家裡的晚飯,本來是紅薯粥加二盒麵餅子就小鹹菜。現在又來了一盤醬驢肉,那弟弟妹妹們吃的就更香了。
吃完飯後,事兒可不少。現在雖然立秋了,但天氣還不太涼,周守義帶回來那些東西不趕緊處理,可放不住。
魚好說,直接扔到一個水桶裡先養著。羊雜可以先在涼水盆裡泡起來,明天再處理。豬肉直接拿去煉油,煉過油的肉更容易儲存,要是再撒點鹽醃起來,可以放好長時間。
大公雞暫且不急,放一晚上沒什麼事兒。
最好儲存的就是月餅,因為油糖大,直接放到大甕裡蓋住,放十天半個月,一點問題也沒有。
把家裡的事兒安頓好後,周守義帶著車筐裡的三副羊雜,去找管事兒大爺張清泉。
他倒不是要把羊雜送給張老爺子。而是準備拿三副羊雜出來,讓全院人分。
之所以這麼乾,就是為了維護院裡團結和諧的氣氛。
畢竟自家每天吃香的喝辣的,葷腥天天往外冒。院裡的人卻隻能饑一頓飽一頓,一個月都見不到葷腥。
時間長了,關係再好的鄰居,都會產生其他想法。畢竟不患寡而患不均。
到張老爺子家,周守義直接把三副羊雜放下,開門見山的說道:“張大爺,我給廠裡弄回了一批羊。借著這次機會,我搞了三副羊雜,想讓您老主持著,給院裡的人家分分,讓大家都能開開心心的過個節。”
張清泉老爺子掀開袋子,看到裡麵的三副羊雜,眼中滿是驚喜與欣慰,他站起身來,拍了拍周守義的肩膀說:“守義,你這孩子可是又給院裡辦了一件好事兒呀。”
“張大爺,大家都是鄰居,我既然有這個機會,當然要想著大家了。”
張老爺子點點頭,爽朗地笑了起來:“好,你這事兒辦得地道。這羊雜雖不是什麼山珍海味,但在這時候,也是難得的好東西。”
接下來自然是通知各家各戶,開全院兒大會。
“這次通知大家來開會,是因為守義搞來了三副羊雜。準備給大家分了過節。”人到齊之後,張老爺子直接說道。
人們聽到竟然能買到羊雜,個個都開心的不得了。
“每家能分多少?多少錢呀?”
張老爺子話音一落,有人就迫不及待的說道。
“這三副羊雜總共28斤,除了我家之外,院裡每戶人家正好能分二斤,價格是一斤一塊五,我另送一小塊羊油。”
“數量不多,大家不要嫌棄。當然,有不想要的也行。剩下的我家吃”
周守義看有人問起,正好順勢說出了價格。
白送,那不是想屁吃嗎?
“怎麼可能不要?我還嫌少呢。”
“這麼便宜,我們感謝還來不及呢。”
“守義可真是有能耐。總能弄來稀罕東西。”
“那是,守義現在可是我們廠裡的乾部……”