第348章 包粽子_有空間的我災荒年也風生水起_线上阅读小说网 

第348章 包粽子(1 / 1)

張馨月也跟著說道:“張班長,這些材料可都是我們組長,費了不少心思弄來的,你們可得用心做。”

張磊拍著胸脯保證:“放心吧,馨月同誌,守義把材料都幫我們搞定了,我們後廚絕對不可能拉垮,一定讓工人同誌們吃上最香甜的粽子。”

“不過,這中午怕是趕不上了。粽葉我們雖然提前準備了。可這糯米得泡好幾個小時,包好粽子再煮熟,也要不少時間。”

其實,這事兒得怨周守義,他忽略了做粽子的時間。畢竟這糯米不泡夠時間,可沒法做粽子。

“那大概要什麼時候才能做好。”周守義沒想到自己緊趕慢趕,還是誤了事兒。

“最早也得下午三四點。”

張磊看了看表,發現已經八點半了。

“那不如這樣吧,中午咱們就彆提供粽子,就吃正常飯菜。把綠豆湯熬上,放點白糖,先讓工人同誌們甜甜嘴。

然後告訴工友們,下午下班之前,每人可以來買兩個粽子帶走。”

周守義靈機一動,想到了這個辦法,作為拖延之計。

畢竟好多人買到粽子,都是要帶回家與家人分享的。現在市麵上糯米和黃米可不好買,而且買到了這些材料,家裡也不一定有糖,一般家庭做的粽子,還真不如食堂的好吃。

張磊聽了周守義的提議,眼睛一亮,說道:“守義,這主意不錯啊。這樣既不耽誤工友們正常吃午飯,又能讓大家把粽子帶回家。”

“是啊,現在大家生活都不容易,能讓家人也嘗嘗粽子,也是一件美事。”

其實,周守義並不像他表現的這麼淡定。畢竟好好的一個端午節,差點因為自己的一個疏忽,搞砸了所有工人們吃粽子的願望。

幸好自己是個小機靈鬼,想到了這個辦法。

“食堂要是忙不過來,我們下午可以動員廠裡有閒暇的同誌們,讓她們過來幫忙包粽子。這樣應該可以加快一點進度,保證在下班之前做出數量足夠的粽子。”

張馨月也幫忙出著主意。

周守義聽了張馨月的主意,恨不得抱住她親一口。他覺得這個辦法實在是太好了,於是說道,

“這個主意好,我一會兒正好去後勤找王主任,讓他通知一下廣播站,從大喇叭上給喊一聲。”

“張哥,你現在就趕緊動員食堂的人,行動起來吧。”

張磊立刻點頭,轉身對著食堂裡的工作人員喊道:“大家都聽好了,咱們得加快速度準備包粽子了。現在先把糯米和黃米泡上,其他人開始處理粽葉和餡料。”

食堂的工作人員們迅速行動起來,各自忙碌著手中的活兒。

就連林武和李小麗,也顧不上過來找周守義敘話。

回去的路上,周守義不禁誇獎了張馨月,說她是自己的賢內助,幫忙出了一個好主意。

張馨月聽了周守義的誇獎,臉微微一紅,說道:“守義,這也是為了讓工人同誌們能順利吃上粽子嘛。”

周守義笑著說:“不管怎麼說,這個主意很及時。要是真的到下班的時候做不夠數量,那可就不好了。”

到了後勤辦公室,周守義找到了王主任,先把把情況詳細地說了一遍。王主任一聽,二話不說就拿起電話打給了廣播站。

不一會兒,廠裡的大喇叭就響了起來:“各位工友們,今天是端午節,食堂為了能讓所有工人同誌們,都能在下班的時候帶上粽子。請各部門派遣有閒暇的同誌,中午吃過飯後,到食堂幫忙包粽子……”

廣播結束後,周守義才把詳細物資清單遞給王主任,讓他幫忙簽字。然後又說起了驢車的事兒。

“主任,我為了拉東西回來,還順便買回來一輛驢車。您看準備如何處理?”

王主任接過物資清單,一邊簽字一邊說:“你這是摟草打兔子,啥也不放過呀。竟然連驢車都給買回來。說說怎麼弄到的呀。”

周守義又把與張洪生說的那一套,正好碰到淘汰驢子的事兒,說了一遍。

“這樣吧,買驢車的錢廠裡會給你正常報銷。驢子要是還能出力,就把驢車先歸到後勤部,暫時先用著。要是實在老的不行了,咱們就殺了給食堂加餐。”

王班主任把簽好字的條子遞給了周守義。

周守義接過條子,說道:“主任,您考慮得很周全。這驢子暫時還可以用,我一會把驢車趕過去。”

後勤有專門的運輸部門,用於統一管理驢車騾車,畢竟現在卡車可是緊俏貨,整個廠裡都沒有幾輛,主要運力還是馬車騾車這些畜力車。

周守義離開後勤辦公室後,先去報賬。然後朝著驢車停放的地方走去。

把車趕到了後勤的車輛管理部門,他便回了辦公室。

現在食堂還在做前期準備工作。他們就算去了,也幫不到忙。等下午吃過飯後,包粽子的原料準備好了,他們在去幫忙包粽子。

中午飯後,有許多非一線的工作人員,自發的留在了食堂裡,準備幫忙包粽子,周守義和張家姐妹,當然也加入了進去。

紅星機械廠,除了三個生產車間的工人。還有許多的文職部門,飯後留下來幫忙的,大概有五六十號人,加上廚房的人,總共有七八十號。

食堂的桌子上擺滿了粽葉、糯米、紅棗等包粽子的原料,空氣中彌漫著粽葉的清香。

包粽子的過程中,周守義發現不同地區的人包粽子的手法也不一樣。

有的工友包的粽子是四角粽,說是他們家鄉的傳統包法;有的工友包的是三角粽,還解釋說這種包法可以讓粽子更加緊實。有道是男女搭配,乾活不累。何況來幫忙的大多都是閒暇的女工。

不到兩點,3000多個粽子,就在嘻嘻哈哈氛圍中,全部包好了。另一邊,後廚的人早就已經開始下鍋煮粽子了。

這3000多個粽子,一次可煮不完。不過照現在的時間推算,四點多所有的粽子就能全部出鍋。等工人下班的時候,絕對有足夠的粽子,供大家購買。

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