“毛利先生，可在酒窖時，我也差點被十字弓射中！”澤木先生扯著嗓子，急切反駁道。
“那機關是你提前設好的。而且，是在昨晚殺害旭先生後安裝的。”
福特先生眉頭緊皺，出聲問道：“那掉在桌子底下的信，又怎麼解釋？”
永明先生也跟著追問：“還有打電話給我們的秘書，這又怎麼說？”
“這些統統都是澤木先生的手筆。當然，把熒光指甲油送給奈奈小姐的，同樣是他。”
目暮警官神色凝重，拋出關鍵疑問：“可他的殺人動機是什麼？”
“我推測，這或許和味覺障礙有關。”
福特先生滿臉疑惑，扭頭看向身旁的永明先生：“味覺障礙？”
永明先生也不太確定，語氣帶著一絲猶疑：“你是說，那種無法分辨食物和飲料味道的病症？”
“沒錯，他得的正是這種味覺障礙。”
眾人聽聞，不禁齊刷刷將驚訝的目光投向澤木先生。
“引發味覺障礙的原因，多是精神壓力過大，或是頭部遭受外傷。”
目暮警官一時語塞，磕磕巴巴地說：“頭部外傷？這麼說來，奈奈小姐提到，那次差點撞到的人是澤木先生？等等，如果他真的患有味覺障礙，奈奈小姐帶來的酒，他理應嘗不出味道才對。”
“實際上，他是通過酒香和色澤來判斷的。”
“竟有這種事？”目暮警官滿臉詫異。
“澤木先生憑借僅存的視覺和嗅覺，在車禍後勉強繼續酒保工作。但這與他一貫追求完美的審美觀念相悖。所以，他辭去酒保工作，打算回鄉下老家。不過在此之前，他要報複奈奈小姐等人，是他們毀掉了他的味覺。澤木先生，當初你肯定滿心不甘吧。那些為了開餐廳，精心珍藏多年的名酒，就這麼被打碎了。”
目暮警官突然想起柯南提過，澤木先生家地板上有酒瓶摔碎的痕跡，恍然大悟道：“這麼說，地板上的痕跡就是……可是毛利老弟，你怎麼連這些都清楚？”
“這是因為，剛才他在廚房品嘗調味料。而且，嘗的還是印度辣椒粉。像他這種靠舌頭工作的品酒師，舌頭就是命根子，平常絕不會碰辛辣食物。我讓柯南幫我拿礦泉水，借此確認了他患有味覺障礙。”
一直沉默的澤木先生，聽到這兒，忍不住發問：“礦泉水？”
“柯南遞給你的玻璃杯裡，事先加了一點鹽。”
澤木先生冷笑一聲，一步步走近毛利小五郎：“鹽？我竟毫無察覺就喝下去了。沒錯，我確實得了味覺障礙。但僅憑這一點，你就認定我殺了奈奈小姐？這根本算不上證據。”
“你要證據，我自然有。證據就在你上衣口袋裡。”
澤木先生滿不在乎地伸手進口袋摸索，竟真摸出一樣東西，臉上瞬間閃過一絲難以置信的神情。
那是奈奈小姐用指甲油畫過的酒瓶塞子。
白鳥警官一眼就認了出來：“這是奈奈小姐剛才開玩笑畫的瓶塞。”
“奈奈小姐遇害前，這個軟木塞還在她手上，怎麼會跑到你口袋裡？原因是，你從背後刺殺奈奈小姐時，她突然轉身抓住你，就在那時，奈奈小姐把軟木塞塞進了你的口袋。地板上掉落的那片假指甲，也是在那時脫落的。沒想到，一個軟木塞竟成了你這個酒保作案的鐵證，真是諷刺。此外，我猜你口袋裡，還藏著一樣東西。”
憶夢離開座位，把柯南交給他的撲克牌，遞給目暮警官。
“在13張同花色的牌裡，還剩最後一張，應該就是用來謀害工藤新一的牌。”
澤木先生鎮定自若地掏出黑桃a。
“黑桃a！”眾人驚呼。
澤木先生兩指夾著牌，瀟灑一甩，紙牌恰好落在小蘭身旁。