二人剛打開門進去，啥都還沒做呢。就聽到外麵傳來一陣喧鬨聲，原來是路前進帶著張磊和食堂的人來了。
張磊一進倉庫，看到那一大堆的牛骨頭和兩套牛下水，就興奮地搓著手說：“周組長，這麼多好東西啊，真是大手筆呀！你可真是太牛了！昨天剛和我說了，要搞些好東西回來，還沒等我盼呢，就給弄回來了。”一邊說一邊還興奮的對周守義比了個大拇指。
周守義拍了拍張磊的肩膀說：“張班長，你實在太過獎了。我也是碰到了好時機，正好肉聯廠回來一批牛羊。這才能給工友們謀到這些福利。”
“那也是你有能耐，一般人就算知道肉聯廠有好東西。又有誰能從肉聯廠搞到這麼多的牛下水和大骨頭。”
“那可不是。要不是我們組長搞到了幾批布肉聯廠的人才不願意。賣給我們這些東西呢？”旁邊的路前進也插了一句，又捧了了周守義一番。
就連食堂跟來的幫忙的幾位職工，也是圍著周守義一番吹捧。以周守義的厚臉皮，都被說得有些不好意思了。
“好了，大家就彆吹捧我了。咱們還是來說說。這些東西該怎麼用吧？”周守義趕緊阻止了眾人，再說下去，活都不用乾。
“東西雖然交給你們了，但我還是要提一個小要求，那就是這些東西，一定要惠及到所有的工人同誌們。”
接著，他把昨天和王主任商議好的，對牛下水和牛骨頭使用的想法和張磊說了說。
張磊點了點頭說：“周組長，我明白。其實咱倆的想法可謂是不謀而合。你放心吧，今天我親自出手，一定會熬出幾鍋鮮香美味的牛雜湯。而且，還會確保每個來食堂吃飯的工友，都能吃到。”
接下來，周守義又和張磊交代了一下，王主任需要預留一個牛肚存放幾天，讓他幫忙醃製一番。
說完，張磊就指揮著食堂的人開始搬運食材。食堂的師傅們，看到這麼多好東西，眼睛都綠了，那是恨不得都摟回食堂去。所以動作相當麻利，再加上路前進和周守義也都幫了忙，不一會兒就把三套牛下水和400斤牛骨頭都搬到了板車上。
裝好車後，路前進看著滿滿的板車，笑著說：“這麼多的牛雜，今天廠裡的同誌們，可是有口福了。”
周守義也相當期待中午人們吃飯時的畫麵，說：“是啊，希望能讓大家都吃得滿意。”
裝完東西後，張馨月也把物資單據做好了。
張磊拿著物資單據，與板車上的物資清點核對之後，在物資清單上簽了字，又按好了手印。
雙方交接完畢後。張磊與周守義打了個招呼。便急忙催促著食堂的師傅們，往回趕。
畢竟他們回去之後，不隻要把牛頭和牛蹄子煮了，把肉扒下來加到中午的牛雜中。還得回去把那些牛內臟好好清洗一番，尤其是那些腸腸肚肚，不洗乾淨了，那味道可是衝的很。
東西都被食堂拉走了，本來稍微充實了一些的小倉庫，立馬變的空曠了許多。周守義他們幾人，稍稍的收拾了一下。便鎖門離開了。
不提周守義幾人回了辦公室，悠閒的喝茶看報。
張磊帶著一幫拉東西的人回到食堂後，整個食堂都轟動了。
不管是做飯的廚子，還是幫忙洗菜的阿姨，甚至是一些還沒轉正的廚師學徒，都圍過來看著這一車東西。
眾人的眼睛裡閃爍著興奮的光芒，畢竟在這個物資不算充裕的時期，不過年不過節的，能吃到一回葷腥是多麼的艱難。
如今，這麼多的牛下水和牛骨頭堆在一起，就算他們天天在食堂，也從來沒想過，一次做這麼多的稀罕東西。
一位洗菜的阿姨忍不住伸手摸了摸牛骨頭，感慨地說：“哎呀，這麼多骨頭，能熬出多少骨髓呀！”
旁邊的廚子也附和著：“是啊，這幾套牛下水也能做出好幾大鍋的好菜呢。”
張磊看著大家興奮的樣子，清了清嗓子說道：“大家都先彆高興得太早了，這麼多的東西，中午食堂還等著吃呢。咱們食堂的人雖然不少，但也得趕緊行動起來。彆等中午廠裡的人都來吃飯了，咱們還沒出鍋。”
眾人聽了張磊的話，紛紛點頭。這時，一位廚師學徒問道：“班長，那我們打算怎麼做這些菜啊？是做牛雜湯和燉牛骨頭嗎？”
“先取上20斤牛骨頭，熬個底湯，今天中午咱們做牛雜湯。”接著他開始給食堂的人員們分配工作，洗內臟的洗內臟，洗菜的洗菜。
不一會，眾人便開始忙碌起來。
時間慢慢流逝，隨著食材的處理，食堂裡的香味也漸漸彌漫開來。那股濃鬱的肉湯味，讓人垂涎欲滴。
這時，去新廠房工地上，視察了一番的崔廠長一行，返回來正好路過了食堂附近。
“喲，今天食堂這是做啥好吃的呢？這麼香。”崔廠長對著身邊的新秘書問道。
“沒聽說，有啥接待任務呀？這味道，聞著就知道有肉。”主管技術的秦副廠長也跟著說道。
“我也不太清楚，要不我去食堂問問？”崔廠長的秘書有些尷尬的說道，領導問他問題，他竟然不知道。。
畢竟秘書確實是一上午都跟他在一起，不知道食堂吃什麼也正常。崔廠長也沒怪他，而是擺了擺手，
“不用了，我們一起去。我還真想看看食堂今天吃什麼？”
不一會兒，三人來到了食堂。崔廠長的秘書，去把忙亂的廚師班長張磊，叫了出來。
張磊看到崔廠長一行，趕忙擦了擦手，恭敬地打招呼：“崔廠長、秦副廠長，你們怎麼來了？”
崔廠長笑著說：“張班長，我們在外麵就聞到香味了，今天食堂做啥好吃的呢？”
張磊臉上洋溢著自豪的神情，回答道：“廠長，今天食堂做的是牛下水和牛骨頭呢。這可多虧了食材管理組的同誌們，給我們弄來了三套牛下水和400斤牛骨頭。”
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