因為晚上要請吃飯，不到5點，大伯母和三嬸就回來了。
而這時候，周守義和周佑國周佑軍幾人，已經開始準備殺羊了。
三嬸見狀，趕緊拿了個盆出來，準備接羊血，這玩意兒，還準備熬羊雜用呢。
三叔周佑軍的手法，還挺熟練。十幾分鐘過後，羊皮就剝下來了。
時候三嬸和大伯母已經把兩個鍋灶都燒起來了。就等著羊骨頭和羊雜下鍋呢。
期間，周守義還提醒三叔，讓他找羊身上肉厚的地方，削下來一些鮮肉。準備一兩天，自家人包餃子吃。
這隻羊80來斤。刨掉頭蹄下水和羊皮，連骨頭帶肉應該有五十六七斤。削下來一部分肉後，差不多還有個50斤。
再往裡加上個四五十斤的土豆蘿卜，算上主食，晚上應該是夠了。
今天的主食可沒有自家吃飯時，那麼豪橫，就是單純的棒子麵窩頭。
有這也已經不錯了，畢竟還有那麼一大鍋的燉骨頭。
單是羊雜湯泡窩頭這樣的飯菜，也已經趕超了全國90的人了。
周守義出馬，將一整隻羊都剁成小塊。剩下的就交給三嬸和大伯母一展身手了。
6點多周家人都回來後，院裡已經聞到了肉香味兒了。
不到7點，各生產隊的人都來了。算上三叔周佑軍，四個生產隊的臨時采購員總共八人。
加上周家這一大家子人，差點就30個人了。
人都到齊了，飯菜也快熟了。不過，周守義沒急著讓廚房開飯。
他得先把正事兒辦了，要不然一會兒喝高了，彆給誤了事兒。
“各位叔伯。這是我們紅星物資公司準備的協議，大家都來看一下。如果沒問題的話，咱們現在就直接簽約了。明天，就正式開始收水果。”
周守義一邊從挎包裡取出合同，一邊招呼著各生產隊的人。
能當上生產隊的隊長，肯定是認識字的，要不然平時工作上還真不方便。
幾人紛紛拿起桌子上的合同，開始看起來。發現和當初他們與周守義談下的條款沒什麼差彆後，便痛快的簽了字，按上了紅手印。
周守義也一樣，然後一式兩份，各自保存。
他們本以為完事兒了，不過周守義卻又拿出來一遝子合同。
“各位叔伯，這是我們公司的臨時采購員雇傭合同。大家都來簽一下吧。”
“守義，我們都相信你。咱們說好就行了，這玩意兒還用簽啥合同？怪麻煩的。”大伯周佑國的小舅子李春根說道。
話說現在農村的人們法律意識確實淡薄，根本沒有什麼簽合同的習慣。
確實都像李春跟講的那樣，口頭說了就行。
其實主要還是現在的人大部分比較講信用，賴賬的比較少。沒吃過虧，當然不在意這些。
不過周守義可不能這麼乾，雇傭這些人都是要走公賬的。他作為單位領導，必須得帶頭將賬目明細做好。
“讓你簽你就簽，哪來的那麼多廢話？守義他們公司，人家可是正規企業。不簽合同找誰給你付錢，你要是不想乾了，就趕緊滾蛋。”