四個孩子你看我,我看你,他們不懂父母之間的互動。
休息日的飯菜,陳曦一向都做得很豐盛的,今天她燉了一整隻雞。
空間裡養出來的雞,那可是比走地雞更好的品質。燉出來的雞湯濃鬱,雞肉也吃起來還帶點甜味兒呢。
陳曦這次將兩隻雞腿兒分給了雙胞胎,雞翅分給了星星和露露。
下次就輪到星星和露露吃雞腿兒了,她這個當媽的對所有孩子都是一樣的好。
她和李向北吃雞身上的其他部位,也是很好吃。
陳曦說:“家裡沒有椰子了,一會兒咱們出去撿椰子去。下次給你們做椰子雞吃,還可以熬點兒椰子油,也是很香的油。
我用椰子油給你們做爆米花,也可以做麵包吃,真的很香。”
她在這邊生活都好幾年了,怎麼就沒想起這個來呢?
“好的!”孩子們大聲叫道。
李向北道:“撿椰子可以,不許爬椰子樹!”
“好吧。”
孩子們再次應下,不是他們不想爬樹,實在是椰子樹太高了,爬不上去呀。
吃過午飯,一家人睡了一個小時,就全家出動出去找椰子了。
他們每個人都背著一個背簍,大人是大背簍,孩子們是小背簍。
這邊是海島,還真不缺椰子樹,特彆是那些野生的海灘附近。
這裡靠近海島的小山,山上就是叢林,有竹子,也有一些野獸和毒蛇。
椰子樹更是在離海近的地方一片一片的,地上掉了不知多少老椰子。
聽說這邊還有椰子蟹,隻是災荒年間被島上的人抓的可能絕種了吧,如今很少有人會看到它們的身影了。
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“到了!”
陳曦做了個深呼吸,這段路走得她出了一身汗。
李向北在地上鋪了一個大麻袋,“都坐下歇會兒!”
星星看著地上的老椰子,“爸爸,這些椰子是壞的嗎?我們以前吃的那些表皮都帶著青呢。”
李向北:“那是青椰子,準確地說還是不熟的。喝椰子水可以,但是椰子肉就沒有多少了。”
陳曦也說:“老椰子的椰肉才能熬出油來。歇好了咱們就開始撿。”
抬頭看去,椰子樹上還掛著不少青椰子,那麼高的樹,想摘下來還真不容易。
“希望這些椰子不會砸我們頭上吧。”陳曦嘟囔著。
李向北也抬頭看去,“都還是青的,沒那麼容易掉的。開始撿吧。”
“好!”
撿椰子其實很快,這東西大,一個背簍也裝不了幾個。
隻用了半個多小時,一家人的背簍就裝滿了。
李向北問:“這些夠嗎?”
陳曦點頭,“夠了,走吧。”
其實她空間裡也種了幾棵椰子樹呢,就在海水湖的邊上,長得很好。
她其實是不缺椰子的,但是,一家人一起收集老椰子的快樂,是什麼也換不來的。
熬椰子油也簡單,就是費點兒工夫罷了。椰肉加水打成漿,再擠出水來,放鍋裡熬煮就是了。
剩下的椰蓉還可以烘乾,就可以做糕點用了,不存在浪費一說。
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