“主任，這些東西肯定放不到那時候。不過我們可以把其中一個牛肚，讓食堂的張磊組長，煮熟後，先給醃起來，這樣就能多存放幾天。再加上我們小庫房中現在還有一條野豬腿和兩隻風乾兔。到時候接待搞上三個肉菜，再加上炒個雞蛋。您覺得行不行？”
周守義想了想後，給王主任出了個主意。
“哦，你們庫房裡竟然還有一條野豬腿和兩隻風乾兔。那這麼說來，東西倒是足夠了。畢竟也就接待他們一兩頓，又不是天天吃肉。”王主任沒想到他們的小庫房裡還有這麼多東西。
“那野豬腿是醃製過的有四十多斤，和那兩隻風乾兔都是我上次收回來的，您可能忘記了。”周守義又借機，小小的給自己表了一下功。
給王主任解決了小食堂接待用肉的問題。周守義又向他闡述了自己，對這批牛下水和牛骨頭的使用安排。
三套400多斤的牛雜，不用說了。刨去牛頭骨和腿骨外，加上內臟應該也有個二百大幾十斤。
再弄上些土豆，粉條和白菜加進去，可以熬一大鍋牛雜。也彆說什麼菜多肉少，這時代，不過年不過節的，能吃到油水這麼大的飯菜，已經是相當不錯了。
剩下的牛骨頭就好解決了，一部分可以熬成骨髓湯給大家做燴菜吃。另一部分可以熬成油，多加些鹽進去。存放起來也能吃個十天半個月。
雖然沒有豬油那麼招人稀罕，但營養價值和油水可一點都不比豬油差，甚至還會更高。
和王主任彙報完這些東西的使用安排後，已經快到下班的點兒了。周守義回自己辦公室收拾收拾，就和張馨月一起離開了紅星機械廠。
當然，路上二人還得分開。周守義還要去接老六周雨萌。不過，等母親下個星期去幼兒園上班了之後，就不用他接了。
順利的接到了小雨萌。剛上幼兒園的小家夥，還沒過新鮮勁。這一路，坐在自行車上也不老實，嘰嘰喳喳的跟周守義說個不停。
好在十多分鐘後，就到家了。要不然連續幾天，都被小家夥在路上轟炸個不停，他的頭都快大。
果然他的擔心都是多餘的，周雨萌去了幼兒園，可是開心的不得了，哪會怕生？再一個，現在的小孩子，從小就在大院裡和其他小朋友玩，見的人也比較多。根本不像後世的小孩子，天天圈在樓裡，會比較靦腆和怕生。
回家後，發現母親已經到家了。周守義讓老六自己玩，他洗了洗手，去幫母親做飯。
一邊弄飯，一邊詢問母親出兌工作的事情。
“上午過去找了那人，說願意把工作讓出去。下午他就拿錢來找我，還沒到下班的點，街道那邊就給把手續辦好了。”
這果然是朝中有人好辦事兒，頂替個工作名額的事，竟然這麼簡單就辦好了，不愧是街道主任家的親戚。
“娘，他家出了多少錢？”
“180，現在就這麼個行情。”周母一邊揉麵，一邊答道。
倒也跟市麵上的價格差不多，就是工作一年的工資。當然，如果是其他關係不夠硬的人，去置換這麼個工作。除了要買名額花錢之外，上下打點，加起來估計也得花個100塊左右。總共估計得花個300塊左右，差不多是要將工作兩年的工資，都給搭進去才行。
這還隻是個臨時工的名額，要是正式工，那就更貴了。單買工作名額，沒有個四五百塊錢就打不住。
“那還不錯，比咱們找工作時候花的錢還要多些。關鍵是事情辦的痛快，省去了咱們許多麻煩。要不然還怕到時候，跟您在幼兒園的工作起衝突呢。”
說起了幼兒園的工作，母親羅秀珠變得健談了起來。看的出來，母親對幼兒園這個工作很上心。而且明顯能感覺到，她相當喜歡這份工作。
言語間，也滿是對幼兒園老師這份工作的憧憬和期待。
看著母親開心的樣子，周守義也很高興。感覺自己這回可是辦了個漂亮事兒。不僅幫母親換了一個相對輕鬆的工作，更重要的是幫她找到了喜愛的工作。
弟弟妹妹們回來的時候，飯也差不多好了。熱氣騰騰的二合麵窩頭和放了豬油的土豆條炒粉絲。讓弟弟妹妹也是吃的相當滿意。
弟弟妹妹們寫作業，周守義則回自己的房間去看書。
八點多的時候，周守義正準備去洗漱一番，先在被窩裡休息一會兒。11點以後再去找張馨月。沒想到，院裡的孫福全竟然在過來找他。
“孫叔，你先坐。我給你倒杯水。”將孫福全迎進來之後，周守義招呼道。
“你彆忙了，守義。我剛剛在家裡也沒少喝。”孫福全伸手拉住了，要去倒水的周守義。周守義也就順水推舟的坐了下來。
“我今天過來，是想請你幫個忙。這是我的一點心意，你收起來。”說著，從大衣裡掏出了一條戰鬥煙，放到了一旁的小桌子上。
“是什麼事兒呀？孫叔，讓你搞得這麼隆重？”
周守義看到桌子上的那條煙，心裡有些驚訝。要知道，一條戰鬥煙，不算票都得兩塊錢。這個禮可不算輕了。
孫福全搓了搓手，臉上帶著一絲不好意思，緩緩地說：“守義啊，是這樣的。托你的福，年前弄回了不少布。我給我家那大小子和他相親的對象都做了一身新衣服。這不，兩人的事兒成了。前幾天我們兩家大人碰了麵，決定後天在院裡辦席麵，請大家喝喜酒。但這眼看著就要辦事兒了，卻沒有搞到多少做席麵的東西，所以我就想請你幫個忙。”
周守義還以為是啥事兒呢，讓孫福全舍得送一條煙。沒想到是要搞些東西辦席麵。他心裡鬆了一口氣，說道，
“恭喜你啊，孫叔，沒想到孫大哥這就要成家了。”
“不過，不知道您要辦幾桌席麵。咱們院兒裡可是有幾十號人呢？再加上您親家那頭的親戚，這……有些不太好辦呀。”
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