶你先去看看,我給你找的師傅是四九城有名的大廚,也就是學做飯”易立東對王小龍說道。

“學廚師好,廚師餓不著”王小龍聽到是學廚師興奮的說道

“不是讓你去找吃的,而是讓你踏踏實實的學手藝的”易立東白了他一眼說道

要知道在現在學一個手藝是多麼的難嗎?因為沒有專門的學校,都是一代代的傳承,教授的時候還有這樣那樣的規矩,有很多的約定俗成的規矩,其中有一條,就是“三年學徒,兩年效力”的說法。

還有三節兩壽”,即及春節5月節、8月節,師傅、師娘過生日,徒弟必須要去看望,要知道學手藝的大部分都是沒有生計的人,或者說窮人家的孩子,沒有收入的情況下,能熬下來的不多。

這就導致了很多的技藝失傳了,有次機會不容易,說實話易立東自己都想去學了,奈何自己誌不在此,而且也沒有那麼勤奮,做不了廚子,而且要讓易立東熬三年甚至更多年,易立東自己可能撐不下來。

要知道據按照易立東所了解的學徒,一般都是三年,三年的時間可不好熬。

三年學徒的第1年,幾乎就是勤雜工。伺候師傅,幫師娘帶孩子,甚至師傅一家人吃喝拉撒,都是學徒要服務的內容,一般的都是這樣,就是不知道現在新社會還是不是這樣。

據說這是師傅為了考察徒弟的心性。因為任何時候人品都是第一位的,咱也不知道是不是。

在易立東看來這其實是一種磨練與選擇,機會隻給那些留到最後的人,誰能熬下來誰就可以接受傳承。

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之後的第二年第三年才是學手藝的開始,凡是學手藝的人,必定三年學成。學成後,要為他的老師服務3年,不取報酬。

這也是易立東不想學廚子的原因,就憑易立東的空間加上對未來的了解,做什麼不能吃飯,要在廚子上麵熬六年,想想都可怕,但是王小龍不一樣,他是身無長物,如果不學個手藝以後長大了也隻能選擇體力活,有個學手藝的機會擺在麵前肯定要抓住機會的。

按照易立東的規劃,王小龍學習廚藝的三年正好是三年災年,即使沒有工資也是賺的。

即使在災年易立東的糧食也完全可以養活他們,但是這樣的話他們怎麼奮鬥,怎麼弄活出自己的一片天。

易立東也不可能一直養著他們的,最好還是要有一技之長,最起碼要養活自己,包括易小春也是這樣。

易立東可以適當的幫一下他們,但是不可能一直拿出糧食出來,這樣既不合理,也不符合易立東的人設,他也沒有理由能變出糧食來。

很快幾人就來到了供銷社,易立東直接要了十個窩頭,讓人用報紙包了一下,就讓小春拿著回去了。

“就在這邊買窩頭就行,如果哪天我沒有回來,你們就在這邊買就行,小虎那裡有錢,彆老是喝粥,那玩意不抗餓”在回去的路上易立東對兩人說道。

“知道了東哥”兩人點了點頭表示明白。

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