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第383章 張果老砍梭羅樹的小故事(1 / 2)

禦劍飛行到了石塔村外,舒星降下飛劍,幾人下來後,舒星又取出車子。

舒星則直接飛到家,這邊由舒勇開車回家。

到家後的舒星和家人說了一下已經把舒勇他們接回家的事。

於是大家準備一起去二叔家玩一會,舒父、舒母則在家沒動,舒星也沒去,舒安兩口子和孔寧萱帶著孩子去了二叔家。

在舒星的神識下,舒安他們幾乎同時和舒勇開的車子到達。

舒星的二叔、二嬸已接到舒萍打的電話,便早早的在朝門口等待。

於是一行人便高高興興的進了家,沈靜柔是重點保護對象,被舒星二嬸攙扶著,儘管沒必要這麼做。

舒勇他們向爺爺、奶奶問了好,並取出買的禮物送上,最後舒勇和舒萍還到這邊提著禮物看望了舒父、舒母。

舒星看到二叔、二嬸他們很是高興,家裡終是熱鬨了起來,不再冷清。

很快就到了第二天,這天清明節,寨子上很多人都推粑粑,雖然現在有粉碎機,但還是有很多人喜歡用石磨推。

除了推蒿子粑粑,有的還會推豆腐,現在推的豆腐幾乎全部用來做黴豆腐。

把做好的水豆腐切成寸許見方的小方塊,用開水燙過後,放在乾淨的稻草上。

稻草隻取草杆那一段,它們在均勻的鋪在竹編的篩子、簸箕等上麵。

然後,上麵蓋上乾淨的包袱(紗布)放在陰涼處,等豆腐慢慢長出白黴,這個要好幾天,根據天氣的不同,三到十天左右。

做的好的,白黴長的較長、較密,像渾身長滿長毛的東西。

但有的不長黴,會變質,還有的隻長了一些黑點,這些都是要丟棄的,不能食用。

長了黴的豆腐,接下就是裹鹽和打碎的乾辣椒粉。

先用一個盤子或大碗裝滿鹽,再用筷子把黴豆腐夾在鹽碗裡打滾,裹上鹽後,再夾到裝有乾辣椒粉的碗裡打滾裹上辣椒粉。

這裡隻說太順縣的黴豆腐做法,聽說有些地方不裹辣椒粉。

鹽、辣椒粉都裹好後,便把它們裝進陶瓷壇子中密封,放在陰涼處入味,這個也要一段時間,起碼要讓鹽全部被吸收。

入味好的黴豆腐已經可以食用,有的喜歡乾吃,還有的會打油湯。

等湯冷後倒進陶瓷壇子裡,有的還會倒酒,不過倒酒的要等酒醒才好吃。

蒿子粑粑在中午時分就已蒸熟,趁熱吃是最好吃的時候。

這天也有的人家沒有做蒿子粑粑,舒母一般會給他們每家送幾個嘗鮮。

冷後的蒿子粑粑有的會在煮飯時蒸一下再吃,有的會用火烤,烤出鍋巴後會更香更好吃。

晚飯就是過節飯,在舒星小時候就隻有一碗臘肉,而現在則是大魚大肉擺了一大桌子,以往過年都沒現在豐盛。

清明節的最後一天,舒星一家和舒勇一家聚在一起,吃了一頓大餐,之後便是舒星把他們送回學校。

孔寧萱、舒安、梁婉秋他們則前往太順縣城,舒母也跟著。

家裡又隻剩舒父一個人,不過他雙休日都會到縣城和舒母在一起帶孩子。

等舒星送舒勇他們回來,明亮的滿月已高高掛在天上,而舒母、孔寧萱陪著舒浩、舒然在莊園院子裡玩。

舒星剛一降落在地,就聽舒母對舒浩說:“老老(太順縣對長子的稱呼),月亮指不得,指了爛耳東(耳朵)。”

這聲音舒星聽著很熟悉,他小時候用指頭指著天上的月亮說:“好大的月亮粑粑。”


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