煲湯這活兒，於秋妹做得可好了。
陳曦意識到濕氣的問題後，就來找於秋妹學習了。沒想到，隔壁的張蓮榮也來了。
張蓮榮抹了一把汗，說：“於家妹子，這兩天我身上總是不得勁兒，身上老是黏黏糊糊的不說，一天到晚都打不起精神來。
我婆婆最近常去跟趙奶奶嘮嗑，知道這個天得吃點兒藥膳湯。讓我來找你來學學咋煲湯，回家也做著吃。”
陳曦也道：“是啊，這個天兒，我們北方人真受不了。看溫度，還沒有咱在北方的夏天高，它咋就那麼熱呢？”
於秋妹笑道：“那叫濕氣。反正我們本地人都習慣了，外地來的，要是學不會煲湯，氣色會變得越來越差。
咱也不用那些名貴的藥材和食材，一些常吃的菜就能拿來煲湯。
咱們住在海邊，就用海裡的食材做。像這海帶冬瓜蝦皮湯，還有絲瓜蝦滑湯，好吃又好做，都能除濕氣……。”
陳曦拿著小本本兒記下來，這些食材她空間裡都有，就算是沒有的，趕一次海也能湊齊。
一連記了十來道湯，一天一道湯，這樣連喝幾個月都不會膩的。
消沉了幾天的陳曦，再次精神起來，如果這些湯不起作用，於秋妹還說了一些方子。
那就煮涼茶喝，他們鎮上就有專門做涼茶的鋪子，可以定時去那邊喝茶。
涼茶，既不涼，也不是茶。在陳曦這個北方人來看，那是相當神奇的東西。
當然，喝起來也是相當不容易，跟喝苦苦的中藥湯似的，讓她這個北方人喝過一次後，就不想嘗試第二次。
喝涼茶前，人家師傅會問你身體的症狀，就像是老大夫開藥方一樣，對症下藥。
不是，是對症喝涼茶！
人家於秋妹就喝得很開心，就連她家的兩個娃兒也能咕咚咕咚地喝下去。
張蓮榮家的三個娃兒，除了兩個大的能皺著眉頭硬逼著喝一碗，小家夥們那是喝一口，吐一口。
然後哇哇嚷著，要吃糖，太苦了！
於秋妹笑嗬嗬地給幾個孩子要了碗甜茶分著喝，哪怕是甜茶，孩子們也是極不情願地隻喝了幾口，喝完同樣要糖吃。
於秋妹說：“我們這邊的人離不開涼茶，不然身體受不了的。等你們習慣了涼茶的苦，就不覺得苦啦。
就像我們這邊的農村人一樣，一年四季都在田地裡勞作，你說苦不苦？
再苦也要把田地伺候好，那是吃飯的根本，閒不下來一點的。
我們這邊的人苦啊，就像這涼茶一樣，就算是苦也要喝，也要吃的。”
一番話，聽得陳曦心裡頗為感慨，確實，這邊的氣候決定了這裡的老百姓不同的生活方式。
相同的是，生活在農村的人們，不管在哪裡，都是辛苦地在田間勞作。
一年到頭辛苦所得，就算是全賣了也賺不到大錢。這年頭，也就是能填飽肚子，讓全家人不挨餓罷了。
或許等到改革開放後，大家的日子才不會這麼辛苦吧。
陳曦也給李向北買了一碗涼茶，等他晚上回家時喝，更是記下了這邊的涼茶鋪子，決定不時來這邊喝上一碗。
人就得入鄉隨俗！